7 Resep Nasi Goreng Enak Ala Rumahan, Spesial dan Menggugah Selera
Nasi goreng merupakan salah satu makanan paling terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang lezat membuat makanan ini banyak disukai. Nasi goreng pun dibuat dengan berbagai macam bahan tambahan mulai dari ayam, telur, sosis, hingga daging kambing.
Nasi goreng merupakan salah satu makanan paling terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Rasanya yang lezat membuat makanan ini banyak disukai. Nasi goreng pun dibuat dengan berbagai macam bahan tambahan mulai dari ayam, telur, sosis, hingga daging kambing.
Saking populernya nasi goreng, kamu bisa dengan mudah menemukan penjualnya di berbagai tempat mulai di restoran, pusat perbelanjaan hingga warung makan pinggir jalan atau pedagang nasi goreng keliling. Resepnya yang sangat mudah membuat siapapun pasti bisa membuat nasi goreng yang enak, termasuk juga kamu. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng hampir selalu tersedia di dapur setiap keluarga.
-
Bagaimana cara membuat Nasi Gegok? Nasi gegok merupakan kuliner nasi yang dicampur ikan. Setelah itu nasi gegok dibungkus daun pisang lalu dikukus selama kurang lebih 30 menit, hingga nasinya bertekstur lembut.
-
Bagaimana cara membuat Nasi Goreng Spesial dengan bumbu yang lengkap? 1. Nasi Goreng Spesial Bahan-bahan:- 300 gram nasi- 200 gram ayam suwir- 6 butir bakso- 4 sendok makan minyak goreng- 3 buah sosis- 1 buah telur- 1 bungkus Bumbu Nasi Goreng Spesial Cara Membuat:
-
Bagaimana cara membuat nasi goreng India? Panaskan minyak di wajan sampai panas. Masukkan biji jintan dan tumis selama sekitar 15 detik. Masukkan bawang bombay dan cabai hijau. Aduk rata. Tambahkan sedikit garam dan masak sampai bawang bombay lunak, sesekali aduk.
-
Apa itu Nasi Goreng Parahyangan? Bagi para pengguna kereta api di pulau Jawa, pasti tidak asing dengan menu nasi goreng Parahyangan. Menu ini tersedia di seluruh kereta jarak jauh, dengan rasa yang lezat dan berbumbu khas nusantara.
-
Bagaimana cara membuat nasi goreng nanas? Siapkan semua bahan kemudian cuci semua bahan hingga bersih, lalu sisihkan. Panaskan wajan yang sudah diberikan minyak goreng. Bila sudah panas tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan crab stick dan bakso ikan, masak hingga matang. Masukkan telur kemudian aduk rata, lalu masukkan nasi putih dan bumbu nasi goreng. Terakhir masukkan nanas, masak hingga semua tercampur dengan rata, matikan api. Sajikan nasi goreng nanas ke dalam wadah nanas.
-
Bagaimana cara memasak Nasi Dagang? Cara memasaknya dimulai dari rendam beras ke dalam air selama 20 menit, kemudian alba direndam dalam air, lalu beras yang sudah bersih dikukus hingga matang. Setelah itu, nasi diangkat dan diaduk dengan santan dan ditambah dengan bawang merah, bawang putih, halia dan alba, garam serta penyedap rasa secukupnya.
Berikut ini informasi lengkap mengenai 7 resep nasi goreng enak ala rumahan, spesial dan menggugah selera yang telah dirangkum merdeka.com melalui brilio.net pada Selasa, (21/09/2021).
1. Nasi Goreng Udang
©Pixabay/lengocbao
Bahan-bahan:
1 butir telur
100 gram udang (goreng bumbu garam)
1 piring penuh nasi
1 batang daun bawang
Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu halus:
5 buah cabai rawit
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Kecap asin (secukupnya)
Kecap manis (secukupnya)
Cara memasak:
- Masak telur orak-arik. Ketika telur sudah matang, masukkan udang ke dalam wajan.
- Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum bersama telur dan udang.
- Masukkan daun bawang yang telah dicincang halus.
- Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama telur, udang, dan bumbu.
2. Nasi Goreng Kunyit
©2021 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Kacang polong secukupnya
2 buah cabai merah, iri tipis
2 porsi nasi putih yang sudah dingin
Ikan teri goreng
Bumbu halus:
1 sdt bumbu kari
2 siung bawang putih
1 cm kunyit, kupas dan haluskan
4 butir bawang merah
Garam, gula dan merica bubuk secukupnya
Cara memasak:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kacang polong dan ikan teri, tumis hingga matang.
- Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu.
3. Nasi Goreng Sayur dan Telur
©Pixabay/Rierosa222
Bahan-bahan:
1 buah wortel, iris panjang korek api
5 lembar daun sawi, iris halus
1 piring penuh nasi
2 butir telur
100 gram kubis, iris halus
Minyak goreng, secukupnya
Bumbu halus:
1/2 buah tomat
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
5 buah cabai rawit
Gula, secukupnya
Garam, secukupnya
1/2 sdt terasi bakar
Cara memasak:
- Panaskan minyak, masak telur orak-arik. Sisihkan telur di tepi wajan.
- Tumis bumbu halus, setelah itu campur dengan telur.
- Tambahkan sayur sawi, kubis, dan wortel ke wajan, aduk bersama bumbu dan telur orak-arik. Masak hingga sayur layu.
- Tambahkan nasi ke dalam wajan, aduk rata bersama semua bahan.
- Tambahkan garam dan penyedap jika dirasa kurang asin atau gurih.
4. Nasi Goreng Terasi
©Pixabay/takedahrs
Bahan-bahan:
3 sdm minyak goreng
Garam secukupnya sesuai selera
750 gram nasi putih
2 sdm kecap manis
1 batang daun bawang, potong-potong
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
5 buah bawang merah
7 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
2 sdt terasi
2 buah kemiri sangrai
Bahan pelengkap:
1 buah mentimun, potong bulat
1 batang seledri, iris tipis
2 butir telur, buat menjadi telur dadar
1 buah tomat merah, potong bulat
Cara memasak:
- Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil terus diaduk hingga matang. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.
- Tambahkan nasi dan kecap manis, lalu aduk rata.
- Tambahkan garam secukupnya, aduk, dan masak hingga bumbu meresap.
5. Nasi Goreng Putih
©Pixabay/likesilkto
Bahan-bahan:
Nasi 600 g
Telur ayam 1 butir. Kocok
Daging ayam 125 g. Cincang halus
Sosis ayam 1 buah
Bawang putih 3 siung. Iris halus
Garam sdt
Penyedap rasa sdt
Kecap ikan sdm
Merica sdt
Daun bawang 1 batang. Iris halus
Cara memasak:
- Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.
- Kemudian tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.
- Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica, kecap ikan, dan penyedap rasa. Aduk rata sampai aroma sedap atau harum tercium.
- Pindahkan nasi goreng putih pada piring. Taburi bawang merah goreng sebagai tambahan.
6. Nasi Goreng Tom Yum
©Tantri Setyorini
Bahan-bahan:
100 gr daging ayam, potong dadu
2 piring nasi
Ulek kasar:
1 ruas lengkuas
1 batang serai, iris tipis
Bumbu lain:
1 sdm saus cabai
Minyak goreng secukupnya
4 lembar daun jeruk, iris tipis
2 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
1 buah jeruk nipis, belah jadi empat bagian
Cara memasak:
- Panaskan sedikit minyak, tumis daging ayam dengan sedikit garam dan merica hingga berubah warna dan matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu tom yum hingga harum dan matang, masukkan saus tiram, saus cabai, aduk rata.
- Masukkan nasi dan aduk rata dengan bumbu, masukkan irisan daun jeruk. Aduk rata.
- Sajikan dengan irisan jeruk nipis.
7. Nasi Goreng Udang Rebon
Youtube/Farida Nurhan ©2021 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Kecap secukupnya
3 siung bawang merah
Udang rebon secukupnya
2 piring nasi putih
5 siung bawang putih
2 cabai rawit
Garam Secukupnya
Cara memasak:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit hingga halus.
- Panaskan margarin lalu tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan nasi.
- Tambahkan garam dan kecap, aduk rata. Tambahkan udang rebon aduk hingga nasi panas. Tes rasa