Cara Menanam Bawang Putih bagi Pemula, Mudah Dilakukan di Rumah
Menanam bawang putih juga tidak sulit dan bisa dilakukan oleh pemula yang ingin berkebun kecil-kecilan. Apalagi bawang putih juga dapat tumbuh di sebagian besar musim.
Berkebun menjadi aktivitas yang banyak diminati saat ini. Terlebih orang-orang banyak menghabiskan waktu di rumah sehingga mereka butuh kegiatan untuk mengusir rasa bosan. Tanaman hias menjadi favorit masyarakat untuk menghias kebun mereka.
Tapi jika Anda juga memiliki hobi memasak, kenapa tidak mencoba menanam kebutuhan dapur seperti bawang putih. Dengan begitu, Anda bisa menghemat pengeluaran karena tidak perlu lagi repot-repot membelinya.
-
Apa itu bakwan jagung? Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang banyak digemari.
-
Kenapa Tueng Dara Baro penting? Apabila upacara ini tidak dilaksanakan maka keluarga mempelai perempuan akan merasa kecil hati dan tidak diterima dalam lingkungan keluarga mempelai laki-laki.
-
Bagaimana Jaka Sembung melawan Ki Hitam? Akhirnya Jaka Sembung teringat pesan gurunya, Ki Sapu Angin yang menyebut jika ilmu rawa rontek bisa rontok saat pemiliknya tewas dan tidak menyentuh tanah. Di film itu, Jaka Sembung kemudian menebaskan parang ke tubuh Ki Hitam hingga terpisah, dan menusuknya agar tidak terjatuh ke tanah.
-
Apa yang ditemukan tim gabungan di area tambang batu bara? Tim gabungan berhasil mengevakuasi satu dari dua Orangutan Kalimantan (Pongo Pygmaeus), sedangkan anak orangutan masih dalam proses pencarian, karena bergerak cepat memisahkan diri dari induknya saat dievakuasi.
-
Kenapa Padi Salibu dilirik Pemprov Jabar? Padi dengan teknologi salibu saat ini tengah dilirik Pemprov Jabar sebagai upaya menjaga ketahanan pangan.
-
Kapan Jalur Lingkar Barat Purwakarta dibangun? Sebelum dibangun jalan lingkar pada 2013, Kecamatan Sukasari yang berada paling ujung di Kabupaten Purwakarta aksesnya tidak layak.
Menanam bawang putih juga tidak sulit dan bisa dilakukan oleh pemula yang ingin berkebun kecil-kecilan. Apalagi bawang putih juga dapat ditanam di dalam ruangan dengan menggunakan pot dan dapat tumbuh di sebagian besar musim.
Jika Anda tertarik mencoba cara menanam bawang putih, merdeka.com telah merangkum bagaimana cara menanam bawang putih yang mudah bagi pemula dan bisa Anda terapkan sendiri di rumah.
Kandungan Nutrisi Bawang Putih
©2020 Pixabay
Sebelum mengetahui cara menanam bawang putih, ada baiknya Anda juga mengetahui apa saja kandungan nutrisi yang ada di dalam bawang putih ini. Bawang putih merupakan bumbu dapur yang berguna sebagai bumbu atau untuk menonjolkan rasa dari makanan, seperti sayuran. Berikut adalah fakta nutrisi untuk bawang putih dari Departemen Pertanian Amerika Serikat yang didasarkan pada perkiraan 1 sendok teh:
- Kalori: 4
- Protein: 0,18 gram (g)
- Lemak: 0,01g
- Karbohidrat: 0.93g
- Serat: 0.1g
- Gula alami: 0,03g
- Kalsium: 5 miligram (mg)
- Besi: 0,05mg (nilai harian 0,03 persen, atau AKG)
- Magnesium: 1mg
- Kalium: 11mg
- Vitamin C: 0,9 mg (0,02 persen AKG)
Bawang putih juga dianggap sebagai sumber asam amino (pembangun protein) dan enzim, yang masing-masing dapat membantu tubuh membangun otot dan melindungi kesehatan usus Anda.
Cara Menanam Bawang Putih
Langkah 1: Persiapan
- Langkah pertama dalam cara menanam bawang putih adalah dengan menyiapkan wadah atau pot yang tepat. Pilih wadah yang memiliki kedalaman 20 cm dan memiliki lubang drainase. Anda juga bisa menanam lebih dari satu bawang putih dengan cara menyediakan wadah yang lebih besar. Sebaiknya pot yang disediakan cukup besar karena untuk menampung penanaman sejumlah siung bawang putih dengan jarak 10 cm antar siung, dan berjarak 10 cm dari sisi-sisi pot tersebut.
- Anda bisa mendapatkan bawang putih dari toko perkebunan. Pastikan juga bawang putih yang Anda gunakan belum terpapar bahan kimia yang dapat mencegahnya bertunas dan tidak tumbuh bagus.
- Isi pot dengan tanah dan sisakan ruang kira-kira 2,5 cm dari bibir pot. Gunakan tanah berkompos siap pakai dengan pasir dari kebun. Bagi menjadi 3 bagian tanah dan 1 bagian pasir.
- Ambil umbi bawang putih dan pisahkan siung-siungnya. Kemudian tanamlah siung bawang putih tersebut dengan posisi bagian bawah yang memiliki ujung yang rata menghadap ke bawah dan ujung yang lancip menghadap ke atas. Jangan lupa juga untuk menggunakan sarung tangan berkebun.
Langkah 2: Menanam Siung Bawang Putih
- Cara menanam bawang putih yaitu dengan menekan setiap siung bawang putih hingga mencapai 10 - 15 cm ke dalam tanah. Akan lebih baik jika Anda menyediakan ruang selebar ± 2,5 cm antara ujung siung dan permukaan tanah.
- Jangan lupa untuk menanam siung-siung bawang putih tersebut dengan jarak kira-kira 10 cm.
- Kemudian, letakkan pot di area yang terkena paparan sinar matahari langsung kira-kira 8 jam per hari. Jika Anda menanamnya di dalam rumah, Anda bisa meletakkan pot tersebut pada ambang jendela dapur.
Langkah 3: Merawat Tanaman Bawang Putih
- Cara menanam bawang putih yang berikutnya adalah dengan meletakkan pot bawang putih di sekitar bak cuci piring atau tempat lain yang memungkinkan air untuk mengalir. Siram tanah secara merata dengan cara dipercikkan, lalu biarkan air mengalir melewati lubang di bawah pot.
- Pastikan tanah tetap pada kondisi yang lembap, namun tidak terlalu basah. Semakin sering tanaman terkena sinar matahari, maka semakin sering pula Anda harus menyiramnya.
- Anda juga perlu memperhatikan bila umbi bawang putih sudah mengeluarkan tunas daun berwarna hijau. Saat tunas bunga mulai muncul, pangkas pada bagian dasarnya. Jika Anda memotong bunga tersebut, seluruh energi akan dialihkan untuk membuat umbi lebih besar.
Langkah 4: Panen
- Cara menanam bawang putih yang terakhir yaitu saat panen. Anda bisa memanen bawang putih sekitar 8 sampai 10 bulan kemudian. Panen bawang putih saat daun-daunnya mulai mati dan berubah menjadi warna cokelat.
- Setelah dipanen, gantung bawang putih hasil panen tersebut di tempat yang kering dan sejuk. Sebaiknya Anda mengeringkannya selama kira-kira satu minggu.
Manfaat Bawang Putih
Saat ini bawang putih banyak digunakan untuk beberapa kondisi yang berhubungan dengan sistem darah dan jantung, termasuk aterosklerosis (pengerasan pembuluh darah), kolesterol tinggi, serangan jantung, penyakit jantung koroner, dan hipertensi.
Bawang putih saat ini juga digunakan oleh sebagian orang untuk pencegahan kanker paru-paru, kanker prostat, kanker payudara, kanker perut, kanker rektal, dan kanker usus besar.
Namun, penting untuk diperhatikan bahwa hanya sebagian dari manfaat ini yang didukung oleh penelitian.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Food and Chemical Toxicology memperingatkan bahwa pemanasan jangka pendek mengurangi efek anti-inflamasi dari ekstrak bawang putih mentah segar. Ini mungkin menjadi masalah bagi sebagian orang yang tidak menyukai atau tidak dapat mentolerir rasa dan, atau bau bawang putih segar.