Resep Olahan Tahu Putih ala Rumahan, Mudah Dibuat
Digoreng atau dikukus, Anda bisa menciptakan olahan tahu putih yang sederhana namun tetap lezat, dengan bermacam-macam rasa, pedas, asin, atau gurih.
Tahu adalah salah satu makanan yang familiar di lidah orang-orang. Rasanya enak dan bisa diolah menjadi berbagai sajian. Selain itu, tahu juga dapat dengan mudah kita temukan di mana saja. Jadi jangan heran jika makanan ini menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang.
Tahu adalah salah satu produk dari kacang kedelai. Tahu juga memiliki beragam jenis, salah satu yang sering kita jumpai adalah tahu putih. Bahan makanan ini memiliki nilai gizi yang tinggi, sehingga baik untuk mendukung kesehatan tubuh.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Di mana resep ikan bakar dan seafood ala Jimbaran ini direkreasi? Berikut ini resep ikan bakar, cumi, dan udang bakar ala Jimbaran yang coba direkreasi oleh chef Devina Hermawan.
-
Bagaimana cara membuat jamu jahe rebus dengan daun sirih, pandan, dan kunci? Bersihkan daun sirih, kunci, dan jahe. Kupas kulit kunci dan jahe, lalu parut.Didihkan air hingga mencapai titik mendidih, kemudian tambahkan semua bahan. Biarkan mendidih selama 10-15 menit.Angkat campuran tersebut, kemudian tambahkan gula jawa. Ketika aroma mulai tercium, angkat dari api.Saring campuran ke dalam gelas-gelas. Tambahkan gula sesuai selera. Sajikan.
-
Siapa yang merekreasi resep ikan bakar dan seafood ala Jimbaran? Berikut ini resep ikan bakar, cumi, dan udang bakar ala Jimbaran yang coba direkreasi oleh chef Devina Hermawan.
-
Dimana kita bisa menemukan resep bakwan jamur? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan jamur gurih, bisa menjadi rekomendasi Anda.
Olahan tahu putih menjadi salah satu hidangan sering dijumpai. Digoreng atau dikukus, Anda bisa menciptakan olahan tahu putih yang sederhana namun tetap lezat, dengan bermacam-macam rasa, pedas, asin, atau gurih.
Cara mengolah tahu putih juga tidak sulit. Ada berbagai macam resep masakan yang terbuat dari olahan tahu putih yang bisa Anda coba. Beberapa resep olahan tahu putih juga telah kami siapkan dalam artikel berikut ini, yang dilansir dari briliofood.net.
Gulai Tahu
Instagram/@dapur_izma
Bahan:
- 6 buah tahu putih, belah 2 lalu goreng
- 4 buah tomat hijau, belah
- 5 buah cabai rawit utuh
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun salam
- 3 sdm fibercreme
- garam
- gula
- merica
- air secukupnya
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 ruas kunyit
Cara memasak olahan tahu putih:
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tuang air dan masak sampai mendidih.
- Beri garam, gula, dan merica secukupnya.
- Masukkan fibercreme, aduk rata.
- Masukkan tomat hijau, cabai rawit, dan tahu. Masak sampai matang.
Tumis Tahu
Instagram/@diana_didie_
Bahan:
- 10 ikat kacang panjang, potong sesuai selera
- 300 gram tahu putih, potong dadu
- minyak goreng
- 5 siung bawang merah (iris tipis)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 1/2 buah bawang bombay (potong panjang)
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml air
- 1/2 sdt lada bubuk
- gula
- garam
- kaldu bubuk secukupnya
- 1 buah tomat (potong-potong)
- 1 buah cabai merah (iris serong)
Cara memasak olahan tahu putih:
- Goreng tahu setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
- Masukkan kacang panjang dan tahu, aduk rata dan masak sampai layu.
- Tuang kecap manis, aduk rata.
- Tuang air, beri lada bubuk, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan tomat dan cabai merah, aduk sebentar.
Tahu Cabai Garam
Instagram/@byviszaj
Bahan:
- 1 kotak tahu putih
- tepung bumbu serbaguna
- 3 cabai merah, iris tipis
- 5 bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- garam
Cara memasak olahan tahu putih:
- Potong tahu kotak, campur tepung bumbu serbaguna tanpa air. Ratakan lalu goreng sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, masukkan potongan cabai merah besar dan daun bawang iris.
- Masukkan tahu goreng, aduk rata. Taburi garam secukupnya.
Mun Tahu
Instagram/@lina_lim7788
Bahan:
- 2 kotak tahu, potong-potong
- 150 gram daging ayam, cincang
- 100 gram udang, cincang kasar
- 2 batang daun bawang, potong dan pisahkan bagian hijau
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan air
- 150-200 ml air putih
- garam
- lada
- kaldu jamur bubuk
Cara memasak olahan tahu putih:
- Tumis bawang putih, masukkan daging ayam cincang, kecap manis, kecap asin.
- Masukkan tahu, aduk pelan.
- Masukkan saus tiram, minyak wijen, garam, lada, kaldu jamur bubuk, dan daun bawang bagian putih. Aduk rata.
- Tuang air, masak sampai mendidih.
- Masukkan tepung maizena dan aduk rata.
- Masukkan daun bawang bagian hijaunya.
Sayur Tahu Sawi Hijau
Instagram/@seto_beri
Bahan:
- 5 buah tahu putih
- seikat sawi hijau
- 2 siung bawang putih (geprek dan cincang)
- daun bawang secukupnya (iris)
- 2 sdt minyak untuk menumis
- 2 sdt kecap asin
- air secukupnya
- garam
- gula pasir
- kaldu bubuk
- merica
Cara memasak olahan tahu putih:
- Tumis bawang putih. Tuang air secukupnya. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu, aduk rata.
- Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap asin, dan merica. Masak sampai tahu matang.
- Masukkan sawi, masak sebentar. Matikan api.
- Taburi daun bawang.
Tahu Katsu
Bahan:
- 16 tahu putih
- 1 wortel, iris kotak kecil
- 1 sdm parsley kering
- 1 telur, kocok lepas
- 3 sdm terigu serbaguna
- 2 sdm maizena
- 1 sdt bawang putih bubuk
- totole secukupnya
- garam
- lada bubuk
- tepung roti secukupnya
- minyak goreng
Cara memasak olahan tahu putih:
- Haluskan tahu.
- Campur dengan tepung terigu dan maizena.
- Campur rata dengan bawang putih bubuk, garam, lada bubuk, totole.
- Masukkan wortel dan parsley kering. Tambahkan telur, aduk rata.
- Ratakan dengan tepung roti sembari ditekan-tekan.
- Goreng dengan api kecil sampai matang.
Sapo Tahu
Instagram/@resep.makanan.harian
Bahan:
- 300 gram tahu putih
- 150 gram wortel
- 50 gram kapri
- 3 buah jamur kuping
- 4 siung bawang putih
- 1/2 siung bawang bombay
- 1 1/2 sdt kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- sdt maizena
- 2 tangkai kucai
- 400 ml air
- minyak
- garam
- lada
- gula
Cara memasak olahan tahu putih:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Tambahkan wortel, kapri, dan jamur kuping. Aduk rata.
- Tuang kecap ikan, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air lalu aduk rata. Masak sampai mendidih.
- Masukkan tahu putih, aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup.
- Tambahkan minyak wijen dan kucai lalu aduk rata.