4 Resep Bakwan Talas Empuk dan Renyah, Camilan Lezat Khas Medan
Bakwan talas, camilan gurih dengan sensasi renyah buah talas.
Bakwan talas, camilan gurih dengan sensasi renyah buah talas.
4 Resep Bakwan Talas Empuk dan Renyah, Camilan Lezat Khas Medan
Resep Bakwan Talas Sederhana
Bahan: • 500 gr talas/keladi • Secukupnya air untuk rendaman • 1 sdm garam
-
Apa saja resep bakso sapi yang diulas dalam artikel ini? Melansir dari beragam sumber, berikut adalah 5 resep bakso sapi yang lezat dan kenyal untuk Anda: Bakso Sapi Sederhana, Bakso Sapi Tanpa Tepung, Bakso Sapi Urat, Bakso Sapi Beranak, Bakso Sapi Telur Puyuh.
-
Apa saja resep masakan lele berkuah yang mudah dan lezat? Ikan lele menjadi salah satu lauk makanan favorit sebagain masyarakat Indonesia. Selain murah, lele juga dikenal lezat dan bermanfaat bagi kesehatan. Ikan lele memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh.Biasanya, lele hanya diolah sebagai pecel lele atau lele bakar. Ternyata saat ini sudah banyak olahan ikan lele yang beragam dengan cita rasa yang berbeda.Tertarik untuk mencoba beragam olahan ikan lele berikut? Dirangkum merdeka.com dari briliofood.net, Jumat (3/11) berikut 9 resep masakan ikan lele berkuah yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
-
Apa saja resep olahan telur ceplok yang mudah dibuat? Berikut ada lima resep olahan telur ceplok yang mudah sekali dibuatnya, dan bumbu-bumbunya pun sudah pasti ada di dapurmu.
-
Bagaimana cara membuat kuah bakso sederhana? Bahan-bahan:- 2 liter air- 6 bawang putih- 2 bawang merah- 1/2 sdt lada bubuk- 2 batang daun bawang- 3 batang seledri- garam secukupnya- kaldu ayam secukupnyaCara membuat:1. Didihkan air2. Iris-iris bawang lalu goreng hingga agak kecoklatan, haluskan bersama lada bubuk 3. Masukkan tumisan bawang dan lada bubuk saat air mendidih heboh 4. Masukkan daun bawang dan seledri5. Beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Cicipi, koreksi rasa
-
Apa saja jenis bakwan yang ada di resep ini? itulah lima resep bakwan yang bisa dipraktekkan sekarang juga di rumah. Ternyata tak hanya bakwan jagung, masih banyak macam bakwan yang akan menggugah seleramu.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
Resep Bakwan Talas Daun Jeruk
Bahan adonan: • 500 gram talas/kimpul • 100 gram tepung terigu • 50 gram tepung tapioka • 1 butir telur ayam • 1 batang daun bawang
• 2 helai daun jeruk (optional) • Minyak goreng Bumbunya: • 2 siung bawang putih • 3-4 siung bawang merah • 1/2 sd teh lada bubuk • 1 butir kemiri (optional) • 1 sd teh garam (sesuaikan) Bahan saos sambal: • 1 buah tomat merah • 1 siung bawang putih • 2 butir bawang merah • 1 sdm air jeruk lemon / nipis • Gula pasir dan garam secukupnya (sesuaikan) • 50-100 ml air matang (kurang lebih) Cara membuat: 1. Kupas talas, cuci bersih dari lendirnya. Parut serut.
2. Siapkan bahan yang lain. Haluskan bumbunya. Iris daun bawang, daun jeruk. 3. Campur semua bahan adonan dan bumbu dalam mangkok. Aduk hingga tercampur rata. Tanpa tambahan air. Cek rasa. 4. Ambil adonan dengan ukuran 2 sdm. Goreng di minyak panas. Goreng hingga kuning emas / matang. Tiriskan. 5. Untuk mengolah saos: Blander semua bahan, bisa ditambahkan sedikit air. Tuang pada panci (tanpa minyak). Tambahkan gula dan garam. Masak hingga mendidih. Tambahkan tepung tapioka/maizena yang sudah dicairkan. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan cuka atau air jeruk lemon/nipis. Cek rasa. Matikan api. Sajikan.
Resep Bakwan Talas Udang
Bahan: • 500 gr talas • 100 gr udang kecil • 40 gr terigu • 1 butir telor • 2 batang daun bawang iris halus
• 2 bawang putih uleg halus • 1 sdt royco sapi • 1 sdt kunyit bubuk • 1/4 sdt garam • 4 sdm air Saos cocolan: • 2 sdm saos tomat • 3 sdm saos cabe • 1 sdm gula pasir • 1 bawang putih cincang halus • 1/4 sdt garam • 1/2 buah air perasan jeruk cui • 5 sdm air matang
Cara membuat: 1. Siapkan bahan, talas diparut kasar. Campurkan bahan yang lain, aduk rata. 2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, ambil adonan bakwan 1 sendok sayur, lalu goreng agak digepengkan, goreng sampai kuning keemasan. 3. Cara membuat cocolan: campur jadi 1 bahan cocolan, aduk tata. Sajikan bakwan talas dengan cocolan saos atau denga cabe rawit.
Resep Bakwan Talas Daging Sapi
Bahan: • 1 kg kimpul (atau talas) • 200 gr daging sapi cincang (bisa pakai kornet) • 2 butir telur • 5-6 sdm tepung tapioka • 5 siung bawang merah
• 1 ruas jahe • Secukupnya garam, merica, gula pasir • Minyak untuk menggoreng Cara membuat: 1. Kupas kimpul cuci bersih dan parut dengan parutan rujak. Bawang merah dan jahe di cincang, sisihkan. 2. Ke dalam parutan kimpul masukkan daging cincang / kornet bawang + jahe cincang, telur tapioka, garam merica gula pasir secukupnya. Aduk semua sampai tercampur rata. 3. Panaskan minyak untuk menggoreng. Jika sudah panas, ambil adonan dengan sedok makan. Masukkan ke minyak dan goreng sampai kekuningan. Angkat tiriskan.