4 Resep Telur Asam Manis yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Telur biasanya digoreng, direbus, atau diolah menjadi telur dadar. Selain memiliki cita rasa enak dan gurih, telur dadar memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Telur biasanya digoreng, direbus, atau diolah menjadi telur dadar. Selain memiliki cita rasa enak dan gurih, telur dadar memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Melansir dari Healthline, telur sangat kaya akan vitamin B12 dan selenium. Oleh karena itu, beberapa kandungan tersebut dipercaya efektif untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Telur ayam sangat baik dikonsumsi secara rutin dan teratur. Berbagai kandungan di dalamnya mampu memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
-
Bagaimana cara membuat rendang jamur tiram? Suwir-suwir jamur tiram, ukuran sesuai keinginan. Kemudian cuci dengan air mengalair dan rendam dengan air gangat selama 5 menit. Buang air rendaman, peras jamur dan tiriskan.Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai merah. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan lengkuas menggunakan sedikit minyak. Tumis hingga harum. Masukkan jamur tiram dan tumis bersama dengan bumbu. Masukkan santan, aduk kembali hingga rata dan tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, gula merah, gula pasir, penyedap rasa, kaldu sapi, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Apa saja resep jamu kuat di ranjang yang alami? Merdeka.com merangkum informasi tentang 7 resep jamu kuat di ranjang yang alami dan bikin kuat di ranjang. Setiap pria menginginkan bisa kuat di ranjang untuk memuaskan sang istri. Maka dari itu, untuk mengatasinya para pria biasanya mengonsumsi obat agar tetap bisa kuat dan dapat melayani istrinya dengan maksimal.
-
Dimana resep telur dadar Padang ini berasal? Berikut resepnya seperti yang dikutip dari channel Youtube Tanboy Kun.
-
Dari mana resep tumis jamur kuping ini didapat? Dilansir dari laman Cookpad, berikut 6 resep kreasi tumis jamur kuping pilihan yang telah kami rangkum.
Telur dadar menjadi salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Saat ini, banyak ditemukan olahan telur dadar dengan beragam varian dan kreasi yang menggugah selera. Berikut beberapa resep telur asam manis yang dilansir dari Brilio dan Liputan6.com:
Resep Telur Asam Manis
Brilio.com
Bahan:
- 8 butir telur ceplok
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih geprek sampai hancur
- 1 tangkai daun bawang potong 1 cm
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdm gula pasir
- Garam, merica secukupnya
- Kaldu jamur
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula, aduk rata.
2. Tuangkan air secukupnya, koreksi rasanya, jika kurang tambah garam dan kaldu jamur sesuai selera.
3. Masukkan telur ceplok, aduk rata dan biarkan bumbu meresap serta mengental, terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Resep Telur Dada Bebek Asam Manis
Bahan:
- 6 butir telur bebek
- 20 ekor udang kecil, kupas, iris kecil
- 100 gr kacang polong
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 3 helai daun kol, iris tipis
- Garam dan lada secukupnya
Saus tomat:
- 3 sdm saus tomat
- Air kaldu secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- Lada secukupnya
Cara membuat:
1. Dalam mangkuk kocok lepas telur. Kemudian masukkan irisan kol, irisan daun bawang, garam dan lada. Aduk rata sampai tercampur semua.
2. Panaskan teflon dan beri minyak. Tuang adonan dan kecilkan api masak sampai matang satu sisi.
3. Balik telur dengan hati hati sisi yang lain. Masak kembali hingga matang. Angkat, sisihkan.
4. Saus: dalam panci masukkan saus tomat, air kaldu, lada dan gula pasir. Masukkan kacang polong. Masak hingga mendidih.
5. Penyajian: taruh telur di piring saji siram dengan saus asam manis.
Resep Telur Dadar Sayur Asam Manis
Brilio.com
Bahan:
- 6 telur ayam
- 1/4 kubis iris tipis
- 1 wortel kecil iris korek api
- 1 daun bawang iris
- 1 sdt garam dan 1 sdt kaldu bubuk jamur
Bahan saus:
- 2 bawang putih, geprek, cincang halus
- 1 bombay iris-iris
- 7 tomat ceri atau potongan tomat biasa
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 7 sdm saus tomat
- 500 ml air
- 2 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
1. Kocok telur, masukkan garam dan kaldu bubuk.
2. Masukkan sayuran, aduk rata. Tuang minyak sedikit demi sedikit ke setiap bulatan, tunggu sampai panas.
3. Tuang adonan telur dengan sendok sayur.
4. Kecilkan api, jika sudah kecokelatan dibalik, tunggu sampai matang dan jadi.
5. Tumis bawang putih dan bombay. Masukkan air, saus tomat, garam, dan kaldu bubuk.
6. Cek rasa, dirasa pas masukkan larutan maizena, siram ke telur dadar sayur.
Resep Telur Mata Sapi Asam Manis
Bahan:
- 7 butir telur yang sudah di mata sapi
- Paprika merah
- Paprika hijau
- Bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Iris daun bawang 1 batang
- Saus tomat
- Saus cabai
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt saori saus tiram
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Tumis semua bawang dengan minyak lalu masukkan sedikit air.
2. Setelah mendidih masukkan paprika dan bawang bombay, semua saus beserta lada dan garam.
3. Masukkan telur mata sapi yang sudah jadi. Cek rasa. Sajikan.