Kuliner Hidden Gem di Kota Besar Indonesia, Kenyang dan Seru!

Jalan-jalan keliling Indonesia, enggak lengkap tanpa 'blusukan' berburu kuliner nikmat.

Kuliner hidden gem di Indonesia ini suguhkan sensasi makan dengan nuansa yang beda.

merdeka.com

Kira-kira kamu sudah pernah coba belum ya? Yuk cek!

merdeka.com

JAKARTA

BAKSO PAK ADAM

Bakso Pak Adam pernah viral pada 2018 lalu, 2 jam buka bakso ini langsung ludes. Kini, menikmati bakso Pak Adam tak perlu antri panjang. Memang apa sih istimewanya bakso ini?

Bakso Pak Adam punya kuah gurih dan segar yang berbeda dari bakso lainnya. Bakso Pak Adam tak menjual mie kuning, tetapi kwetiauw dan bihun.

Ada 2 varian bakso yaitu bakso halus dan bakso urat. Keduanya punya rasa yang nendang dengan tekstur kenyal.

merdeka.com

1 porsi Bakso Pak Adam dijual mulai Rp 30 ribu dengan isi 7-10 bakso. Dijamin puas banget makan bakso!

Selain itu, bakso ini juga dilengkapi tetelan yang membuat santapan bakso semakin nikmat.

Untuk menikmati hidangan bakso Pak Adam, kamu bisa berkunjung di Jl Pancoran No.68, RW.6, Pinangsia, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat

Pantjoran Tea House, Sensasi Minum Teh ala Bangsawan

Jajal Tradisi Menyeduh Teh Gong Fu Cha

Seni penyeduhan teh Gong Fu Cha dulu untuk menyambut para bangsawan pada era Dinasti Qing di Tiongkok. Kini, tradisi ini dilakukan untuk menyambut tamu. (Foto:IG/pantjoran_tea/)

Nah, di kedai ini kamu bisa menjajal penyeduhan Teh Gong Fu Cha bak bangsawan.

Nantinya, pramusaji akan menjelaskan tradisi minum teh ala Tionghoa, dari tata cara hingga seluk beluk soal teh. (Foto:IG/pantjoran_tea/)

Bangunan Pantjoran Tea House ini juga punya sisi menarik. Berdiri sejak tahun 1600an. Tempat ini bak menjadi gerbang selatan menuju area bersejarah Kota Tua. Bernuansa klasik, tempat ini juga sering jadi jujugan foto prewedding. (Foto:IG/pantjoran_tea/)

K'Bon Bonsai Cafe

Sesuai dengan namanya Bonsai Cafe, cafe ini bernuansa kebun bonsai.

Terdapat berbagai pohon bonsai dari berbagai ukuran dan jenis.

Merdeka.com

Para pencinta tanaman khususnya tanaman bonsai pasti betah deh lama-lama cafe ini. Tak hanya sekedar hiasan, bonsai ini juga dijual ya! (Foto/IG/kbonjakarta)

Lokasi Cafe

Berada di Jl. Jeruk Joglo Timur No.6, Kec. Kb. Jeruk, Jakarta 1, cafe ini buka setiap Selasa-Minggu. Menu yang ditawarkan pun beragam, dari kopi, camilan ringan sampai makanan berat. Oiya, cafe ini juga diizinkan membawa binatang peliharaan ya!

BANDUNG

SATE BU NGANTUK

SATE BU NGANTUK

Kamu yang ingin menikmati kuliner malam hari di Bandung, warung makan ini bisa jadi rekomendasi, namanya Sate Bu Ngantuk. Bak sesuai namanya, sate ini buka 24 jam sampai membuat penjualnya mengantuk.

Tak disajikan dengan taburan saus kacang dan kecap, sate Bu Ngantuk menggunakan tambahan taburan koya. Bumbu koya ini menghasilkan sensasi renyah saat menyantapnya. Ada tiga menu yang bisa dipilih yaitu sate ayam, sate sapi, dan, sate kambing.

Lokasi Sate Bu Ngantuk

Sate Bu Ngantuk berada di Jalan Rancabentang No. 5A, Ciumbuleuit, Kota Bandung. Untuk 1 porsi sate, berisi 10 tusuk dengan harga Rp 10 ribu. Meski hidangan kaki lima, namun soal rasa sate Bu Ngantuk juara.

ENCY KOFFE

Hidden gem lainnya di Kota Bandung yaitu Ency Coffee. Tak hanya menjual kopi, tempat ini menyatu dengan Toko Buku Hendra yang berdiri sejak 1967.

Sembari minum kopi, pengunjung juga bisa melihat dan membaca koleksi buku terbitan jaman dulu. Setidaknya ada 70 ribu buku di kafe ini. (Foto/IG/encykoffee)

SEROJA BAKE

Seroja Bake adalah bakery asal Bandung yang memiliki ciri khas cita rasa nusantara. Produk dari Seroja Bake berasal dari bahan baku asli Indonesia. (Sumber foto: IG/@serojabake)

Cita Rasa Nusantara

Selain bahannya, menu di Seroja Bake bertemakan makanan Indonesia, seperti Tart Singkong, Quiche Rendang Singkong, Croissant Bekatul Beras dan lain sebagainya. Begini tampilan tart singkong ala Seroja. Terlihat menggoda bukan?
(Sumber foto: IG/@serojabake)

Punya nuansa rustic dan homey, bakery sekaligus kafe ini nyaman untuk dikunjungi. Seroja Bakery berada di Cihapit, Bandung buka mulai jam 8 pagi hingga 10 malam. (Sumber foto: IG/@serojabake)

SURABAYA

Kuliner Malam Super Pedas di Gang Surabaya

Pencinta makanan pedas tak boleh melewatkan kuliner Nasi Bali Pengampon. Cita rasa pedas dan gurihnya yang nagih membuat kuliner malam di Surabaya ini selalu ramai pengunjung.

Cukup Rp 23 ribu, kamu bisa menikmati 1 porsi Nasi Bali Pengampon yang berisi nasi, daging, telur, tahu dan tempe yang super pedas dan bikin nagih. Nasi bali pengampon berada di Jl. Kalianyar Kulon Gang 2, Surabaya. Buka dari jam 9 malam sampai 1 pagi.

Porsi banyak harga miring.

Tahu Tek Pak Akhiyat

Kamu bisa menikmati hidangan tahu tek lengkap dengan lontong, kentang, hingga telur di Tahu Tek Pak Akhiyat.

Satu porsi dijual dengan harga Rp 16 ribu hingga 22 ribu. Porsinya banyak dan harganya murah. Meski harganya murah, namun cita rasa olahan tahu tek Pak Akhiyat tak perlu diragukan lagi. (Foto:YouTube/@syahifulsulung9981)

Lokasi Tahu Tek Pak Akhiyat

Jika tertarik, kamu bisa datang langsung ke warung Tahu Tek Pak Akhiyat di Jl. Dinoyo Tangsi II No.4, RT 007 / RW 03, Keputran, Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur.

Ramen Bar di Tengah Pasar Keputran Surabaya

Juu Juu Ramen

Juu Juu Ramen Bar, warung Ramen ini dirintis oleh sejoli Kiki dan Dea. Mengangkat tema warung kaki lima khas Jepang, warung ramen di tengah pasar ini justru banyak digemari pelanggan.

Di sini, Anda bisa menikmati semangkuk ramen dengan aneka varian dan topping yang menarik.

Selain itu, Anda juga bisa mencoba berbagai camilan khas Jepang yang tak kalah lezat seperti gyoza hingga tempura

Berbagai menu di kedai ramen ini dibanderol dengan harga mulai dari 15 ribu hingga 28 ribu rupiah saja.

merdeka.com

MALANG

DEPOT BANG LEO

Depot Bang Leo salah satu kuliner hidden gem Malang. Letaknya tak jauh dari Stasiun Klojen, Depot Bang Leo menyajikan menu makanan seperti urap, ikan goreng, aneka macam gorengan dan sambal yang pastinya menggugah selera.

Harga Murah, Makan Sepuasnya

Masih banyak orang yang belum tahu tentang Depot Bang Leo. Lokasinya tersembunyi masuk gang sempit. Bagi kamu yang suka makan porsi besar tapi murah, warung makan ini sangat cocok. Mau nambah lauk, tidak perlu bayar lagi, alias gratis!

Nasi Jagung Empok Wakini

Lokasi warung Wakini cukup terpencil. Letaknya di antara perkebunan jeruk di Jalan Mangga, Dusun Sumbersari, Desa Giripurno, Kecamatan Bumiaji. Meski terpencil, namun warung ini selalu ramai pembeli karena rasanya yang khas.

Warung ini menyediakan menu nasi sayur dengan sambal yang pedas. Lauknya pun cukup bervariasi, ada tempe, jagung, mendol, telur, dan ati ampela

Bagi kamu yang suka kuliner pedas, warung ini bisa masuk list wisata kuliner saat ke Malang.

merdeka.com

Soto Daging Rahayu

Soto Daging Rahayu termasuk kuliner hidden gem legendaris yang ada di Malang. Telah berdiri sejak tahun 1928, warung soto ini masih eksis bahkan memiliki banyak pelanggan. Di sini, kamu bisa menikmati satu mangkuk soto daging kuah rempah bening yang gurih nan lezat.

Sajian soto daging di warung ini dibuat denga resep turun temurun. Hingga saat ini, warung Soto Daging Rahayu dikelola oleh generasi ke-empat.

Murah Meriah

Selain cita rasanya yang lezat, satu mangkuk soto daging ini dijual dengan harga murah meriah yaitu 12 ribu rupiah saja. Jika tertarik, Anda bisa langsung datang ke warung Soto Daging Rahayu yang terletak di Gang 7, Mergosono, Kedungkandang, Malang, Jawa Timur.

Warkop Unik Berkonsep Jadul di Malang

Klodjen Djaja 1956

Sekilas akan mengira gedung warkop ini melayani pemutaran film, karena ada 3 poster besar film jadul di dinding gedung. Namun, ternyata ini hanya hiasan saja

.Di sini tak melayani pemutaran film, tapi kamu dapat menikmati beragam kopi otentik yang nikmat seperti Kopi Robusta, Kopi Susu Saring dan lain sebagainya.

Konsep Jadul

Warkop ini bernama Klodjen Djaja 1956, warung kopi sederhana yang mengusung konsep jadul. Dari interior sampai menu di warkop bertuliskan ejaan lama.

Harga di warkop ini pun sangat terangkau mulai dari Rp 9 ribu hingga 18 ribu saja. Meski murah, namun kopi di warung ini diolah secara spesial, seperti tagline yang diusung “Diasah, Seoeh, Sangrai”. Selain minuman, di sini juga menjual biji dan kopi bubuk.

Jika tertarik, kamu bisa datang ke Klodjen Djaja yang berlokasi di Jalan Cokroaminoto No.2, Klojen, Malang, Jawa Timur,

YOGYAKARTA

Sego Godong Mak Lastri

Sego Godong Mak Lastri bisa menjadi menu nikmat saat berkunjung di Gunungkidul. Nasi yang dibungkus dengan daun jati, ditambah dengan telur dadar, gorengan dan sambal menjadi hidangan nikmat yang tak terlupakan.

Milk by Artemy, Kafe Gelato Pertama di Yogyakarta yang Punya 90 Rasa

Tak jauh dari Tugu Jogja dan Pasar Kranggan, kamu bisa menemukan kafe gelato pertama di Yogyakarta yaitu Milk by Artemy.

Ada 90 varian rasa gelato yang dapat dipilih. Semua rasa disajikan bergantian agar para pembeli tidak merasa bosan. Harganya pun terjangkau mulai dari Rp 20.000 ribu aja.

Punya bangunan minimalis dengan dominasi warna putih,suasana kafe ini sangat nyaman jadi tempat nongkrong bersama teman-teman atau keluarga. Untuk kamu yang tertarik, kafe ini berada di Jalan Kranggan No.58, Cokrodiningratan, Kecamatan Jetis, Yogyakarta

JIWA JAWI

Kuliner sambil Belajar Budaya Yogya

Bangunan dari resto ini mengusung konsep jawa dengan mengikuti kontur tanah yang miring. Terdapat berbagai lambang filosofi pada bangunan-bangunan resto. Mulai dari memasuki gerbang hingga bangunana utama restoran pasti mengandung makna filosofi Jawa. Di resto ini terdapat peraturan tertentu sesuai dengan budaya Jawa.

Restoran ini jauh dari pusat kota, tepatnya berada di jalan Banyutemumpang, Bangunjiwo, Bantul, Yogyakarta. Buka pukul 18.00 sampai dengan pukul 21.00, dari hari Selasa hingga hari Minggu.

(Sumber foto/IG/jiwajawijogja)

SEMARANG

Kuliner hiddem gem di Semarang yang patut dicoba yaitu Soto Bokoran.

Soto ini punya kuah yang khas, perpaduan kaldu ayam dicampur dengan kuah sate. Rasa kuah yang manis dan gurih pun menggoyang lidah. (Foto: Youtube/Mega Lima9)

Harga 1 porsi mangkok Soto Ayam Bokoran cukup terjangka yaitu Rp 14 ribu saja. Kamu juga bisa memesan menu pelengkap seperti usus, sate telur, perkedel dan sebagainya.

Buka sejak tahun 1949, warung makan ini tidak membuka cabang ya!

Untuk kamu yang tertarik untuk mencicipi soto ini, bisa datang langsung ke Jalan Plampitan, Semarang.

merdeka.com

SOP KAKAP BU NDUT

Sop Kakap Bu Ndut, kuliner sop ikan segar yang legendaris di Semarang tengah. Sajian sop ikan kakap ini disajikan dengan satu porsi nasi terpisah dengan tambahan sambal hijau yang menambah cita rasa semakin lezat.

Satu porsi sop kakap dijual dengan harga 12 ribu rupiah saja. Selain sop ikan, Anda juga bisa memilih beragam lauk pauk lengkap sesuai selera.

JAMU JUN

Bagi Anda pecinta minuman tradisional, maka tidak boleh melewatkan kuliner hidden gem Semarang yang satu ini. Jamu jun, adalah minuman jamu yang dibuat dari perpaduan arena bahan rempah dengan tepung beras. Minuman ini memiliki cita rasa unik dan lezat, tidak seperti jamu pada umumnya.

merdeka.com

Jamu Pakai Merica

Salah satu keunikannya, jamu ini menggunakan merica sebagai toppingnya. Untuk harga tak perlu khawatir, hanya dengan 8 ribu rupiah saja, kamu bisa menikmati minuman jamu kaya khasiat.

Jika penasaran, kamu bisa datang langsung ke warung Jamu Jun yang ada di Alun-Alun Semarang. Warung jamu ini buka setiap hari Jumat, Sabtu, dan Minggu saja mulai pukul 4 sore hingga 10 malam.

For.Rest Coffe
Sensasi Ngopi di Tengah Hutan

Jauh dari kebisingan hiruk pikuk kota Semarang, cafe ini suguhkan suasana ngopi yang asri di tengah Hutan Penggaron. Di kelilingi pepohonan, membuat tempat ini cafe ini punya nuansa yang sejuk dan menenangkan.(Sumber/Instagram/for.rest_smg)

Selain kopi dan makanan ringan, For.Rest Coffe juga menjual minuman tradisional hangat.

(Sumber/IG/for.rest_smg)