Manfaat Telur Rebus untuk Diet, Efektif Turunkan Berat Badan
Bukan hanya diolah menjadi berbagai macam hidangan, sajian telur rebus juga sering kali menjadi pilihan menu sehari-hari yang dikonsumsi oleh sebagian orang. Sajian telur rebus ini kerap kali dikonsumsi oleh orang-orang yang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan.
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah menjadi berbagai macam hidangan. Mulai olahan telur mata sapi, telur dadar, telur balado, hingga semur telur kecap. Selain itu, telur juga sering kali menjadi bahan yang dicampurkan ke berbagai olahan menu, seperti menu tumis atau kuah.
Bukan hanya diolah menjadi berbagai macam hidangan, sajian telur rebus juga sering kali menjadi pilihan menu sehari-hari yang dikonsumsi oleh sebagian orang. Sajian telur rebus ini kerap kali dikonsumsi oleh orang-orang yang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan. Konsumsi telur rebus ini dinilai dapat membantu menurunkan berat badan dengan efektif.
-
Bagaimana cara menikmati keong rebus? Keong rebus adalah makanan laut yang direbus dengan air garam dan bawang putih. Ada juga yang disajikan dengan bumbu pedas atau kecap. Keong rebus memiliki tekstur kenyal dan rasa gurih, tak beda jauh dengan siput. Buat menyantapnya, Anda harus menggunakan tusuk gigi untuk mengeluarkan dagingnya dari cangkang.
-
Bagaimana cara membuat singkong rebus kelapa parut? Kupas, cuci bersih dan potong-potong kecil singkongCampurkan kelapa parut dengan garamRebus singkong hingga matang dan empukKukus kelapa parut selama 15 menit, angkatCampurkan atau urap singkong dengan kelapa parut
-
Apa yang dimaksud dengan pisang rebus? Namanya tentu tidak asing, pisang rebus adalah buah pisang yang direbus dalam air hingga matang.
-
Mengapa telur rebus sulit dikupas? Saat telur segar dimasak dalam air mendidih, protein dalam bagian putih telur akan segera berikatan dengan membran internal telur karena tingkat pH yang lebih rendah. Hal ini menyebabkan proses pengupasan cangkang telur tanpa merusak bagian dalamnya menjadi lebih sulit. Artinya, semakin segar telur, semakin sulit untuk mengupas cangkangnya.
-
Kenapa Jaka merantau? Dengan penuh tekad, Jaka pun memutuskan untuk merantau ke negeri orang untuk mencari nafkah dan mewujudkan semua impian mereka berdua.
-
Apa itu kue talam jagung? Kue talam merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa manis dan tekstur lembut.
Dalam hal ini, terdapat beberapa manfaat telur rebus untuk diet yang bisa Anda dapatkan. Dengan mengonsumsi telur rebus Anda bisa mendapatkan asupan makanan rendah kalori yang dapat mendukung penurunan berat badan dengan mudah. Di samping itu, kandungan protein dan lemak pada telur juga dinilai baik untuk mencukupi asupan nutrisi sehari-hari.
Lalu bagaimana cara penyajian dan konsumsi telur rebus yang baik untuk mendukung program penurunan berat badan. Dilansir dari beberapa sumber, berikut kami merangkum manfaat telur rebus untuk diet, rekomendasi olahan dianjurkan dan perlu dihindari, bisa disimak.
Mengenal Diet Telur Rebus
© food.ndtv.com
Sebelum mengetahui beberapa manfaat telur rebus untuk diet, perlu dipahami terlebih dahulu apa yang dimaksud dengan diet telur rebus. Diet telur rebus adalah program diet yang melibatkan konsumsi telur rebus atau jenis protein tanpa lemak lainnya untuk memenuhi asupan sehari-hari. Dikatakan, jenis pola makan ini dapat membantu penurunan berat badan yang lebih baik dan efektif.
Selain meningkatkan penurunan berat badan, program diet ini juga dapat memberikan nutrisi dan meningkatkan kontrol gula darah yang lebih baik. Bahkan, diet telur rebus juga mendukung penglihatan mata yang lebih sehat, tulang, rambut, serta kuku yang lebih kuat.
Telur Bergizi Tinggi dan Rendah Kalori
Manfaat telur rebus untuk diet yang pertama adalah telur mempunyai kandungan gizi tinggi dan rendah kalori. Seperti diketahui, cara menurunkan berat badan paling sederhana adalah dengan mengurangi atau membatasi asupan kalori. Dalam hal ini, menambahkan telur rebus dalam konsumsi harian dapat membantu mencapai tujuan tersebut.
Misalnya, mengonsumsi dua telur rebus saat makan siang dan makan malam dengan satu mangkuk sayuran campur, dapat memberikan asupan kalori yang cukup yaitu 274 kalori. Dengan begitu asupan kalori dapat tercukupi dengan baik tanpa memberikan risiko penambahan berat badan.
Telur Kaya Protein
Manfaat telur rebus untuk diet berikutnya yaitu didapat dari kandungan protein. Kandungan protein telur dapat membantu menurunkan berat badan secara efektif. Konsumsi dua telur dapat memenuhi lebih dari 25 persen dari kebutuhan protein wanita, dan 20 persen dari kebutuhan protein harian untuk laki-laki.
Berdasarkan penelitian, konsumsi makanan yang mengandung protein tinggi dapat meningkatkan rasa kenyang dengan lebih baik. Tentu cara ini dapat mendukung pengurangan asupan kalori sepanjang hari. Sehingga program penurunan berat badan yang sedang dilakukan dapat menunjukkan hasil positif.
Telur Meningkatkan Metabolisme
Shutterstock/Ildi Papp
Manfaat telur rebus untuk diet juga dapat meningkatkan kinerja metabolisme. Perlu diketahui, konsumsi makanan berprotein tinggi dapat meningkatkan metabolisme melalui proses efek termis makanan. Hal ini terjadi karena tubuh perlu menggunakan kalori ekstra untuk mencerna dan mengolah nutrisi dalam makanan. Dalam hal ini, konsumsi protein dapat meningkatkan metabolisme lebih baik daripada makanan yang mengandung karbohidrat atau lemak.
Berdasarkan penelitian, konsumsi protein dapat meningkatkan tingkat metabolisme seseorang sebesar 15-30 persen. Sedangkan konsumsi karbohidrat dan lemak hanya mampu meningkatkan laju metabolisme sebesar 5-10 persen dan 3 persen saja. Oleh karena itu, makan telur dan makanan berprotein tinggi lainnya dapat membantu membakar lebih banyak kalori daripada makan karbohidrat atau lemak.
Cara Mengikuti Diet Telur Rebus
Setelah mengetahui beberapa manfaat telur rebus untuk diet, berikutnya Anda perlu mengetahui bagaimana cara mengikuti diet telur rebus dengan baik dan tepat. Dalam program diet ini, Anda bisa mengonsumsi setidaknya dua butir telur bersama dengan satu porsi sayuran non-tepung seperti tomat atau asparagus, serta satu buah rendah karbohidrat, seperti jeruk bali, saat sarapan.
Kemudian makan siang dan makan malam harus terdiri dari sayuran non-tepung dan telur atau porsi kecil protein tanpa lemak jenis lain seperti ayam atau ikan. Pola makan ini juga perlu didukung dengan aktivitas fisik yang rutin, seperti bersepeda, aerobik, atau jalan cepat untuk membantu proses penurunan berat badan lebih cepat. Diet ini dilakukan selama beberapa minggu. Setelah itu, masa transisi direkomendasikan untuk membantu memudahkan Anda kembali ke pola makan biasa.
Makanan yang Dianjurkan dan Dihindari
Setelah mengetahui beberapa manfaat telur rebus untuk diet dan rencananya, terdapat beberapa rekomendasi sajian yang dianjurkan dan perlu dihindari. Beberapa rekomendasi ini perlu diperhatikan agar program diet yang dilakukan sesuai rencana dan dapat memberikan hasil yang optimal.
Berikut beberapa makanan yang dianjurkan dalam diet telur rebus:
- Telur: kuning telur dan putihnya
- Protein tanpa lemak : unggas tanpa kulit, ikan, dan potongan daging domba, sapi, dan babi tanpa lemak
- Sayuran non-tepung: bayam, kangkung, , brokoli, paprika, zucchini, collard hijau, dan tomat
- Buah rendah karbohidrat: lemon, limau, jeruk, semangka, beri, dan jeruk bali
- Lemak dan minyak: minyak kelapa, mentega, dan mayones, dikonsumsi dalam jumlah kecil
- Minuman: air, soda diet, dan teh dan kopi tanpa pemanis
- Bumbu dan rempah-rempah: bawang putih, kemangi, kunyit, merica, rosemary, dan oregano
Berikut beberapa makanan yang perlu dihindari dalam diet telur rebus:
- Sayuran bertepung: kentang, ubi jalar, kacang-kacangan, jagung, dan kacang polong
- Buah berkarbohidrat tinggi: pisang, nanas, mangga, dan buah kering
- Biji-bijian: roti, pasta, quinoa, couscous, farro, soba, dan barley
- Makanan olahan: daging babi, makanan ringan, makanan cepat saji, keripik, pretzel, kue kering, dan manisan
- Minuman manis: soda, jus, teh manis, dan minuman olahraga