Resep Capcay Bakso Gurih dan Lezat, Menu Praktis Mudah Dibuat
Capcay bakso hidangan praktis dengan cita rasa lezat dan menggugah selera.
Capcay bakso hidangan praktis dengan cita rasa lezat dan menggugah selera.
Resep Capcay Bakso Gurih dan Lezat, Menu Praktis Mudah Dibuat
Capcay adalah masakan sayuran yang berasal dari Tiongkok. Masakan ini biasanya terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti kubis, wortel, kembang kol, sawi, hingga jamur. Berbagai jenis sayur yang telah dipotong-potong kemudian dimasak dengan beragam campuran bumbu.
Capcay memiliki cita rasa gurih dan segar dari bahan sayur yang digunakan. Ditambah lagi dengan beberapa campuran bahan lain seperti daging ayam hingga udang yang membuat sajian capcay semakin lezat dan nikmat.
-
Apa saja resep bakso sapi yang diulas dalam artikel ini? Melansir dari beragam sumber, berikut adalah 5 resep bakso sapi yang lezat dan kenyal untuk Anda: Bakso Sapi Sederhana, Bakso Sapi Tanpa Tepung, Bakso Sapi Urat, Bakso Sapi Beranak, Bakso Sapi Telur Puyuh.
-
Bagaimana cara membuat kuah bakso yang gurih dan nikmat? Resep kuah bakso sapi ini bisa dipraktikkan di rumah. Kuah bakso tidak hanya berfungsi sebagai pelengkap bakso secara umum, tetapi juga memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Setiap hirupan kuah yang hangat, gurih, dan kaya akan rempah-rempah, mampu menghadirkan kelezatan yang sempurna dan memanjakan lidah.
-
Gimana cara bikin kuah kaldu bakso yang gurih? Penyeduhan adalah kunci dari proses pembuatan kuah kaldu ini yang memberikan karakteristik gurih yang unik. Pada tahap penyeduhan, bumbu-bumbu pilihan ditambahkan ke dalam air yang mendidih. Bumbu-bumbu ini terdiri dari rempah-rempah seperti daun bawang, bawang putih, dan tulang sapi yang menghasilkan kaldu gurih.
-
Bagaimana cara membuat Capcay Goreng? Cara membuat:1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai.2. Masukkan wortel, aduk-aduk sampai setengah matang.3. Beri air secukupnya, masukkan saus tiram, kecap Inggris, kecap asin, garam, lada. Aduk-aduk hingga kuah mendidih, masukkan maizena, aduk-aduk.4. Masukkan sawi, kembang kol, aduk-aduk.5. Tes rasa. Masukkan minyak wijen. Angkat.6. Capcay goreng siap disajikan.
-
Kenapa resep bakso sapi banyak dicari? Resep bakso sapi menjadi salah satu resep yang paling banyak dicari oleh masyarakat Indonesia.
-
Di mana kamu menemukan resep cireng isi bakso? Dilansir dari cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep cireng isi bakso gurih, bisa menjadi rekomendasi Anda.
Resep Capcay Bakso Sosis
Bahan: • 1 jagung manis • 200 gr brokoli • 1 wortel • 3 sosis • 6 bakso sapi • 3 bawang merah • 2 bawang putih • 1 sdt merica @cookpad.com
Resep Capcay Bakso Udang
Bahan: • 3 buah wortel • 1 kembang kol • 4 buah babycorn • 1 bungkus bakso sapi • 1 ons udang (sesuai selera) Bumbu – bumbu: • 4 siung bawang merah • 3 siung bawang putih • 1 kemiri • 1/2 bawang bombay • Secukupnya lada bubuk • Secukupnya garam
• 1 sdt gula • 1 sdm minyak wijen • 1 sdm saus tiram • Secukupnya kaldu jamur • Sesuai selera air • Sesuai selera minyak goreng Cara membuat: 1. Sayuran dipotong-potong sesuai selera lalu di cuci. 2. Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih dan kemiri ditambahkan garam sejumput. 3. Iris bawang bombay sesuai selera. 4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bawang bombay. Sekiranya sudah setengah matang masukan udang. 5. Masukin air. Setelah mendidih masukan wortel diamkan hingga wortel lunak. 6. Setelah wortel lunak masukan bahan yang lainnya. Kembang kol, baby corn, bakso, lada bubuk, saus tiram, gula dan kaldu jamur. Setelah semua masuk, aduk dan diamkan hingga matang. 7. Sajikan.
Resep Capcay Bakso Ayam
Bahan: • 1 potong ayam rebus • 10 bakso iris • 2 Wortel • 1 brokoli • 1/2 bawang bombay • 1 bawang putih • 1 bawang merah • Ladaku • Garam • Penyedap @cookpad.com
Cara membuat: 1. Tumis bawang-bawang sampai harum dan tambahkan lada, garam dan penyedap. 2. Masukkan brokoli, wortel dan bakso yang sudah direbus terpisah. 3. Tumis dan beri air 5 sdm. 4. Tes rasa, jika sudah pas, sajikan. @cookpad.com
Resep Capcay Bakso Ati Ampela
Bahan: • Secukupnya wortel • Secukupnya jamur kuping • Secukupnya sawi putih • 2 batang daun pre • 3 pasang ati ampela • 10 butir bakso • 2 butir telur diorak-arik • 3 siung bawang putih • 1/2 buah bawang bombay • 2 buah cabe besar merah • 2 gelas air
• Secukupnya minyak goreng • Secukupnya garam, gula dan merica bubuk • Secukupnya saus tomat, saus tiram, saus sambal • Secukupnya saus inggris, kecap ikan dan saus rajarasa • Larutan pengental (1 sdm maizena + 2-3 sdm gula + 1/2 gelas air) Cara membuat: 1. Siapkan sayurannya dan sudah dipotong. 2. Siapkan ati ampela. Potong-potong bakso. Bikin orak-arik telur. 3. Potong-potong bawang bombay dan cabe. Tumbuk bawang putih. 4. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan bawang putih. 5. Tambahkan daun pre dan cabe besar, tumis hingga layu. Masukkan ati ampela.
6. Tuangi air, setelah mendidih beri garam dan merica bubuk. Masukkan sayuran yang tidak cepat layu. 7. Setelah layu, masukkan bakso dan telur. Aduk rata. Masukkan sayuran yang cepat layu. Aduk rata. 8. Tuangi saus-saus. Aduk rata. Tuangi larutan pengental. Aduk rata, tes rasa. Setelah rasa sudah sesuai, matikan api. @cookpad.com