Resep Daging Sapi Berbagai Olahan, Cocok untuk Menu Hidangan Kurban
Referensi olahan daging sapi untuk menu hidangan Idul Adha.
Advertisement
Referensi olahan daging sapi untuk menu hidangan Idul Adha.
Resep Daging Sapi Berbagai Olahan, Cocok untuk Menu Hidangan Kurban
Perayaan Idul Adha atau Hari Raya Kurban memang identik dengan pembagian daging kurban. Dianjurkan bagi umat muslim yang mampu, menyumbangkan hewan kurban untuk disembelih dan dibagikan kepada orang yang berhak dan masyarakat sekitar.
Sembelihan hewan ini dilakukan sebagai bentuk pengorbanan yang mengikuti jejak Nabi Ibrahim yang bersedia mengikuti perintah Allah untuk mengurbankan putranya, Nabi Ismail. Selain sebagai bentuk keimanan, ibadah kurban ini juga menjadi amal sedekah untuk berbagai kepada sesama.
Orang lain juga bertanya?
Setelah mendapatkan bagian daging kurban, maka Anda bisa mengolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Bagi yang sedang mencari rekomendasi menu daging sapi, beberapa resep berikut bisa Anda coba. Mulai dari capcay sapi lada hitam, beef teriyaki, asem-asem daging sapi, hingga sate lilit daging sapi. Resep daging sapi berbagai olahan ini cocok menjadi hidangan di Hari Raya Kurban. Tentu, Anda bisa menyantap bersama keluarga sambil menikmati kebersamaan di hari lebaran. Berbagai resep ini bisa menjadi variasi menu selama beberapa hari agar tidak bosan dengan olahan daging sapi. Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep daging sapi berbagai olahan yang bisa menjadi pilihan menu hidangan Anda.-
Resep masakan apa saja yang cocok dibuat dari daging sapi? Resep masak daging sapi khas Nusantara bisa jadi referensi untuk mengolah daging kurban. Di momen Idul Adha, stok daging sapi biasanya akan melimpah. Anda bisa mencontoh resep-resep di bawah ini untuk membuat variasi hidangan dari daging.
-
Bagaimana cara memasak krengsengan daging sapi? Rebus daging dua kali dan ambil kaldunya pada rebusan kedua.Tumis bumbu halus, lengkuas, serta daun salam hingga harum.Campurkan potongan daging sapi bersama dengan kaldunya (air rebusan kedua), petis udang, kecap manis, dan bumbu seasoning sesuai selera.Aduk masakan hingga daging benar-benar empuk dan periksa rasanya.Siapkan krengsengan daging sapi untuk disajikan. Tambahkan bawang goreng untuk menambah cita rasa.
-
Dimana Anda bisa mendapatkan resep semur daging sapi yang mudah? Dilansir dari Cookpad, berikut beberapa resep cara membuat semur daging sapi mudah, bisa Anda praktikkan.
-
Kenapa resep daging sapi kecap cocok untuk menu harian? Resep daging sapi kecap bisa jadi referensi menu harian Anda di rumah.
-
Dari mana beberapa resep bumbu tongseng daging sapi dikumpulkan? Jika Anda tertarik untuk membuatnya, Anda bisa mengikuti salah satu dari beberapa resep bumbu tongseng daging sapi di bawah ini yang telah merdeka.com rangkum dari laman Cookpad dan Fimela.
-
Bagaimana cara memasak opor daging sapi yang empuk? 1. Rebus daging sapi dan tetelannya sampai empuk. Tiriskan, cuci dan potong-potong memanjang.2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan semua bumbu utuh. Masak hingga bumbu matang.3. Masukkan daging sapi dan tetelan, tuang air secukupnya. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Masak selam 15 menit agar bumbunya meresap dan daging empuk.4. Tuang santan, masak hingga kuah mengental dengan api kecil. 5. Jika rasa sudah pas dan daging empuk, angkat. Tabur bawang goreng. Nikmati opor daging dengan nasi hangat.
@Cookpad.com
Advertisement
Resep Daging Sapi Berbagai Olahan: Capcay Sapi Lada Hitam
Bahan: • 200 gr daging sapi iris • 1 buah wortel • 6 jagung muda • Secukupnya buncis • 1/2 bombay • 2 bawang putih geprek iris • Sedikit jahe boleh skip • 1 cabe merah besar • Kecap manis, soy sauce atau kecap asin, saus tiram sedikit minyak wijen • Secukupnya lada hitam bubuk, garam, gula, kaldu bubuk • Air secukupnya • Larutan sagu@Cookpad.com
Resep Daging Sapi Berbagai Olahan: Beef Teriyaki
@Cookpad.com
Resep Daging Sapi Berbagai Olahan: Asem-Asem Daging Sapi
@Cookpad.com
Advertisement
Resep Daging Sapi Berbagai Olahan: Sate Lilit Daging Sapi
Bahan: • 500 gr daging sapi cincang • 3/4 sdt garam • 1.5 sgt gula pasir • 3 sdm terigu • 1 sdm kaldu jamur • 2 telur ayam uk. sedang • 1 batang daun bawang, cincang halus Bumbu halus: • 7 bawang merah • 3 bawang putih • 3/4 ketumbar • 1 sdt kunyit bubuk • 1 batang serai, ambil putihnya aja Pelengkap: • 1/2 sdt blueband • 10-12 batang seraiCara membuat: 1. Tumis bumbu halus hingga wangi. 2. Campur semua bahan + bumbu tumisan, aduk rata. 3. Ambil adonan secukupnya, lalu balutkan di batang serai. 4. Panggang diatas teflon hingga kecoklatan. Sajikan. @Cookpad.com
Rekomendasi Beritauntuk kamu