6 Resep Telur Gabus Tanpa Keju Renyah dan Praktis, Mudah Dibuat
Aneka resep telur gabus tanpa keju berikut ini bisa dengan mudah Anda praktikkan sendiri di rumah. Telur gabus tanpa keju dapat menjadi stok camilan Anda bersama keluarga, atau bisa juga dijadikan sebagai ide bisnis makanan ringan ala rumahan.
Advertisement
Aneka resep telur gabus tanpa keju berikut ini bisa dengan mudah Anda praktikkan sendiri di rumah. Telur gabus tanpa keju dapat menjadi stok camilan Anda bersama keluarga, atau bisa juga dijadikan sebagai ide bisnis makanan ringan ala rumahan.
Meskipun tidak menggunakan keju, telur gabus tetap akan menghasilkan rasa yang gurih, renyah, dan pastinya bikin ketagihan. Dengan sedikit bahan saja Anda sudah bisa membuat camilan lezat yang satu ini. Menarik, bukan?
Orang lain juga bertanya?
-
Bagaimana cara membuat taburan untuk kue gandus yang memberikan rasa gurih dan pedas? Proses Pembuatan Mudah Bagi Anda yang penasaran dengan rasa kue gandus ini tak perlu jauh-jauh ke Palembang, cukup membuatnya sendiri di rumah. Proses pembuatannya sendiri terbilang cukup mudah.Pertama, diawali dengan membuat bahan taburannya terlebih dahulu. Siapkan bumbu halus untuk menumis udang rebon yang terdiri atas satu siung bawang merah dan satu siung bawang putih. Lalu bumbu halusnya ditumis dan masukkan udang rebon, tambahkan sedikit garam dan gula. Seluruh bahan tadi ditumis hingga kering.
-
Bagaimana cara membuat telur asin dengan menggunakan abu gosok dan garam? Campurkan garam kasar dengan abu gosokSiapkan campuran garam kasar dengan abu gosok. Campuran ini akan digunakan untuk melapisi telur. Balut telur dengan campuran garam dan abu gosokPastikan seluruh permukaan telur tertutupi dengan baik oleh campuran ini agar proses pengasinan berlangsung sempurna. Diamkan telur dalam balutan campuranDiamkan telur yang sudah terbalut selama beberapa minggu hingga matang. Bersihkan dan keringkan telurSetelah proses pengasinan selesai, keluarkan telur dari balutan campuran garam dan abu gosok, lalu bersihkan dengan air bersih dan keringkan.
-
Bagaimana cara membuat gulai tunjang empuk? Rebus (40 menit) atau presto (10 menit) kikil yang masih utuh bersama air secukupnya sampai empuk.
-
Bagaimana cara membuat telur matang? Jika perlu waktu merebus 20 menit agar sebutir telur bisa matang, berapa lama waktu merebus yang dibutuhkan agar 10 butir telur bisa matang?Jawaban: Tetap 20 menit karena kamu bisa merebus 10 butir telur bersamaan.
-
Gimana cara bikin kuah kaldu bakso yang gurih? Penyeduhan adalah kunci dari proses pembuatan kuah kaldu ini yang memberikan karakteristik gurih yang unik. Pada tahap penyeduhan, bumbu-bumbu pilihan ditambahkan ke dalam air yang mendidih. Bumbu-bumbu ini terdiri dari rempah-rempah seperti daun bawang, bawang putih, dan tulang sapi yang menghasilkan kaldu gurih.
-
Bagaimana cara membuat telur saus tiram? 1. Goreng 5 butir telur ayam dengan minyak yang panas, beri sedikit garam 2. Bolak balik hingga matangnya merata, kemudian angkat 3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai menggunakan chopper. Atau bisa juga dengan cara dicincang halus menggunakan pisau 4. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan garam, penyedap rasa, saus tiram, dan daun bawang agar menambah aroma yang menggugah selera 5. Tumis hingga merata. Apabila sudah nampak kecoklatan, masukan air dan kecap manis 6. Setelah tercampur rata, masukan telur dan tunggu hingga bumbunya meresap 7. Telur saus tiram sudah siap dihidangkan dan dinikmati bersama sepiring nasi panas
Dilansir dari laman cookpad.com dan briliofood.net, langsung saja ini dia 6 resep telur gabus tanpa keju renyah dan praktis yang mudah dibuat. Selamat mencoba!
Advertisement
1. Telur Gabus Tanpa Keju
Bahan-bahan:
- 230 gr tepung tapioka
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih halus
- 2 sdm butter/ margarin
- 3/4 sdt masako
Cara membuat resep telur gabus tanpa keju:
Advertisement
- Campur semua bahan kecuali tepung tapioka menggunakan whisker.
- Ambil secubit adonan, pintir menggunakan kedua telapak tangan, masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak dingin.
- Jangan menumpuk hasil pintiran terlalu banyak untuk menghindari kue gabus saling menempel satu dengan yang lain. Supaya hasilnya cantik, gunakan minyak yang cukup banyak. Jangan aduk kue sebelum mengapung semua, karena bisa merusak bentuk.
- Angkat dan tiriskan jika kue sudah mengeras dan warnanya berubah sedikit kekuningan.
2. Telur Gabus Ekonomis Tanpa Keju
Bahan-bahan:
- 12 sdm tepung tapioka
- 3 sdm margarin
- 1 butir telur
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- garam secukupnya
Cara membuat resep telur gabus tanpa keju:
- Kocok telur, garam dan kaldu bubuk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung tapioka dan margarin, aduk rata. Uleni cukup hingga tercampur rata saja.
- Siapkan minyak cukup banyak di wajan. Ambil sejumput adonan, pelintir di telapak tangan dan masukkan ke dalam minyak dingin hingga penuh.
- Nyalakan api, goreng telur gabus hingga mengembang dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Jika masih ada sisa adonan, matikan api. Tunggu hingga suhu minyak turun dulu. Pelintir hingga habis dan masukkan ke dalam minyak dingin. Ini adalah cara agar telur gabus tidak meletus saat digoreng.
- Nyalakan lagi api dan lakukan seperti sebelumnya.
- Jika sudah selesai, tiriskan dan telur gabus asin tanpa keju siap dinikmati. Simpan di dalam toples agar awet.
3. Telur Gabus Gurih Renyah Tanpa Keju
Bahan-bahan:
- 1 butir telur
- 1 sdt kaldu bubuk
- 100 gr tepung tapioka
- 1 sdm margarin
Cara membuat resep telur gabus tanpa keju:
- Kocok telur dan kaldu bubuk sampai rata. Tambahkan tepung tapioka. Aduk lagi sampai rata.
- Masukkan margarin, uleni pakai tangan bersih sampai kalis.
- Siapkan minyak yang cukup banyak. Bentuk adonan kecil memanjang.
- Masukkan ke dalam minyak yang masih dingin. Setelah cukup banyak, nyalakan api kompor.
- Tunggu sampai minyak panas. Kue akan mengapung dengan sendirinya.
- Jika sudah kelihatan kokoh, aduk-aduk. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Matikan api, tunggu minyak agak dingin untuk menggoreng sisa adonan.
4. Telur Gabus Bawang Tanpa Keju
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung ketan
- 4 butir telur
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 5 tangkai daun seledri, iris halus
- 1,5 sdt kaldu bubuk non MSG
Cara membuat resep telur gabus tanpa keju:
- Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk memanjang.
- Taruh di dalam piring yang sudah diisi minyak dingin, lakukan sampai adonan habis.
- Goreng sampai berwarna kekuningan.
5. Telur Gabus Simple Tanpa Keju
Bahan-bahan:
-
250 gr tepung tapioka
-
50 gr margarin
-
2 btr telur
-
1/2-1 sdt garam
-
1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
Cara membuat resep telur gabus tanpa keju:
- Campur margarin, telur, garam, kaldu bubuk dan tepung tapioka. Uleni hingga kalis sampai bisa di bentuk.
- Siapkan wajan, beri minyak agak banyak, sisihkan. Ambil sejumput adonan lalu pilin, langsung masukkan ke minyak dingin di wajan tadi. Jangan sampai penuh.
- Nyalakan kompor api sedang, biarkan hingga timbul buih kalau sudah dirasa kokoh aduk sesekali. Jangan terlalu sering diaduk nanti hancur.
- Goreng hingga matang, tiriskan, dinginkan. Simpan di toples.
6. Telur Gabus Gurih Tanpa Keju
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu jamur
- 200 gr tapioka
- 2 sdm margarin
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat resep telur gabus tanpa keju:
- Dalam wadah masukkan telur, kaldu jamur, garam dan margarin, kocok dengan whisk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan, apabila adonannya kelembekan bisa ditambahkan sedikit tepung tapioka, dan apabila adonan terlalu keras bisa ditambahkan sedikit margarin.
- Ambil sedikit adonan lalu linting dan masukkan ke minyak dingin, jika sudah cukup banyak lalu nyalakan api, masak dengan api kecil.
- Tunggu hingga mengapung lalu aduk secara perlahan hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin kemas dalam toples.