Mencicipi Mangga Garifta Khas Jawa Timur, Warna Menggoda Cita Rasanya Manis Asam Menyegarkan
Mangga garifta yang banyak ditemui di Jawa Timur ternyata hasil perkawinan amngga-mangga lokal terbaik. Begini sensasi rasanya.
Mangga ini merupakan hasil perkawinan mangga-mangga lokal terbaik.
Mencicipi Mangga Garifta Khas Jawa Timur, Warna Menggoda Cita Rasanya Manis Asam Menyegarkan
Mangga garifta pertama kali dikembangkan di Desa Cukurgondang, Kecamatan Grati, Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur. Kini, pengembangannya meluas hingga Kabupaten Jember dan Situbondo. Tak berlebihan jika Jawa Timur disebut sebagai surga mangga garifta.
(Foto: Dok. Easy Grow)
-
Bagaimana singa berburu mangsa? Mereka cenderung berburu dengan cara mengejar mangsa dari jarak jauh dan melompat langsung ke arahnya.
-
Bagaimana bentuk Gua Kemang? Berbentuk Tidak Simetris Melansir dari kebudayaan.kemdikbud.go.id, Gua Kemang sendiri berbeda dari gua-gua lainnya yakni memiliki bentuk yang tidak simetris.
-
Kenapa Gudeg Manggar jadi langka? Karena Gudeg Nangka semakin menjamur, Gudeg Manggar menjadi makanan langka.
-
Kapan Warung Kolak Mangga Besar buka? Hanya Dijual saat Ramadan Mengutip Fokus Indosiar, kolak ini jadi buruan warga Jakarta dan sekitarnya karena hanya dijual selama sebulan tiap tahunnya. Kedai ini rupanya hanya buka di bulan Ramadan saja.
-
Bagaimana tomat bantu gula darah? Tomat memiliki manfaat yang cukup baik bagi individu yang mengalami tingkat gula darah yang tinggi karena dapat mengurangi risiko dari stress oksidatif. Hal ini terjadi karena adanya ketidakseimbangan antara radikal bebas (pro-oksidan) dan antioksidan dalam tubuh akibat dari paparan berlebihan terhadap radikal bebas dan kurangnya asupan antioksidan.
-
Kenapa manggis dijuluki "ratu buah"? Buah manggis dalam perdagangan dikenal sebagai "ratu buah", sebagai pasangan durian, si "raja buah".
Musim Panen
Garifta merupakan hasil perkawinan mangga-mangga lokal kualitas terbaik. Mangga ini punya cita rasa manis dan asam yang menyegarkan. Jika Anda pencinta mangga, musim panen seperti sekarang adalah saat tepat berburu mangga garifta di Jawa Timur.
(Foto: Instagram @khofifah.ip)
Sejarah
Varietas mangga garifta diperoleh setelah dilakukan penelitian lebih dari 10 tahun di Kebun Percobaan Desa Cukurgondang, Kabupaten Pasuruan. Mengutip laman resmi Pemerintah Provinsi (Pemprov) Jatim, varietas garifta sebenarnya sudah ditemukan tahun 2009 silam. Namun saat itu dirasa belum sempurna sehingga masih perlu penelitian lanjutan sebelum dikenalkan kepada masyarakat. Mangga ini sudah terdaftar dalam SK Kementerian Pertanian tahun 2009 dengan empat jenis: garifta merah, garifta kuning, garifta orange, dan garifta gading.
Keunggulan
Garifta Gading memiliki perpaduan warna merah dan kuning dengan gradasi cantik pada buah berbentuk bulat. Saat terkena cahaya matahari, warna merahnya menyala.
Garifta Gading cocok untuk koleksi tabulampot (tanaman buah dalam pot). Selain buahnya manis, untuk memetiknya juga mudah karena ketinggian pohonnya tidak sampai tiga meter. Keunggulan lain varietas mangga ini adalah daya simpannya pada suhu kamar selama 7-10 hari setelah panen. Mangga varietas garifta Gading akan tumbuh baik pada dataran rendah dengan ketinggian 1-300 mdpl.
Favorit Orang Luar Negeri
Salah satu pasar ekspor terbesar mangga garifta adalah Singapura. Mereka menyukai mangga garifta karena bentuk, warna, dan rasanya yang khas. Sejak awal, pasar luar negeri menjadi target Kementerian Pertanian melalui Ditjen Hortikultura untuk pengembangan garifta.
(Foto: bibitbuahku.com)