Pasutri di Surabaya Bikin 'Minuman Sop Sayur', Berkhasiat Sembuhkan Kista
Kepada wartawan, Jimmy mengaku jika minuman bernama sop sayur lima unsur ini merupakan resep dari keluarganya yang bertempat tinggal di Solo, Jawa Tengah. Ia bersama istrinya kemudian membuat olahan ini di tempat tinggalnya, wilayah Kota Surabaya, Jawa Timur.
Pasangan suami istri bernama Jimmy Sumendap dan Sajuni Widjaya membuat minuman herbal yang berbahan lima jenis tanaman sayur. Minuman ini disebut mampu menyembuhkan sejumlah penyakit, salah satunya kista.
Kepada wartawan, Jimmy mengaku jika minuman bernama sop sayur lima unsur ini merupakan resep dari keluarganya yang bertempat tinggal di Solo, Jawa Tengah. Ia bersama istrinya kemudian membuat olahan ini di tempat tinggalnya, di wilayah Kota Surabaya, Jawa Timur.
-
Apa yang terjadi pada Pilkada di Jawa Timur? Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) di lima wilayah di Jawa Timur dipastikan akan melawan kotak kosong.
-
Apa yang menjadi sorotan Kantor Berita Amerika tentang OKU Timur? Potensi perikanan terutama kampung patin yang ada di OKU Timur menjadi lirikan dunia Internasional, di mana tim dari Kantor Berita Amerika Associated Press beraudensi dan wawancara bersama Bupati OKU Timur H Lanosin ST, Senin 24 Juli 2023 di Ruang Budensi Bupati OKU Timur.
-
Siapa yang dijuluki Presiden Penyair Jawa Timur? Hal ini dirasakan Aming Aminoedhin, seniman yang dijuluki Presiden Penyair Jawa Timur.
-
Mengapa Aming dijuluki Presiden Penyair Jawa Timur? Keluarga jadi salah satu faktor terpenting bagi seorang anak. Hal ini dirasakan Aming Aminoedhin, seniman yang dijuluki Presiden Penyair Jawa Timur.
-
Mengapa Candi Jawi dibangun menghadap ke timur? Berbeda dari candi-candi lain di Jawa Timur yang dibangun menghadap ke barat, Candi Jawi dibangun menghadap ke timur, sedikit menyerong ke arah timur laut. Pintu masuk candi hanya satu, otomatis pintu dan tangga masuk terdapat di sisi timur.
-
Siapa yang menyatakan bahwa masyarakat Jawa Timur memiliki karakteristik khusus? Menurut Mohammad Noer, masyarakat Jawa Timur dinamis, agresif dan memiliki karakteristik khusus. "Agar diterima menjadi pimpinan di Provinsi Jawa Timur maka harus mau melayani rakyat, tahu menempatkan diri serta mampu mengayomi rakyat," ujarnya, dikutip dari laman resmi disperpusip.jatimprov.go.id.
"Sayangnya, karena penggunaan bahan alami dan menjaga kualitas tanpa pengawet, minuman herbal ini hanya bisa bertahan maksimal selama lima hari, sehingga, sulit untuk diakses bagi konsumen yang tinggal jauh dari Solo," tutur Jimmy, mengutip ANTARA, Minggu (6/11).
Belajar Langsung ke Keluarga
©2022 YouTube Sop Sayur Lima Unsur/Merdeka.com
Jimmy mengutarakan bahwa dirinya belajar membuat sop sayur lima unsur ini ke keluarganya langsung di Solo.
Sebelumnya, resep sop sayur ini dikembangkan oleh om dan tante Jimmy, bernama Hendra Gunawan dan Yeni yang sudah diproduksi selama lima belas tahun.
Kini dirinya membuat resep sop sayur itu di bilangan Citra Harmoni C1 Nomor 50, Sidoarjo, Jawa Timur.
"Di Solo sudah buka selama 15 tahun, dan karena tidak bisa terlalu lama masa simpannya, makanya kami putuskan juga memproduksi di Jakarta dan Surabaya. Karena konsumen kami banyak di sekitar kawasan tersebut," ungkapnya.
Bahan Minuman Herbal Sop Sayur Lima Unsur
Untuk bahan minuman ini, terdiri dari daun dan lobak, gobo, wortel, dan jamur hitam.
Proses pembuatannya pun cukup dengan mencampurkan kelimanya dan direbus di satu wadah dengan air biasa.
Jimmy menyebut, perebusan memakan waktu selama 1,5 jam. Setelah itu, minuman herbal bisa disaring, dan hasil penyaringan ini yang kemudian mampu menyembuhkan berbagai jenis penyakit.
"Untuk menjaga kualitasnya kami memakai sayuran yang segar, dan setelah ditimbang, kami cuci, potong dan langsung direbus, dan kami khusus memakai kompor listrik," ujarnya.
Harga Terjangkau
Untuk satu botolnya, sop sayur lima unsur ini dijual Jimmy dan istri di kisaran Rp25 ribu. Kemudian minuman herbal bisa langsung dikirim ke konsumen, karena minuman ini tidak bisa bertahan lama akibat tanpa bahan pengawet.
Jimmy pun turut dibantu oleh sang istri, yang merupakan dokter dan telah mempelajari ragam keilmuan medis termasuk dari wilayah timur. Ini yang kemudian menjadi unsur mengapa minuman ini menyehatkan.
Sang istri kemudian juga membantu mengecek kesehatan pasien, sehingga bisa menentukan takaran seberapa banyak yang harus diminum dan waktu minumnya.
"Ini bukan bilang obat, tapi minuman kesehatan. Dengan minum minuman sehat, maka tubuhnya bisa regenerasi dengan baik. Bahkan pasien kanker tahap akhir kualitas hidupnya juga lebih baik," ujar Sajuni Widjaya, istri Jimmy.
Berhasil Sembuhkan Kista
Sementara itu, salah satu pasien pengidap kista yang berobat ke tempat Jimmy mengaku minuman herbal sop sayur lima unsur berhasil membuat penyakitnya sembuh.
Menurut dia, di tiga pekan pertama saat meminum ramuan sop sayur, kistanya berhasil mengecil menjadi 2,2 cm dari yang semula 10 cm.
"(Dihitung) sampai sekarang, ada lima bulan, sudah nggak ada kistanya. Sudah periksa ke dokter, di USG, katanya sudah bersih. Tapi ini saya masih minum sop sayur karena stamina masih belum kembali," kata dia.
Selain mengobati penyakit, para konsumen yang membeli resep sop sayur juga memiliki tujuan ingin meningkatkan kualitas hidupnya melalui minuman herbal.