Pria Ini Buka Toko Kue Jepang di Kota Kecil, Pelanggan dari Jakarta Datang hanya untuk Makan Kue Bikinannya
Berawal dari ketidaksengajaan, bisnis kue Achmad Aris justru diminati orang dari berbagai daerah
Berawal dari ketidaksengajaan, bisnis kue Achmad Aris justru diminati orang dari berbagai daerah
Pria Ini Buka Toko Kue Jepang di Kota Kecil, Pelanggan dari Jakarta Datang hanya untuk Makan Kue Bikinannya
Kehidupan Achmad Aris berubah setelah ia berkenalan dengan seorang gadis asing di Bali. Hubungannya dengan gadis Jepang itu direstui orang tua kedua belah pihak. Aris dan pujaan hati melangsungkan pernikahan di Jepang. Di negeri Sakura itulah, Aris menggembleng dirinya sebelum akhirnya pulang ke Indonesia.
-
Bagaimana kata-kata inspiratif pengusaha muda membantu dalam membangun bisnis? "Memulai perlu keberanian, membesarkan perlu ilmu. Itulah kuncinya dalam berbisnis."
-
Apa pesan utama yang ingin disampaikan oleh kata-kata inspiratif pengusaha muda? "Alasanku menjadi pebisnis karena mau membuka banyak lapangan kerja dan banyak bermanfaat buat orang lain."
-
Apa yang membuat kisah ini menjadi inspiratif? Kisah anak sopir berhasil lolos seleksi anggota Polri ini sontak mencuri perhatian publik.
-
Apa yang menginspirasi dari kisah bisnis pempek ini? Kisah bisnis istri polisi ini seketika menuai beragam tanggapan dari publik. Banyak apresiasi hingga dukungan yang dilayangkan bagi keduanya.
-
Siapa yang menginspirasi dengan kisahnya? Perempuan 22 tahun itu baru saja mengikuti program Singapore-Indonesia Youth Leaders Exhange Program (SIYLEP). Dia didapuk menjadi Duta Pemuda Indonesia 2023 dan mewakili Provinsi Banten di Program Pertukaran Pemuda Antar Negara (PPAN) yang diselenggarakan oleh Kemenpora RI. Kisahnya turut menginspirasi. Banten provinsi wisata dan budaya Disampaikan Sheila, dirinya bersama 34 perwakilan dari berbagai daerah di Indonesia lainnya bertandang ke Singapura selama lima hari.SIEYLAP sendiri mengusung tema pariwisata yang dikenalkan secara maksimal oleh dirinya. "Sekaligus memperkenalkan tentang Banten dan mengenalkan potensi wisata Banten kepada delegasi Singapura.
-
Mengapa para pengusaha muda termotivasi dengan kata-kata inspiratif? "Kesempatan bisnis itu bagaikan sebuah bis, sekali berhenti akan ada bis lain yang menyusul." - Richard Bronson
14 Tahun di Jepang
Sejak menikah hingga sebelum pulang ke Kediri, terhitung sudah 14 tahun Aris hidup di Jepang bersama keluaga istrinya. Selama itu, ia pernah melakoni beberapa pekerjaan. Suatu saat, ayah mertuanya meminta Aris belajar memasak karena melihat sang menantu punya bakat di bidang kuliner.
Aris akhirnya memutuskan belajar di bidang pattisserie. Selama belajar di institusi profesional, chef-chef yang menjadi gurunya berasal dari Prancis, Jepang, dan Korea.
(Foto: Instagram @achmadarisudagawa)
Pengalaman
Setelah menyelesaikan pendidikannya di bidang pattiserie, Aris pernah bekerja di toko kue kecil hingga besar di Jepang. Salah satunya, toko pattiserie yang dijuluki penghasil kue terenak di dunia. Selanjutnya, seperti ucapan sang mertua, Aris pulang ke Indonesia dan membuka toko pattisserie di Kota Kediri, Jawa Timur.
(Foto: YouTube PecahTelur)
Saat pertama kali buka, tidak banyak orang Kediri yang tahu toko apa yang dimiliki Aris. Papan nama bertuliskan"AU Pattisserie" berukuran kecil menimbulkan banyak spekulasi. Banyak orang bertanya-tanya apa sebenarnya yang dijual Aris di toko tersebut.
Pattisserie
Aris menjelaskan bahwa usaha pattiserie tidak hanya menjual produk kue, tetapi bagaimana proses produksinya.
"Pattiserie lebih detail, mulai dari suhu ruangan, minim pakai pewarna, terus kue ini enak dalam berapa jam," ungkap Aris, dikutip dari YouTube PecahTelur.
Pelanggan Rela Jauh-jauh
Pelanggan dari Jakarta rela datang jauh-jauh hanya demi makan kue di toko milik Aris. Selain dari Jakarta, banyak pelanggannya yang datang langsung dari Surabaya. Para konsumen ketagihan karena kenikmatan rasa kue bikinan Aris.
(Foto: Instagram @achmadarisudagawa)
Impian
Aris berharap kelak para karyawannya bisa mandiri dengan membuka bisnis sendiri dan memberdayakan keluarganya. Ia juga ingin toko kuenya bisa menjadi toko pattiserie terbaik di Indonesia.
"Setiap hari memgalir, terus belajar dengan senior pattiserie di Jepang, gimana perkembangan pattiserie," terangnya.