Ridho dari Suami, Istri Polisi Sukses Jualan Pempek Habiskan Ikan Sebanyak 2 Kuintal
Istri sang polisi secara tak sengaja mendapat resep pempek andalan hingga memberanikan diri melakukan produksi besar.
Ridho dari Suami, Istri Polisi Sukses Jualan Pempek Habiskan Ikan Sebanyak 2 Kuintal
Banyak kisah kesuksesan yang berawal dari hal tak terduga. Seperti cerita bisnis milik pasangan suami istri berikut ini.
Istri sang polisi secara tak sengaja mendapat resep pempek andalan hingga memberanikan diri melakukan produksi besar. Namun terungkap, awalnya dia sempat tak mendapat izin dari suami.
Seperti apa kisahnya? Simak ulasan selengkapnya berikut ini, dilansir dari kanal YouTube Journey Explore Production, Jumat (12/7).
Ungkap Cerita Awal Berbisnis
Cerita tersebut tak lain milik dari pasangan bernama Dwi dan Hery. Pasutri asal Kelurahan Pringsewu Timur, Kecamatan Pringsewu, Kabupaten Pringsewu, Lampung itu kini mulai meraup untung besar dari bisnis pempek.
Siapa sangka, cerita awal bisnisnya justru berawal dari momen tak sengaja sang istri saat mendapat resep pempek yang aman bagi buah hati.
-
Mengapa KKP mendorong istri nelayan untuk mengolah ikan? “Pengarusutamaan gender ini sangat penting, terutama jika istri atau keluarga nelayan mengolah ikan, mereka jadi bisa memiliki tambahan sumber ekonomi keluarga,“ jelas Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Budi Sulistiyo di Banyuwangi.
-
Apa yang viral tentang pempek? Resep kuah pempek asli Palembang dan cara membuatnya. Resep kuah pempek alias cuko pempek asli Palembang bisa coba Anda buat sendiri di rumah.
-
Kenapa pesmol ikan populer? Ada berbagai resep pesmol ikan yang bisa menjadi menu andalan Anda dan keluarga.
-
Kenapa pempek populer? Makanan ini pun memiliki banyak varian yang disukai oleh masyarakat.
-
Bagaimana pempek menjadi populer? Hingga akhirnya, Apek mengolah ikan hasil tangkapannya dan mencampurnya dengan tepung. Ia kemudian menjual makanan hasil olahannya itu yang belum diberi nama.
-
Apa itu Pesmol Ikan? Pesmol ikan merupakan salah satu hidangan yang begitu menggugah selera. Biasanya, pesmol ikan disajikan dengan cita rasa yang pedas dan gurih. Menariknya, pesmol ikan bisa menggunakan berbagai ikan yang menjadi kegemaran Anda.
"Anak saya itu suka nyemil tapi kalau jajan di luar itu dia jadi sering sakit. Akhirnya saya kursus pempek tanpa MSG di tahun 2016 sehari aja, cuma biar bisa bikin dan anak enggak jajan sembarangan," ungkapnya.
"Alhamdulillah anak jadi enggak sering sakit," lanjutnya.
Sempat ada keraguan Dwi untuk menjual pempek buatannya meski sang suami kerap mendapat timbal balik yang baik dari rekan seprofesi.
Namun semakin hari, keyakinan Dwi semakin muncul.
Akhirnya, dia memberanikan diri mulai memproduksi pempek dalam jumlah besar hingga mendapat sejumlah karyawan dari tetangga sekitar.
"Kebetulan suami pernah saya kasih bekal pempek lalu teman-teman dinasnya mungkin ikut mencicipi," ungkapnya.
"Saya mau jual itu masih ragu-ragu karena merasa kurang percaya diri," ceritanya.
Perjuangan Dapatkan Izin Suami
Kisah berbisnis Dwi pun sempat terkendala izin sang suami. Namun lantaran dia mampu meyakinkan sang suami, akhirnya usaha miliknya kembali berjalan.
"Awalnya suami enggak kasih izin karena disuruh perhatian ke anak saja. Tapi saya kasih penjelasan kalau saya sedang membantu orang lain. Ya sudah akhirnya suami kasih izin," terangnya.
Dengan izin suami dan kegigihannya, Dwi pun kini mampu menembus produksi bahan baku sebanyak 2 kuintal
Sebuah pencapaian yang rasanya tak pernah dibayangkan sebelumnya.
"Awalnya 2 kg, tapi kalau sekarang bisa minimal 50 kg. Terus kalau waktu puasa itu bisa sampai 1,5 atau 2 kuintal ikan," terangnya.
Banjir Dukungan
Kisah bisnis istri polisi ini seketika menuai beragam tanggapan dari publik. Banyak apresiasi hingga dukungan yang dilayangkan bagi keduanya.
"Wah pak pol pintar melihat peluang, salut," tulis akun @nawa7449
"Menginspirasi," tulis akun @user-gz7rf1gb2r
"Mantap nih," tulis akun @sriyayuk1221
"Inspiratif sekali ya," tulis akun @yudaharyono5466
