Demi Minyak Goreng Rp10.500 per Kilo, Pedagang Rela Antre Sedari Pagi
Pedagang gorengan di Semarang itu harus memutar otak untuk menyiasati lonjakan harga minyak goreng curah. Bahkan gorengannya yang dijual terpaksa dinaikan harganya dari Rp1.000 per biji, kini gorengannya dijual Rp1.200 per biji.
Puluhan pedagang rela mengantre untuk mendapatkan minyak goreng curah dengan harga yang murah di Pasar Karangayu, Semarang, Senin (21/2) pukul 08.00 Wib. Para pedagang gorengan yang antre minyak hanya bisa membeli minyak goreng curah sebanyak 15 kilogram.
"Belinya dibatasi 15 kilo, saya bawa satu jeriken aja. Kalau di tempat lain harganya masih Rp19.000. Kalau di sini bisa beli Rp10.500 per kilo," kata pedagang gorengan Mulyono (48) warga Pusponjolo di Semarang.
-
Kapan minyak goreng akan membeku? Minyak goreng yang membeku biasanya terjadi pada saat berada pada suhu ruang yang lebih dingin, yaitu di bawah 24 derajat celcius.
-
Mengapa minyak goreng menjadi keruh? Proses penggorengan, terutama makanan yang bercita rasa, dapat meninggalkan residu pada minyak. Akibatnya, minyak goreng menjadi keruh.
-
Kenapa bakwan sering menyerap minyak? Jika api kurang besar, bakwan akan menyerap minyak lebih banyak karena panas yang dihasilkan tidak mencukupi secara optimal.
-
Apa penyebab perut kembung? Perut kembung biasanya terjadi karena adanya penumpukan gas berlebihan di saluran pencernaan.
-
Kapan bawang goreng dinobatkan sebagai bumbu terenak? Bawang goreng belum lama ini masuk dalam daftar kondimen terenak di dunia versi Taste Atlas.
-
Kapan minyak inti sawit dipanen? Buah kelapa sawit dipanen dari tandannya saat sudah matang.
Dia rela antre sejak pagi demi mendapatkan minyak curah murah yang digelar operasi Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jawa Tengah. Tujuan operasi pasar menyasar minyak curah untuk membantu pedagang yang kesulitan memperoleh minyak goreng curah.
"Saya keluar rumah pagi ikut ngantre mumpung ada operasi pasar, harga curahnya juga murah," ujarnya.
Pedagang gorengan di Semarang itu harus memutar otak untuk menyiasati lonjakan harga minyak goreng curah. Bahkan gorengannya yang dijual terpaksa dinaikan harganya dari Rp1.000 per biji, kini gorengannya dijual Rp1.200 per biji.
"Saya jual gorengan Rp1.200. Minyak curahnya mahal banget. Biar tidak rugi, saya juga memperkecil ukuran gorengan," jelasnya.
Mulyono berharap harga minyak goreng curah kembali stabil. Ia yakin jika operasi pasar terus berlanjut maka kemungkinan harga minyak goreng curah bisa kembali turun.
"Soalnya kan Indonesia penghasil CPO terbesar di dunia. Sawitnya dari Indonesia. Kalau saya rasa palingan harga curah bisa turun lagi," terangnya.
Kabid Perdagangan Dalam Negeri Disperindag Jateng, Muhammad Susanto mengatakan pihaknya mengerahkan dua distributor minyak 4,5 ton minyak untuk memasok minyak goreng curah pada kegiatan operasi pasar.
"Sesuai Permendag 6 Tahun 2022 pedagang tidak boleh jual curah diatas HET Rp11.500 per liter. Operasi pasar akan dilakukan sampai harga curah stabil lagi. Kemarin sudah Di pasar bulu dan pasar Peterongan 9 ton," kata Muhammad Susanto.
Baca juga:
Ridwan Kamil Atur Distribusi 30 Juta Liter Minyak Goreng dari Pusat
Bertemu Sandiaga Uno, Warga Lombok Curhat Minyak Goreng Langka
Warga di Serang Pagi-Pagi Banget Beli Minyak Goreng, Hasilnya Malah Gini
Polisi Bongkar Dugaan Penimbunan Minyak Goreng di Sumut, Ada Puluhan Ribu Kemasan
Penjelasan PT SIMP soal Dugaan Penimbunan 1,1 Juta Kg Minyak Goreng di Deli Serdang
Warga Saling Sikut Berebut Minyak Goreng Rp14 Ribu, Pemkab Jember Pastikan Stok Aman
Viral Pria Diduga Iqbaal Ramadhan Antre Minyak Goreng, Netizen : Disuruh Milea