FOTO: Mengintip Pembuatan Lemang, Kuliner Khas Ramadan yang Menggugah Selera
Lemang merupakan hidangan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dalam bambu.
Lemang merupakan hidangan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dalam bambu.
FOTO: Mengintip Pembuatan Lemang, Kuliner Khas Ramadan yang Menggugah Selera
Ramadan identik dengan berbagai hidangan lezat yang pas untuk dinikmati ketika waktu berbuka puasa. Salah satu kuliner khas Ramadan yang tidak boleh dilewatkan adalah lemang.
Lemang merupakan hidangan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dalam bambu. Chaideer Mahyuddin/AFP
Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat lemang menjadi hidangan yang sangat populer di masyarakat Indonesia. Chaideer Mahyuddin/AFP
Lemang biasanya disajikan dengan hidangan pelengkap seperti rendang, gulai, atau sambal. Kombinasi antara lemang yang kenyal dengan gurihnya hidangan pelengkap membuat sensasi makan yang tak terlupakan. Chaideer Mahyuddin/AFP
-
Kapan bulan Ramadan 2024?
-
Di mana saja artis-artis tersebut menjalankan Ramadan 2024? Dirangkum dari berbagai sumber, berikut deretan selebriti yang menjalani Ramadan 2024 di luar negeri. SyahriniSelebriti pertama yang menjalani Ramadan di luar negri yakni Syahrini. Dikenal kerap berada di luar negeri, kini Syahrini sedang berada di Singapura. Puasa Ramadan 2024, dirinya banyak menghabiskan waktu ibadahnya di Singapura. Cinta KuyaPutri sulung pasangan artis Uya Kuya dan Astrid, Cinta Kuya saat ini diketahui tengah menjalani pendidikan di Amerika. Oleh karenanya, ia menjalani momen Ramadan 2024 di Negeri Paman Sam seorang diri. Beby TsabinaSama seperti Cinta Kuya, Beby Tsabina juga menjalani Ramadan 2024 di luar negeri. Ini adalah tahun kedua dirinya menjalani puasa Ramadan di luar negeri. Naja DewiNaja Dewi Maulana kini sedang kuliah di Inggris sejak tahun 2019. Ia diterima sebagai salah satu mahasiswa di Leeds Art University. Pada Ramadan 2024 kemarin, ia menjalaninya di luar negeri. Tya ArifinSetelah menikah dengan Asyraf Khalid, kini Tya Arifin menetap di Malaysia. Bersama keluarganya, ia menjalani Ramadan di luar negeri sejak 2015 lalu. Angie Virgin Sejak menikah pindah ke London, Angie Virgin pun banyak jalani momen Ramadan 2024 di luar negeri. Pemilik nama asli Anggia Yulia Angely ini sudah tinggal di London bersama suami dan anaknya.
-
Kenapa niat puasa Ramadan penting? Niat puasa Ramadan adalah pernyataan batin yang mengkonfirmasi keinginan dan komitmen seseorang untuk menjalankan ibadah puasa sebagai bentuk ketaatan kepada Allah SWT. Ini adalah momen reflektif di mana seseorang menyatakan tujuannya untuk berpuasa, memisahkan diri dari kegiatan sehari-hari dan fokus pada spiritualitas dan disiplin diri.
-
Kapan Idul Fitri 2024 dirayakan? Selamat Hari Raya Idulfitri 1445 Hijriah. Taqabbalallahu Minna Wa Minkum, Mohon Maaf Lahir dan Batin.
-
Kapan perayaan Idul Fitri 2024? Mendekati Hari Raya Idul Fitri 2024, ragam model pakaian siap menyambut perayaan penting umat Muslim tersebut.
-
Kapan Puasa Muharram 2024? Menurut Kalender Hijriah 2024 yang dikeluarkan Kementerian Agama RI, tanggal 1 Muharram akan jatuh pada hari Minggu, 7 Juli 2024. Tanggal ini menandai awal tahun baru 1446 Hijriah.
Selain rasanya yang lezat, lemang juga memiliki makna simbolis dalam budaya masyarakat Indonesia. Lemang sering dianggap sebagai simbol kemakmuran dan keberkahan. Chaideer Mahyuddin/AFP
Masyarakat percaya lemang dapat membawa keberuntungan dan rejeki bagi mereka yang menyantapnya. Oleh karena itu, tidak heran jika lemang selalu menjadi hidangan yang dinanti-nantikan saat Ramadan tiba. Chaideer Mahyuddin/AFP
Tidak hanya di Indonesia, lemang juga ditemukan di beberapa negara Asia Tenggara seperti Malaysia dan Singapura. Di sana, lemang juga menjadi hidangan yang populer saat Ramadan. Chaideer Mahyuddin/AFP
Bagi pecinta kuliner, mencoba lemang saat Ramadan adalah pengalaman yang tak boleh dilewatkan. Rasanya yang unik dan proses pembuatannya yang rumit membuat lemang menjadi hidangan yang istimewa. Chaideer Mahyuddin/AFP