Penjual bakso di Tambora gunakan daging babi hutan
Wasis menjual daging babi hutan di dekat tempat pemotongan sapi.
Suku Dinas Peternakan dan Perikanan Jakarta Barat menggerebek sebuah kios bakso di RT 07/08 Kelurahan Pekojan, Kecamatan Tambora, Jakarta Barat yang menjual bakso dengan menggunakan campuran daging babi hutan. Pemilik kios, Sutiman Wasis Utomo (45), kemudian digelandang ke kantor Mapolsektro Tambora.
"Pengungkapan bermula dari laporan warga yang curiga dengan rasa dan bau daging pada bakso yang dijual Wasis," kata Kasudin Peternakan dan Perikanan Jakarta Barat, Eviati di Mapolsektro Tambora, Senin (5/5).
Eviati menjelaskan, Sudin Peternakan dan Perikanan Jakbar memerlukan waktu sepekan untuk membuktikan daging yang digunakan adalah babi hutan. Setelah mendapatkan kepastian melalui hasil laboratorium, baru menggelandang pria asal Wonogiri tersebut.
Setelah pemeriksaan, diketahui jika Wasis juga menjual bakso yang diproduksinya ke pedagang bakso lain. Diperkirakan, selain di wilayah Tambora, bakso daging babi hutan ini beredar di wilayah Cengkareng.
"Sekilonya dijual Rp 50 ribu. Padahal di pasaran, daging sapi sekilo Rp 110 ribu," ujarnya.
Untuk memuluskan aksinya, Wasis menjual daging babi hutan di dekat tempat pemotongan sapi. Penipuan ini digagalkan korbannya, pedagang bakso yang curiga dengan bau daging.
"Kemudian konsumen tersebut melapor ke kami," ujarnya.
Baca juga:
Daging celeng ilegal beredar di Jakarta, satu pelaku ditangkap
Sederet masalah gara-gara tingginya harga daging sapi
Harga daging sapi mahal, pedagang nakal campur bakso daging babi
Di Purwokerto ditemukan daging babi dijual rak kemasan halal
Polisi sita 500 Kg daging celeng di Pelabuhan Merak
-
Apa itu bakso? Bakso, makanan berbentuk bola daging yang terkenal di Indonesia, memiliki sejarah yang cukup menarik.
-
Apa itu babat gongso? Resep babat gongso mrupakan salah satu hidangan makanan yang diolah berasal dari bahan dasar jeroan sapi.
-
Apa itu soto babat? Soto babat dan paru kuah kuning adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatan dan aroma rempah yang kaya. Memiliki rasa yang gurih dan begitu menggugah selera, resep soto babat dan paru kuah kuning ini sungguh patut untuk dicoba.
-
Apa yang dimaksud dengan babat? Babat, salah satu jeroan yang digemari banyak orang, seringkali menjadi pilihan lauk pendamping nasi. Dengan rasa gurih dan tekstur kenyal, babat bisa menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.
-
Kapan kuah bakso sering disantap? Cita rasa gurih dan segar dari kuahnya ini membuat bakso sangat cocok disantap dalam cuaca apapun.