8 Manfaat kesehatan makan makanan mentah
Cobalah untuk membiasakan diri makan makanan mentah satu atau dua kali dalam seminggu demi menjaga kesehatan tubuh.
Mengonsumsi makanan mentah memang bukan tren baru. Tetapi Anda bisa mencobanya demi mendapatkan manfaat kesehatan tertentu. Apa saja? Simak selengkapnya seperti yang dilansir dari All Women Stalk berikut ini.
Mengurangi gula
Ngemil makanan mentah seperti buah-buahan akan membuat Anda mampu mengontrol konsumsi gula. Selain itu, makanan mentah lebih banyak mengandung antioksidan sehingga tubuh pun akan mendapatkan banyak nutrisi lebih daripada ngemil keripik atau biskuit.
-
Untuk siapa rekomendasi 10 bedak ini ditujukan? Berikut ini adalah 10 rekomendasi bedak yang cocok untuk wanita di atas usia 50 tahun.
-
Apa saja makanan khas Bandung yang termasuk dalam daftar kuliner terbaik versi Taste Atlas? Beberapa yang masuk di antaranya batagor, mi koclok, kupat tahu, dan soto Bandung.
-
Makanan kekinian apa yang paling banyak dicari para foodies? Dari sini juga kamu bisa mendapatkan berbagai rekomendasi makanan yang lagi populer dan banyak diincar para foodies.
-
Dimana informasi tentang 11 makanan tinggi protein tanpa lemak ini diambil? Berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang tinggi protein yang dikutip dari health.com pada (03/04).
-
Apa saja 10 resep masakan sehari-hari yang direkomendasikan? Berikut 10 resep masakan sehari-hari dengan bahan sederhana dan mudah dibuat, bisa Anda coba. Tumis Udang Buncis Bahan:• 100 gr udang loreng, kupas dan bersihkan• 100 gr baby buncis, iris serong• Garam• Gula• Penyedap rasa • 1 buah cabai hijau besar, iris serong Bumbu halus:• Cabai rawit • Cabai keriting sesuai selera • 2 siung bawang putih • 4 butir bawang merah Cara membuat:1. Tumis bumbu halus, beri air sedikit dan masak sampai harum. 2. Masukkan buncis dan irisan cabai hijau, lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap, aduk rata.3. Terakhir masukkan udang, masak sampai udang berubah warna dan matang. Angkat dan sajikan.
-
Kenapa krengsengan menjadi pilihan menu yang disukai? Selain kenikmatan rasanya, hidangan berbahan dasar daging ini juga tersedia dengan harga yang terjangkau.
Hemat waktu
Anda jelas tidak perlu repot menyiapkan masakan jika mengonsumsi makanan mentah. Misalnya menikmati salad sayur di malam hari. Sebab makan malam memang dianjurkan tidak terlalu berkalori dan porsinya juga relatif kecil.
Lebih murah
Buah-buahan dan sayuran yang dibeli ketika musimnya tiba pasti memiliki harga yang relatif lebih murah. Jadi jika Anda memang ingin berhemat dalam pengeluaran makanan, perbanyak konsumsi makanan mentah harian Anda.
Rendah emisi karbon
Buah-buahan dan sayuran juga rendah emisi karbon. Sehingga makanan tersebut jelas ramah lingkungan. Anda pun sebaiknya membelinya dari petani langsung daripada mencari yang bentuknya instan dan kalengan di supermarket.
Tidak beracun
Makanan mentah tidak mengalami proses pemanasan dari memasak. Sehingga vitamin dan mineralnya masih tinggi. Selain itu, rendah kemungkinan makanan beracun dan bersifat karsinogen atau menyebabkan kanker jika diolah dengan proses memasak tertentu.
Lezat
Makanan yang dimasak memang enak, namun makanan mentah memiliki cita rasa yang begitu menyegarkan dan alami. Jadi makanan mentah bukan cuma mengandung gizi tinggi, tetapi juga lezat untuk dinikmati.
Kaya enzim
Kandungan enzim alami dalam makanan mentah mudah dicerna oleh tubuh dan ramah terhadap sistem pencernaan. Jika sistem pencernaan sehat, biasanya kesehatan tubuh bagian dalam juga sehat secara keseluruhan.
Bebas rasa bersalah
Terkadang seseorang merasa bersalah setelah mengunyah secuil donat. Namun tidak jika Anda makan makanan mentah. Sebab kalori dari makanan mentah relatif kecil namun kandungan nutrisinya begitu banyak. Jadi Anda akan bebas dari rasa bersalah jika mengonsumsi makanan mentah di tengah-tengah program diet.
Meskipun demikian, Anda tidak harus makan makanan mentah setiap hari dan menjadi seorang vegetarian. Namun cobalah untuk membiasakan diri makan makanan mentah satu atau dua kali dalam seminggu demi menjaga kesehatan tubuh.
Baca juga:
Anak suka sayuran yang tidak terlalu mentah atau matang
6 Khasiat makan bawang merah mentah
Obati asma dengan makan bawang bombai mentah
5 Aturan penting diet makanan mentah
5 Sayuran terbaik yang bisa dimakan mentah
6 Makanan mentah untuk diet sehat Anda