Apakah itu diet ketogenik?
Diet keto adalah diet dengan pola makan rendah karbohidrat namun tinggi lemak. Saat tubuh mengonsumsi makanan tinggi lemak dan protein namun rendah karbohidrat maka tubuh akan mengalami ketosis atau suatu kondisi dimana tubuh menjadi keton (molekul mirip lemak) sebagai sumber bahan bakar utama, bukan glukosa.
Pola diet semakin bervariasi setiap harinya. Setelah diet mayo atau diet GM, ada lagi diet keto yang sedang naik daun.
Sebenarnya apakah itu diet keto? Dan seberapa efektif diet keto untuk menurunkan berat badan?
Lansiran artikel dari fitnessmagazine.com menjelaskan bahwa inti dari diet ketogenik atau diet keto adalah diet dengan pola makan rendah karbohidrat namun tinggi lemak. Saat tubuh mengonsumsi makanan tinggi lemak dan protein namun rendah karbohidrat maka tubuh akan mengalami ketosis atau suatu kondisi dimana tubuh menjadi keton (molekul mirip lemak) sebagai sumber bahan bakar utama, bukan glukosa.
"Pola makan diet keto adalah 70%-75% lemak, 20%-25% protein, dan sisanya adalah karbohidrat. Makanan yang akan dikonsumsi juga sebaiknya adalah makanan yang utuh atau tidak terlalu banyak mengalami proses pemasakan," jelas artikel ini.
Ingin tahu lebih banyak tentang diet keto? Inilah penjelasannya.
Diet keto diciptakan bukan untuk menurunkan berat badan
Diet keto sebenarnya bukanlah sebuah program diet untuk menurunkan berat badan. Diet keto diciptakan para ahli gizi untuk mendukung performa atlet serta untuk mereka yang menderita epilepsi.
"Dengan mengonsumsi makanan tinggi lemak dan rendah karbohidrat, tubuh akan menghasilkan perubahan metabolik yang sama seperti saat kamu berpuasa berupa peningkatan produksi tiga molekul di lever yaitu acetone, ß-hydroxybutyrate, and acetoacetate," jelas Paul Salter, seorang nutrisionis lulusan University of Tampa.
Menghasilkan banyak energi secara perlahan
Joshua Shadle, pendiri dan CEO Fuelary, melakukan diet keto saat berlatih triatlon. Dia mengatakan bahwa di awal melakukan diet keto, tubuhnya mengalami gejala seperti gejala flu. Namun saat dia menambahkan sodium ke dalam makanan yang dia konsumsi, terjadi peningkatan energi dalam jumlah besar meski berlangsung secara perlahan.
Cepat membakar lemak
Diet keto membuatmu menghindari konsumsi karbohidrat namun memperbanyak protein, maka kadar gula darah akan menurun secara efektif. Kemudian kamu jadi lebih mudah mengendalikan rasa lapar karena protein membuat rasa kenyang lebih awet. Lalu lemak yang jadi sumber energi tubuh akan terbakar secara perlahan.
Jadi, itulah sekelumit informasi tentang diet keto. Kamu berminat untuk mencobanya?
Baca juga:
Aduh, konsumsi 'makanan diet' justru bikin tubuh jadi gemuk
Bosan minum jus? Coba konsumsi sup pelangsing tubuh ini
Minuman ini sanggup lunturkan lemak seluruh badan dalam 7 hari
Ingin turun 3 kilo dalam 2 minggu? Coba 6 cara mudah ini
-
Bagaimana cara memilih diet yang aman dan sehat? Cara menentukan diet yang tepat kedua dengan pastikan untuk melakukannya yang sehat dan aman. Kebanyakan orang melakukan diet dengan langsung mengubah secara drastis pola makan sehari-hari. Hal ini tidak benar dilakukan. Sebaiknya lakukan diet dengan sehat dan aman. Jika diet dilakukan secara ekstrem, tubuh berisiko mengalami kekurangan nutrisi penting, membuat hormon tidak stabil, dan malah menimbulkan masalah baru bagi kesehatan.
-
Bagaimana cara mengurangi asupan kalori dalam diet sehat? "Kurangi 500 kalori selama misalnya target turun berat badan 4 kg, jadi targetnya dalam satu minggu harus turun sekitar 1 kg, itu harus rutin melakukan olahraga rutin 3-5 kali per minggu dengan durasi 150 menit per minggu artinya setiap kali olahraga itu bisa 40-45 menit minimal," jelas Firlianita.
-
Bagaimana cara memperkuat daya ingat selain makan makanan sehat? Olahraga secara rutin tidak hanya baik untuk kesehatan fisik, tetapi juga untuk kesehatan otak. Olahraga dapat meningkatkan sirkulasi darah ke otak, yang membantu dalam memelihara sel-sel saraf dan mendukung pembentukan memori baru.
-
Bagaimana cara memilih makanan yang tepat untuk diet sehat? Nggak hanya mengontrol asupan lemak di dalam tubuh, penting juga nih untuk tetap selektif memilih jenis makanan yang dikonsumsi. Ada beberapa alternatif makanan sehat bernutrisi yang bisa dicoba untuk mencegah timbunan lemak di perut. Misalnya saja makanan tinggi serat dan kaya karbohidrat kompleks seperti sayur, buah dan gandum. Selain itu, makanan tinggi protein seperti daging tanpa lemak, ikan dan kacang-kacangan. Terakhir, makanan dengan lemak sehat seperti alpukat, kedelai dan yogurt.
-
Kenapa minuman sehat penting saat diet? Ketika Anda sedang menurunkan berat badan, konsumsi makanan dan minuman sehari-hari merupakan hal yang perlu diperhatikan.
-
Apa saja tips makan sehat untuk penderita diabetes? Tips makan sehat untuk penderita diabetes yang pertama adalah dengan memilih karbohidrat sehat. Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh, tetapi juga dapat mempengaruhi kadar gula darah. Pilihlah karbohidrat yang memiliki indeks glikemik rendah, yaitu jenis karbohidrat yang tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat dan tinggi. Contoh karbohidrat sehat adalah biji-bijian utuh, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan produk susu tanpa pemanis. Hindari karbohidrat olahan seperti roti putih, nasi putih, dan sereal instan.