Dapatkan 5 manfaat sehat ini dengan makan pare!
Meski terasa pahit, namun pare menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan!
Pare memiliki reputasi yang buruk bagi beberapa orang karena rasanya yang pahit. Meski rasanya yang tak enak dan sangat pahit, namun pare termasuk sayuran yang menyehatkan. Bahkan sayuran pare telah digunakan sebagai obat sejak lama.
Pare mengandung nutrisi penting dan zat yang menyehatkan. Karena itu, jangan ragu mengonsumsi pare. Berikut adalah beberapa manfaat sehat yang bisa didapatkan dengan makan pare, seperti dilansir oleh Health Site (27/01).
1. Kesehatan pencernaan
Sayuran pare kaya akan cellulose, zat yang bisa meningkatkan kesehatan pencernaan dan mencegah masalah seperti konstipasi. Selain itu, pare juga mengandung zat antihelminthic yang membunuh cacing atau infeksi dalam perut.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Pare kaya akan vitamin C yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh Anda. Selain itu, pare juga mengandung zat anti virus yang bisa memperkuat sistem imun serta mengaktifkan sel pembunuh yang melindungi tubuh dari penyakit. Ini membantu memperkuat respon anti peradangan pada usus.
3. Baik untuk pasien diabetes
Pare mengandung nutrisi bernama polypeptide P yang memiliki efek sama seperti insulin dan bisa menurunkan tingkat gula darah bagi pasien diabetes. zat lainnya dalam pare yang disebut vicine juga bisa menurunkan gula darah dalam tubuh.
4. Membantu menurunkan berat badan
sayuran pare mengandung lebih sedikit kalori yang bisa dijadikan pilihan oleh mereka yang sedang berusaha menurunkan berat badan. Selain itu, pare juga memicu lever untuk memproduksi cairan empedu. Cairan ini tentunya sangat penting untuk proses metabolisme lemak dalam tubuh. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition menunjukkan bahwa makan pare akan membantu menurunkan berat badan.
5. Menjaga kesehatan mata
Masalah kesehatan mata seperti katarak atau degenerasi makula akan meningkat ketika seseorang sudah berusia lanjut. Namun sayuran pare bisa mencegahnya. Pare mengandung vitamin A dan beta karoten yang baik untuk kesehatan mata. Selain itu, vitamin C dalam pare juga mencegah masalah pada mata yang disebabkan oleh proses oksidasi.
Itulah beberapa manfaat mengonsumsi pare. Pare memang memiliki rasa yang pahit. Namun dengan mengonsumsinya sesekali Anda juga bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa. Jangan anti pada sayuran pare!
Baca juga:
Makan wortel bikin penglihatan tetap tajam di kegelapan
Ini waktu yang tepat bagi buah hati untuk makan sayur
3 Manfaat sehat yang tersimpan dalam daun ubi jalar
Ini alasan sayuran hijau baik untuk kesehatan jantung!
Manis asam acar menyimpan 7 manfaat kesehatan ini
-
Sayuran apa aja yang bagus buat kesehatan mata? Sayuran hijau sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Oleh karena itu, kamu wajib untuk mengonsumsi banyak sayuran hijau serta wortel dan minyak ikan.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Kenapa serat penting buat kesehatan pencernaan? Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan meningkatkan pergerakan usus. Konsumsi serat yang cukup dapat mencegah atau mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit, karena serat menambah volume tinja dan mempercepat proses pengeluarannya.
-
Bagaimana lemak sehat bekerja untuk membantu tubuh? Mekanisme mengenai bagaimana lemak sehat memengaruhi lipid belum sepenuhnya diketahui, tetapi penelitian telah menunjukkan bahwa lemak sehat memang dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik di dalam tubuh.
-
Di mana kita bisa menemukan sumber lemak sehat? Jenis lemak sehat tak jenuh ganda adalah lemak omega-3 umumnya ditemukan pada ikan, terutama ikan berminyak. Sementara itu, lemak omega-6 dapat ditemukan di beberapa minyak seperti safflower dan minyak kedelai, bersama dengan beberapa kacang, termasuk kacang brazil.