Ini 5 alasan untuk mengonsumsi brown rice hari ini!
Kaya akan nutrisi, temukan lima manfaat brown rice untuk kesehatan di sini!
Brown rice seringkali disalah artikan dengan beras merah. Brown rice adalah jenis padi yang sama dengan beras putih, hanya saja brown rice hanya menghilangkan bagian terluar kulit padi sehingga memiliki warna yang coklat. Brown rice bahkan memiliki banyak keunggulan dibandingkan dengan beras putih yang biasa kita konsumsi setiap hari. Brown rice kaya akan serat, mangan, seng serta vitamin B6. Dengan kandungan nutrisi tersebut, seperti yang dilansir melalui nutriadviser.com, berikut ini merupakan 5 alasan untuk mengonsumsi brown rice hari ini.
1. Melawan kanker
-
Kenapa kesehatan lidah penting? Seiring dengan fungsinya yang kompleks, kesehatan lidah dapat mencerminkan kondisi keseluruhan dari kesehatan seseorang. Perubahan warna, tekstur, atau adanya gejala seperti luka, bintik, atau pembengkakan pada lidah bisa menjadi tanda awal masalah kesehatan yang lebih serius.
-
Makanan apa yang baik buat menjaga kesehatan usus? Makanan fermentasi mengandung probiotik, yaitu bakteri baik yang memang dibutuhkan di dalam saluran cerna untuk membantu proses mencerna makanan. Jika ingin menjaga kesehatan pencernaan, jangan lupa juga untuk selalu mengonsumsi makanan tinggi serat. Bukan rahasia lagi kalau jenis makanan yang satu ini sangat penting untuk membantu kelancaran sistem pencernaan manusia.
-
Makanan apa saja yang baik untuk menjaga kesehatan jantung? Pilih makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
-
Apa yang dimaksud dengan makan sehat? Menurut Davis pada dasarnya, makan sehat adalah mengisi tubuh dengan makanan bergizi dan utuh.
-
Kenapa serat penting buat kesehatan pencernaan? Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan meningkatkan pergerakan usus. Konsumsi serat yang cukup dapat mencegah atau mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit, karena serat menambah volume tinja dan mempercepat proses pengeluarannya.
-
Bagaimana petugas kesehatan dapat meningkatkan keselamatan pasien? Petugas kesehatan dapat meningkatkan keselamatan pasien dengan menerapkan beberapa praktik aman dalam memberikan pelayanan.
Brown rice mengandung banyak lignin tanaman yang membantu membangun bakteri usus yang sehat. Hal ini berpengaruh pada perlindungan tubuh terhadap sel kanker dan hormon lainnya yang menyebabkan kanker.
2. Menurunkan risiko diabetes
Banyak peneliti telah menemukan bahwa mengganti 50gr nasi putih dengan brown rice dalam jumlah yang sama mampu menurunkan risiko diabetes tipe 2 hingga 16%. Brown rice juga memiliki keunggulan dalam kandungan nutrisi dibandingkan dengan beras putih, seperti serat, mineral, vitamin, dan fitokimia yang membantu mengurangi peningkatan kadar gula dalam darah.
3. Melindungi jantung
Sebuah penelitian terbaru yang melibatkan wanita menopause menemukan bahwa orang-orang yang mengonsumsi biji-bijian utuh termasuk brown rice memiliki tingkat enterolactone yang tinggi dalam darah. Enterolactone adalah kimia organik yang dihasilkan oleh mikroflora usus dari prekursor dalam makanan yang berasal dari tanaman. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bahan dalam lapisan biji brown rice dapat bekerja melawan endoktrin angiotensin II yang menjadi penyebab hipertensi dan aterosklerosis.
4. Mencegah alzheimer
Beberapa peneliti menemukan bahwa mengonsumsi brown rice membantu mengatasi turunnya kemampuan belajar dan mengingat yang disebabkan protein beta-amyloid. Ini adalah salah satu protein yang menjadi pemeran utama yang menyebabkan alzheimer.
5. Memerangi kolesterol jahat
Minyak yang terkandung dalam brown rice membantu mengurangi kadar kolesterol LDL atau yang lebih dikenal dengan kolesterol jahat. Ketika dedak padi dihilangkan untuk membuat beras putih, minyak dalam dedak juga menghilang. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi brown rice dengan melihat kadar minyak dedak tersebut mengandung gamma oryzanol yang mampu menurunkan kolesterol jahat hingga 7%.
Alasannya yang cukup untuk memulai mengonsumsi brown rice hari ini, bukan? Semoga bermanfaat!
Baca juga:
Tak geli saat menggelitik diri sendiri, ternyata ini alasannya!
Ini yang harus kamu tahu tentang
Deretan makanan yang
Hati-hati, 5 minuman ini bisa buat kamu gagal diet
Ini 5 organ 'kurang kerjaan' di tubuh manusia