Inilah manfaat konsumsi daging ayam bagi kesehatan
Inilah manfaat konsumsi daging ayam bagi kesehatan. ternyata salah satu manfaat konsumsi ayam ialah dapat mengatur kadar kolestrol tubuh.
Sebagian orang menganggap konsumsi daging dagingan setiap hari, tidaklah baik bagi kesehatan. Namun ternyata, hal itu tak dibenarkan oleh beberapa para ahli kesehatan.
Melansir Times of India pada Rabu (18/7/2018), Anda perlu memahami cara memasak daging ayam yang benar. Variasi yang dipenuhi bumbu, krim, dan mentega jelas tidak bagus jika dikonsumsi sehari-hari.
-
Bagaimana cara membuat gulai ayam yang lebih sehat? Untuk membuat gulai ayam yang lebih sehat, Anda dapat mengurangi kalori dengan menghilangkan lemak jenuh yang biasanya terdapat dalam santan. Anda bisa menggunakan alternatif sehat seperti susu rendah lemak atau santan dari kelapa yang lebih rendah lemak.
-
Bagaimana cara mengolah ceker ayam agar lebih sehat? Dengan metode yang tepat, seperti merebus dan menghindari penggunaan minyak berlebih, Anda dapat menikmati ceker ayam sambil menjaga kesehatan jantung.
-
Kenapa Ayam Betutu digemari? Menu ini tidak hanya mencuri perhatian dengan kelezatan rasanya, tetapi juga menyimpan nilai tradisional dan budaya yang kaya.
-
Di mana ceker ayam dianggap sebagai makanan lezat? Ceker ayam mungkin terdengar kurang menggugah selera bagi sebagian orang, namun di beberapa negara seperti China, Vietnam, Filipina, dan Korea, ceker ayam dijuluki sebagai makanan lezat.
-
Bagaimana cara membuat pangsit ayam? 1. Campurkan semua bahan isi pangsit dan 1 butir telur dan 1 butir kuning telur aduk aduk sampai rata. Pisahkan 2 butir putih telur untuk merekatkan kulit pangsit. 2. Ambil kulit pangsit, masukkan adonan pangsit, bentuk pangsit sesuai selera rekatkan dengan putih telur. 3. Didihkan air, tambahkan beberapa tetes minyak wijen (agar pangsit tidak saling menempel. Rebus pangsit sampai mengapung. Angkat tiriskan.
-
Kapan Ayam Nanking paling sering disantap? Selain disantap di hari biasa, ayam nanking juga populer dijadikan hidangan saat perayaan Hari Imlek.
Cara ideal untuk mendapatkan manfaat daging ayam dengan maksimal adalah dengan memanggang atau membakarnya. Selain bernutrisi, daging yang empuk juga memberikan kita energi.
Menurut ahli gizi India, Siddhart Marya, nilai gizi dari 100 gram daging ayam mentah bisa mencapai 124 kilokalori (kkal), 20 gram protein, dan 3 gram lemak.
"Jika Anda seperti orang kebanyakan dengan berat antara 65 sampai 75 kilogram, paling tidak perlu mengonsumsi 200 gram daging ayam setiap harinya," kata Siddhart.
Simak juga video menarik berikut ini:
Protein dan melawan penyakit
ayam ©2018 Liputan6.com
Berikut ini merupakan manfaat yang bisa didapat dari konsumsi daging ayam.
1. Sumber protein
Ayam merupakan salah satu sumber protein terbaik yang membantu membangun dan memelihara struktur dalam tubuh yang juga memecah racun.
2. Anti-depresan yang efektif
Daging ayam dianggap sebagai makanan yang memberikan rasa nyaman dan lega karena asam amino tryptophan. Ini meningkatkan kadar serotonin di otak dan meningkatkan suasana hati.
3. Melawan penyakit
Daging ayam mengandung senyawa seperti selenium yang mampu melawan penyakit. Selain itu, hal tersebut juga memiliki antioksidan yang memiliki efek positif pada penyakit degeneratif seperti radang, masalah kardiovaskular, dan neurologis.
Kadar kolesterol
ayam ©2018 Liputan6.com
4. Mengatur kadar kolesterol
Daging ayam kaya akan vitamin B3 yang mengubah karbohidrat menjadi energi. Sehingga, tingkat kolesterol berkurang dan risiko penyakit jantung berkurang.
5. Merangsang aktivitas metabolik
Kaya akan vitamin B6, daging ayam lembut membantu meningkatkan metabolisme dan menstimulasi sistem kekebalan tubuh.
Dan tak hanyaitu, ternyata mengkonsumsi ayam juga dapat mencegah kekeroposan pada tulang, dan mencegah terjadinya penyakit persendian. Nah, dilihat dari kandungan nutrisinya. Ternyata ayam justru menyehatkan bila dikonsumsi tiap hari. Asalkan anda dapat mengolahnya dengan baik.
Sumber: Liputan6.com
(mdk/mg2)