Makan nasi putih sisa semalam baik untuk penderita diabetes?
Benarkah makan nasi sisa semalam bermanfaat untuk penderita diabetes?
Anda mungkin tahu bahwa menjadi penderita diabetes berarti Anda harus benar-benar menjaga makanan yang Anda konsumsi berikut pola makannya. Konsumsi gula yang dibatasi, berhati-hati dengan pilihan karbohidrat, termasuk pola dengan pilihan buahnya.
Ada yang bilang bahwa penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi nasi putih yang didiamkan semalaman. Sebab kadar gula dalam nasi tersebut akan menurun sehingga aman untuk dikonsumsi penderita diabetes. Benarkah demikian?
Well, sebuah penelitian yang dilakukan di Nigeria dan Malaysia menunjukkan bahwa mendiamkan nasi selama semalaman tidak aman menyebabkan proses apapun yang terjadi pada nasi tersebut. Sementara penelitian yang menyebutkan bahwa nasi yang disimpan dalam suhu dingin memiliki pati resisten yang lebih banyak dibandingkan dengan nasi yang baru dimasak, sehingga menurunkan nilai glikemiks indeksnya.
"Walaupun begitu hal ini tidak menunjukkan bahwa mengonsumsi nasi kemarin tidak akan menurunkan kadar gula darah darah meskipun dibandingkan dengan mengonsumsi nasi yan baru dimasak," tulis penelitian ini. "Daripada Anda menunggu nasi diinapkan dahulu, lebih baik konsumsi sumber karbohidrat lainnya yang lebih rendah kadar gulanya seperti nasi merah atau gandum."
Baca juga:
Hai pasien diabetes, kontrol gula darah dengan 8 buah ini!
Awas, ancaman diabetes mengintai mereka yang sering begadang!
Suka minum kopi instan? Hati-hati dengan serangan diabetes!
Terkena diabetes? Hindari makan kentang rebus
-
Kenapa mengenali gejala dini diabetes penting? "Kita harus mengenali secara dini diabetes supaya kita tahu sejak dini, tidak menunggu skrining. Harus tahu tanda-tanda. Ada dua yakni gejala akut yang terjadi mendadak dan gejala kronis," terang Soebagijo dilansir dari Antara.
-
Kapan penelitian tentang hubungan kurang tidur dan diabetes dilakukan? Sebuah penelitian dilakukan dengan melibatkan 247.000 orang yang dikumpulkan antara tahun 2006 dan 2010 untuk UK Biobank, sebuah database biomedis yang cukup luas.
-
Kenapa camilan sehat penting untuk penderita diabetes? Mengutip everydayhealth, makan camilan sehat saat diabetes bisa membantu mengatasi rasa lapar dan mencegah makan berlebihan.
-
Apa yang meningkatkan risiko diabetes? Ketika orang begadang, dia akan makan lebih banyak, namun pada malam hari tidak banyak aktivitas yang dapat dilakukan. Dalam jangka panjang, perubahan-perubahan pola hidup seperti ini bisa menyebabkan seorang lebih mudah terkena diabetes
-
Siapa yang melakukan penelitian tentang hubungan kurang tidur dan diabetes? Sebuah penelitian dilakukan dengan melibatkan 247.000 orang yang dikumpulkan antara tahun 2006 dan 2010 untuk UK Biobank, sebuah database biomedis yang cukup luas.
-
Kapan seseorang dikatakan menderita diabetes? Jika nilai 2 jam setelah minum glukosa mencapai lebih besar atau sama dengan 200 mg/DL (11,1 mmol/L)