Cara Aman bagi Pasien Diabetes untuk Makan Nasi Putih Menurut Dokter
Terdapat cara yang bisa diterapkan oleh pasien diabetes untuk mengonsumsi nasi putih secara aman.
Nasi putih merupakan salah satu makanan yang biasanya dihindari pasien diabetes. Namun ternyata ada cara yang bisa diterapkan oleh pasien diabetes untuk mengonsumsi nasi putih secara aman.
-
Kenapa konsumsi nasi putih aman untuk diabetes? Dalam jumlah ini, nasi putih tidak akan terlalu berdampak pada lonjakan gula darah, terutama bila dikombinasikan dengan asupan pendamping yang tepat,' ungkap Mulianah saat berbincang dengan Health Liputan6.com pada Kamis, 7 November 2024.
-
Mengapa nasi putih berbahaya bagi penderita diabetes? Nasi putih merupakan makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Namun, bagi penderita diabetes, nasi putih dapat menjadi sumber masalah karena mengandung karbohidrat yang tinggi dan indeks glikemik yang tinggi. Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah setelah dikonsumsi.
-
Apa yang aman dimakan penderita diabetes? Jika porsi yang dimakan sesuai, glikemik load semangka sebenarnya tergolong rendah. Dengan begitu, semangka dapat dikonsumsi dengan aman selama porsi yang diambil diperhatikan,' jelas dr. Christopher.
-
Bagaimana cara aman makan nanas bagi penderita diabetes? Pilihlah buah nanas yang masih segar dan belum terlalu matang jika ingin menikmatinya, sehingga lonjakan gula darah dapat dihindari. Penting juga untuk menghindari buah nanas kalengan atau yang telah diproses atau dikaleng karena biasanya mengandung gula yang tinggi.
-
Makanan apa yang baik untuk penderita diabetes? Penting untuk memprioritaskan makanan utuh dalam diet Anda. Gantilah nasi putih dengan nasi coklat, pasta biasa dengan pasta gandum utuh, serta roti dengan tepung gandum utuh.
-
Apa yang aman untuk diabetes? Konsumsi buah pepaya umumnya masih diizinkan bagi penderita diabetes. Meskipun rasanya yang manis tidak menjadikannya sebagai larangan bagi mereka yang memiliki kadar gula darah tinggi.
Cara Aman bagi Pasien Diabetes untuk Makan Nasi Putih Menurut Dokter
Menurut dr. Cindy J. Pudjiadi, Sp.GK, dokter spesialis gizi klinik, ada tips yang dapat membantu pasien diabetes dalam mengonsumsi nasi putih tanpa mengganggu kadar gula darah.
Dilansir dari Antara, dr. Cindy menyebut bahwa bagi pasien diabetes, karbohidrat tetap penting namun harus dikonsumsi dalam takaran yang tepat. Pasalnya, kelebihan karbohidrat bisa membuat kadar gula darah meningkat.
Bagi pasien diabetes, pilihan yang lebih baik adalah mengonsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi merah dan roti gandum karena memiliki indeks glikemik yang lebih rendah. Namun, bagi yang ingin mengonsumsi nasi putih, dr. Cindy menyarankan untuk mengombinasikannya dengan lauk pauk dan sayuran guna menurunkan indeks glikemik.
"Jadi di nasi merah itu kan ada vitamin, mineral, dan serat. Nah kita bikin nasi putih itu ada tambahan vitamin, mineral dan serat. Caranya tambahkan sayur yang banyak. Adanya sayur yang banyak itu akan mendapatkan serat, vitamin, dan mineral di situ. Jadi jangan hanya makan nasi putih saja tanpa adanya tambahan teman-temannya tersebut," paparnya.
Namun, dalam hal pembatasan konsumsi, dr. Cindy menekankan agar pasien diabetes menghindari karbohidrat sederhana seperti donat dan minuman kemasan yang seringkali mengandung gula tinggi yang berdampak negatif pada kadar gula darah.
Selain itu, dokter menawarkan panduan camilan sehat bagi pasien diabetes. Pola camilan ini antara lain buah utuh, kacang rebus, atau tomat ceri, tetapi perlu disesuaikan dengan kondisi kesehatan masing-masing.
Dia menekankan bahwa porsi dan jenis asupan bagi pasien diabetes harus disesuaikan dengan faktor-faktor individu seperti usia, jenis kelamin, berat badan, tinggi badan, aktivitas fisik, dan kondisi kesehatan.
"Jadi kalorinya itu tidak ada yang baku untuk semua orang karena ditentukan dari umurnya, dari jenis kelaminnya, berat badannya, tinggi badannya, aktivitasnya, dan kondisi kesehatan masing-masing. Jadi ada masing-masing porsinya dan kita mesti batasi yang manis-manis dan mengandung gula," tambahnya.
