Amankah Pepaya Dikonsumsi untuk Mengontrol kadar Gula Darah?
Adakalanya, bagi individu yang menderita diabetes, kekhawatiran muncul saat ingin menikmati buah-buahan yang memiliki rasa manis.
Adakalanya, bagi individu yang menderita diabetes, kekhawatiran muncul saat ingin menikmati buah-buahan yang memiliki rasa manis. Pertanyaannya, apakah pepaya aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes?
Amankah Pepaya Dikonsumsi untuk Mengontrol kadar Gula Darah?
Asalnya dari daerah selatan Meksiko dan utara Amerika Selatan, Carica Papaya L. adalah nama Latin bagi buah pepaya. Memiliki kandungan nutrisi, vitamin, dan mineral, terutama serat, yang dapat mendukung kebutuhan gizi tubuh. Konsumsi buah pepaya umumnya masih diizinkan bagi penderita diabetes. Meskipun rasanya yang manis tidak menjadikannya sebagai larangan bagi mereka yang memiliki kadar gula darah tinggi. Namun, seberapa banyak buah pepaya yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes? Berikut adalah penjelasannya diambil dari berbagai sumber pada hari Selasa (5/3/2024).
-
Mengapa pepaya baik untuk gula darah? Mengonsumsi pepaya setelah makan siang dapat membantu mengatur kadar gula dan kolesterol, menjadikannya sebagai camilan sehat yang mendukung pola makan yang seimbang.
-
Biji pepaya mencegah diabetes kenapa? Biji pepaya mengandung senyawa yang dapat membantu mengontrol gula darah. Konsumsi biji pepaya dapat membantu mencegah diabetes tipe 2 dengan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
-
Apa manfaat daun pepaya untuk diabetes? Selain itu, daun pepaya juga diketahui memiliki potensi dalam membantu menstabilkan kadar gula darah, sehingga sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.
-
Apa efek daun pepaya pada gula darah? Daun pepaya bermanfaat untuk mencegah naiknya gula darah.
-
Kenapa daun pepaya membantu gula darah? Berbagai kandungan ini, seperti yang dilaporkan oleh Tribun Health, terbukti cukup efektif dalam mengatur tingkat gula dalam darah.
-
Bagaimana pepaya bantu turunkan kolesterol? Buah lokal yang sering ditemui ini juga terbukti efektif untuk mengontrol tingkat kolesterol dalam tubuh. Buah berwarna oranye ini mengandung banyak nutrisi, termasuk antioksidan seperti likopen, vitamin A, vitamin C, dan vitamin E. Kandungan antioksidan dalam pepaya berinteraksi dengan enzim paraoksonase untuk mencegah penumpukan kolesterol dalam pembuluh darah. Ini dapat mengurangi risiko terbentuknya plak di arteri atau aterosklerosis.
Amankah Pepaya untuk Diabetes?
Salah satu tanda yang bisa dipertimbangkan dalam menentukan buah yang sesuai untuk dikonsumsi oleh individu yang menderita diabetes adalah kadar gula yang terkandung di dalamnya. Menurut informasi dari hellosehat.com, Pasien diabetes masih dapat mengonsumsi pepaya dengan catatan jumlahnya harus disesuaikan dengan saran dokter yang merawatnya.
Indeks Glikemik dalam Pepaya
Indeks Glikemik (GI) merupakan ukuran dari 1-100 yang menggambarkan seberapa cepat makanan atau minuman meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh. Semakin tinggi GI suatu makanan, semakin besar risiko lonjakan gula darah setelah dikonsumsi. Misalnya, pepaya memiliki GI sekitar 60, yang termasuk dalam kategori sedang. Dengan GI sedang ini, mengonsumsi pepaya dalam porsi yang wajar seharusnya tidak mengakibatkan lonjakan gula darah yang signifikan.
Kandungan Gula Buah Pepaya
Buah pepaya mengandung kadar gula yang cukup tinggi, sekitar 7,82 gram gula per 100 gram porsi.
Menurut Kementerian Kesehatan, patokan konsumsi harian gula adalah 4 sendok makan per orang. Oleh karena itu, untuk menjaga agar konsumsi gula tetap terkendali, individu yang menderita diabetes sebaiknya meminta rekomendasi dari dokter atau mempertimbangkan untuk mengurangi konsumsi gula di bawah batas maksimal yang telah ditetapkan oleh Kementerian Kesehatan.
Cara Konsumsi Pepaya bagi Pasien Diabetes
Menurut Journal Nutrition, Metabolism, and Cardiovascular, pepaya yang telah difermentasi kaya akan antioksidan yang dapat mengurangi risiko komplikasi yang diakibatkan oleh diabetes. Selain itu, dalam Journal Mutation Research/Fundamental Molecular Mechanism of Mutagenesis juga disebutkan bahwa pepaya fermentasi dapat membantu dalam menurunkan kadar gula darah serta mengurangi risiko kanker pada penderita diabetes.
Cara Konsumsi Pepaya Secara Umum
Menurut informasi dari Verywell Fit, langkah-langkah optimal untuk mengonsumsi buah pepaya guna mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal adalah sebagai berikut:
- Pilihlah buah pepaya yang masih segar,
- Pastikan mencuci buah pepaya sebelum dikupas.
- Jauhi pengonsumsian buah pepaya dalam bentuk jus atau manisan karena kandungan glikemiknya cenderung lebih tinggi.
- menambahkan perasan lemon atau jeruk nipis sebagai pelengkap.
