Ternyata chicken nugget terbuat dari tulang-belulang?
Chicken nugget tentu terbuat dari ayam, namun ternyata bahan utamanya bukan daging. Lantas apa?
Chicken nugget tentu terbuat dari ayam, namun ternyata bahan utamanya bukan daging. Lantas apa?
Peneliti dari Mississippi pun membongkar bahan chicken nugget yang sebenarnya. Dengan menggunakan sampel yang berasal dari dua jenis restoran cepat saji di area tersebut, peneliti menemukan kalau salah satu chicken nugget terbuat dari tulang-belulang ayam.
-
Apa saja jenis makanan yang termasuk junk food? Jika Anda kira junk food hanya berbentuk makanan cepat saji dan soda, maka Anda salah. Gorengan yang biasa Anda nikmati, dan berbagai camilan yang sering menemani waktu santai kita, juga termasuk junk food.
-
Apa saja bahaya makan junk food? Konsumsi junk food secara berlebihan telah dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis yang tidak hanya mempengaruhi kualitas hidup, tetapi juga dapat mempersingkat usia.
-
Bagaimana junk food dapat menyebabkan obesitas? Junk food biasanya tinggi kalori namun rendah nutrisi, yang berarti dapat menyebabkan peningkatan berat badan tanpa memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
-
Kenapa junk food berbahaya untuk anak-anak? Anak-anak adalah masa pertumbuhan yang membutuhkan asupan nutrisi yang seimbang dan berkualitas. Namun, banyak anak-anak yang lebih menyukai junk food, yaitu makanan yang rendah nutrisi, tetapi tinggi lemak, gula, dan garam.
-
Kenapa junk food berbahaya untuk kesehatan? Berbagai masalah kesehatan bisa timbul akibat kebiasaan makan junk food. Lebih mengerikannya lagi, kita tidak sadar telah jatuh ke dalam kenikmatan makanan-makanan ini.
-
Mengapa makan junk food dapat membuat orang menjadi kecanduan? Faktanya, junk food merangsang sistem reward di otak dengan cara yang sama seperti obat-obatan adiktif seperti kokain. Bagi orang yang rentan, makan junk food dapat menyebabkan kecanduan berat, yang hampir mirip dengan kecanduan narkoba.
Sebagaimana dilansir dari Daily Mail, chicken nugget pertama terbuat 50 persen jaringan dada atau paha ayam. Sisanya adalah lemak, pembuluh darah, dan saraf.
Sementara chicken nugget kedua justru lebih parah karena terdiri dari 40 persen jaringan kemudian sisanya adalah lemak dan tulang. Sayangnya, peneliti tidak menyebutkan restoran cepat saji apa yang dimaksud.
"Warna chicken nugget yang putih bisa menipu. Seolah-olah chicken nugget murni terbuat dari daging ayam, padahal tidak sama sekali," papar peneliti Dr Richard D deShazo.
Chicken nugget sendiri memang menjadi salah satu junk food yang dianjurkan untuk tidak dikonsumsi terlalu sering. Selain bahannya, proses membuat chicken nugget juga kurang menyehatkan karena perlu digoreng kering untuk memasaknya.
Baca juga:
Kubis Brussel, sayuran mini yang kaya nutrisi
Mana yang lebih sehat, sayuran segar atau olahan?
Ini alasan penting untuk makan buah dan sayur tujuh kali sehari
5 Sayuran penurun berat badan
Tingkatkan kekebalan tubuh dengan kacang kapri