Resep Infused Water dan Manfaat, Ketahui Efek Sampingnya bagi Kesehatan

Resep infused water bisa melepas dahagat di cuaca panas. Seperti diketahui, saat ini Indonesia sedang memasuki musim kemarau.

Dengan begitu, tidak heran jika kini seluruh masyarakat di berbagai daerah merasakan cuaca panas dan terik di siang hari. Biasanya saat seperti ini, selalu ada keinginan untuk mengonsumsi minuman segar yang mampu menghilangkan rasa haus di tenggorokan.

Salah satu minuman segar yang mempunyai manfaat ini adalah infused water. Infused water ini biasanya dibuat dengan merendam potongan buah segar ke dalam air matang.

Potongan buah ini akan memberikan rasa asam dan manis yang segar pada air. Sehingga minuman ini tidak membutuhkan gula tambahan, rasa manis bisa didapatkan dari kandungan gula alami yang terdapat pada buah.

Sebagian besar resep infused water biasanya menggunakan daun mint untuk memberikan rasa dingin alami. Sehingga minuman ini sangat pas dikonsumsi di cuaca yang panas.

Selain dapat melegakan tenggorokan dan melepas dahaga, Anda pun akan mendapatkan berbagai kandungan vitamin dan mineral baik dari minuman ini.

Jika penasaran, beberapa resep infused water berikut patut untuk dicoba di rumah dilansir dari situs Wellness Mama.

Resep Infused Water : Timun dan Daun Mint

Bahan :

-Buah timun
-8 lembar daun mint

Cara membuat :

1. Cuci bersih buah timun, lalu iris timun tipis-tipis. Jika tidak menggunakan timun organik, sebaiknya timun dikupas terlebih dahulu. Siapkan gelas kaca atau botol, masukkan irisan timun ke dalam gelas secukupnya atau hingga mencapai setengah gelas.

2. Kemudian tambahkan 8 lembar daun mint yang telah dicuci. Lalu isi gelas atau botol dengan air matang, lalu aduk perlahan.

3. Masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 4 jam, dan minuman infused water siap dinikmati di siang hari.

Resep Infused Water : Nanas dan Daun Mint

Bahan :

-¼ buah nanas
- 10 – 12 lembar daun mint

Cara membuat :

1. Cuci bersih buah nanas, kupas lalu iris tipis-tipis. Semakin tipis maka rasa yang ada pada buah nanas dapat meresap ke dalam air lebih baik.

2. Siapkan gelas kaca atau botol, isi dengan irisan buah nanas hingga mencapai setengah dari ukurannya.

3. Tambahkan 10 – 12 lembar daun mint bersama irisan buah nanas, lalu aduk perlahan.

4. Lalu, tambahkan air matang ke dalam gelas, dan aduk kembali secara perlahan.

5. Simpan ke dalam lemari es untuk beberapa saat, jika sudah cukup dingin bisa segera dinikmati.

Resep Infused Water : Semangka dan Daun Basil

Bahan :

-2 cangkir semangka
- 15 lembar daun basil atau kemangi

1. Potong-potong atau cincang daging buah semangka hingga cukup halus.

2. Siapkan gelas kaca atau botol, lalu masukkan daging buah semangka yang telah dicincang ke dalamnya.

3. Tambahkan 15 lembar daun basil atau kemangi bersama buah semangka. Kemudian, tambahkan air matang ke dalam gelas.

4. Simpan dalam lemari es sekitar 4 jam, dan infused water siap dikonsumsi.

Resep Infused Water : Strawberry dan Lemon

Bahan :

-15 butir buah strawberry
-1 buah lemon

Cara membuat :

1. Cuci bersih buah strawberry segar, dan iris halus. Siapkan gelas kaca atau botol, lalu masukkan irisan buah strawberry ke dalamnya.

2. Tambahkan 1 irisan lemon bersama kulitnya yang telah dicuci bersih sebelumnya. Isis gelas dengan air matang, lalu aduk perlahan.

3. Masukkan ke dalam lemari es selama 4 jam, dan infused water siap diminum.

Resep Infused Water : Mangga dan Nanas

Bahan :

-1 buah mangga
-1 cangkir nanas

Cara membuat :

1. Kupas buah mangga, cuci hingga bersih, lalu iris tipis-tipis. Siapkan gelas kaca, masukkan irisan buah mangga ke dalam gelas.

2. Tambahkan 1 cangkir nanas yang telah dikupas dan dicincang halus. Isi gelas dengan air matang, lalu masukkan ke dalam lemari es.

3. Biarkan meresap selama 4 – 6 jam di dalam kulkas, sebelum siap untuk diminum.

Manfaat Infused Water

Selain memiliki cita rasa enak dan menyegarkan, infused water juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Berikut sejumlah manfaat infused water untuk kesehatan:

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Kandungan vitamin dan mineral pada buah sangat berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh, terlebih lagi buah yang memiliki kandungan vitamin C tinggi.

Jika Anda sering terkena penyakit flu, batuk, sariawan dan infeksi, maka cobalah untuk mengobatinya dengan infused water yang lebih alami dan aman.

2. Membuang Racun dalam Tubuh

Manfaat infused water selanjutnya yaitu bermanfaat untuk detoksifikasi atau membuang racun yang menumpuk dalam tubuh. Campuran air hangat dan lemon merupakan contoh yang paling sederhana dari minuman ini.

3. Mencegah Penuaan Dini

Buah-buahan dan sayuran sebagai bahan utama yang digunakan untuk membuat infused water biasanya kaya akan kandungan antioksidan dan vitamin C yang baik untuk kesehatan kulit termasuk juga menghambat penuaan dini.

4. Pengganti Air Putih

Harus kita ketahui bahwa sekitar 60 persen dari berat badan kita terdiri dari air sehingga kebutuhan akan air sangatlah utama dan penting. Maka dari itu, manusia membutuhkan air sekitar 8-12 gelas perhari. Jika Anda ingin merasakan air yang lebih segar kamu bisa mencoba infused water sebagai pengganti air putih.

Efek Samping Infused Water

Meski memiliki banyak manfaat, infused water jika dikonsumsi secara berlebihan bisa memberi dampak buruk bagi kesehatan. Berikut efek samping minum infused water secara berlebihan yang perlu diwaspadai, antara lain:

1. Kerusakan Gigi

Terlalu banyak mengonsumsi infused water yang terbuat dari lemon bisa memicu kerusakan gigi. Kandungan asam yang ada di dalam lemon bisa mengikis lapisan enamel gigi.

2. Sakit Perut

Efek samping minum infused water selanjutnya adalah sakit perut. Asupan air lemon yang berlebihan disebut dapat meningkatkan penyakit pencernaan dan GERD.

3. Sariawan

Terlalu banyak konsumsi infused water juga dapat meningkatkan sariawan hebat. Pasalnya, munculnya luka sariawan di mulut bisa memicu rasa tidak nyaman hingga nyeri.