Masih Gunakan Sistem Tradisional, Intip Kampung Budidaya Kepiting Soka Di Langkat
Usaha budidaya kepiting soka atau kepiting lembek di Kabupaten Langkat terus berkembang dan menjadi komoditi ekspor utama di Sumatra Utara.
Usaha budidaya kepiting soka atau kepiting lembek di Kabupaten Langkat, Sumatra Utara terus berkembang seiring dengan meningkat jumlah permintaan. Dengan adanya kampung budidaya kepiting soka ini, mampu menyerap tenaga kerja kurang lebih 60 RPP di Kelurahan Alur Dua Baru, Kecamatan Selepan, Kabupaten Langkat.
"Saya rasa merasa ini salah satu usaha (budidaya kepiting soka) yang cukup menjanjikan. Harapannya, Kampung Kepiting Soka ini bisa menjadi andalan Provinsi Sumatra Utara khususnya di Kabupaten Langkat." terang Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Langkat, Henri Tarigan melansir dari video Youtube Masbro Tutorial Official.
-
Kapan nama surat kabar Benih Merdeka diubah? Akhirnya pada tahun 1920, ia mengubah nama menjadi "Mardeka".
-
Siapa saja yang dibebani dengan pajak di Sumut? Pajak adalah pembayaran wajib yang harus dibayarkan oleh individu atau badan usaha kepada pemerintah sesuai dengan undang-undang.
-
Siapa yang diduga berselingkuh dalam berita tersebut? Tersandung Dugaan Selingkuh, Ini Potret Gunawan Dwi Cahyo Suami Okie Agustina Gunawan Dwi Cahyo suami Okie Agustina kini sedang menjadi sorotan usai foto diduga dirinya menyebar di sosial media.
-
Kapan Rohana Kudus mendirikan surat kabar Soenting Melajoe? Sebagai jurnalis perempuan pertama di Indonesia, Rohana Kudus mendirikan surat kabar khusus perempuan yang ia pimpin sendiri, bernama Soenting Melajoe pada 10 Juli 1912.
-
Bagaimana pernyataan tersebut dibantah? Seorang dokter kulit di negara bagian Maryland, AS yang berspesialisasi dalam terapi cahaya untuk penyakit kulit membantah klaim kacamata hitam yang dikaitkan dengan kanker."Apakah kacamata hitam yang menghalangi sinar UV bersifat melindungi? Ya. Apakah ada bukti bahwa memakai kacamata hitam berbahaya bagi kesehatan mata atau kulit? Tidak," dikutip dari AFP.
-
Bagaimana Imlek dirayakan di Sumut? Sejarah perayaan Imlek di Indonesia telah ada sejak abad ke-15 ketika pedagang Tionghoa datang ke Nusantara. Perayaan ini telah menjadi bagian dari budaya Indonesia, dengan tradisi seperti memasang lampion, menyiapkan makanan khas Imlek, dan memberikan angpao.
Relatif Singkat
Youtube.com/Masbro Tutorial Official ©2022 Merdeka.com
Perawatan serta pemeliharaan kepiting soka di Kabupaten langkat ini terbilang relatif singkat.
Hanya dalam kurun waktu 15 hari, kepiting soka bisa di panen dengan kriteria yang sudah moulting.
Harga jual kepiting soka saat ini berkisar di harga 125 ribu per kilogram dengan ukuran 60-180 gram per ekor.
Komoditi Ekspor Andalan
Youtube.com/Masbro Tutorial Official ©2022 Merdeka.com
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Langkat, Henri Tarigan mengatakan bahwa kepiting soka ini merupakan komoditi utama Kabupaten Langkat.
"Kepiting soka ini sudah diekspor melalui Kabupaten Langkat ke Benua Eropa, Amerika, Jepang, Hongkong, China, dan Arab," terangnya.
Sistem Tradisional
Youtube.com/Masbro Tutorial Official ©2022 Merdeka.com
Budidaya kepiting soka di Kabupaten Langkat masih menggunakan media sarana dan prasarana cukup sederhana.
Model kurungan (takir) berbahan dasar bambu yang terbilang cukup tradisional ini mampu menghasilkan kepiting yang cukup memuaskan.
Tersebar di Tujuh Kecamatan
Youtube.com/Masbro Tutorial Official ©2022 Merdeka.com
Menjadi komoditi ekspor yang cukup besar membuat budidaya kepiting soka telah tersebar di beberapa kecamatan, di antaranya Kecamatan Sei Lepan, Babalan, Brandan Barat, Pangkalansusu, Gebang, Secanggang, dan Pematang Jaya.
Dari ketujuh Kecamatan penghasil kepiting soka, Pemerintah Dinas Kelautan dan Perikanan telah difokuskan yaitu di Desa Alur Dua Baru, Kecamatan Sei Lepan.