11 Resep Minuman Hangat Buat Takjil Buka Puasa, Cocok Diminum Saat Cuaca Tak Menentu

Di musim penghujan seperti ini, hujan turun tak mengenal waktu.

Terkadang bisa pagi hari, siang hari bahkan sepanjang hari.

Pada saat puasa Ramadhan, hujan menjadi salah satu cuaca yang banyak disukai.

Sebab, udara menjadi dingin sehingga tidak terlalu dehidrasi.

Jika sudah begitu, minuman hangat pun sangat cocok buat takjil buka puasa.

Selain memberikan rasa hangat, minuman hangat ini juga membantu mencegah datangnya penyakit. Seperti flu, demam hingga batuk.

Lantas apa saja kumpulan resep minuman hangat buat takjil buka puasa?

Melansir dari berbagai sumber, Jumat (15/3), simak ulasan informasinya berikut ini.

1. Resep Minuman Hangat Buat Takjil Buka Puasa: Wedang Jahe

Bahan:

• 2 rimpang jahe gewprek
• 1 liter air
• 1 batang serai memarkan
• 1/2 sendok teh bubuk kayu manis atau 1 batang kayu manis (7-10 cm)
• Gula aren atau gula jawa secukupnya
• Madu secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah untuk merebus bahan minuman.
2. Masukkan air ke wadah lalu panaskan dengan api sedang.
3. Masukkan jahe, serai, gula aren dan kayu manis ke dalam air.
4. Masak hingga mendidih dan jahe pun beraroma wangi.
5. Jika sudah mendidih, masukkan madu sesuai selera agar rasanya makin nikmat.
6. Aduk sebentar lalu angkat. Saring air wedang dan masukkan ke gelas saji. Nikmati selagi hangat.

2. Resep Minuman Hangat Buat Takjil Buka Puasa: Wedang Uwuh

Bahan:

• 1000 ml air
• 10 buah cengkih
• 5 buah kapulaga
• 5 cm kayu manis
• 2 batang serai, geprek
• 2 lembar daun jeruk
• 1 ruas jahe, geprek
• 1 genggam kayu secang
• Gula batu secukupnya

1. Rebus air dalam panci, masukkan semua bahan kecuali gula batu.
2. Masak hingga mendidih dan angkat.
3. Masukkan gula batu ke dalam gelas, tuang wedang uwuh, aduk hingga gula batu larut.
4. Wedang uwuh siap dinikmati.

3. Resep Minuman Hangat Buat Takjil Buka Puasa: Bajigur

Bahan:

• 500 ml air mineral
• 100 gram gula aren
• 30 gram santan bubuk
• 5 sendok teh bubuk kopi
• 1 lembar daun pandan
• 1 ruas jari kayu manis
• 1/4 sendok teh garam
• Kolang kaling iris tipis secukupnya

1. Campur semua bahan kecuali kolang kaling.
2. Rebus sampai mendidih, lalu masukkan kolang kaling.
3. Aduk hingga rata, masak hingga mendidih, sajikan selagi hangat.

4. Resep Minuman Hangat Buat Takjil Buka Puasa: Teh Talua

Bahan:

• 2 cm kayu manis
• 1 butir kuning telur ayam kampung
• 1 jari jahe geprek
• 1 iris jeruk nipis
• 1 sendok makan kental manis putih
  
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh teh tubruk

1. Masukkan kuning telur, gula ke gelas. Kocok sampai putih sekitar 30 menit.
2. Rebus semua bahan kecuali jeruk nipis dan susu kental manis sampai mendidih.
3. Tuang dalam gelas, aduk rata dengan adonan telur sampai berbusa.
4. Tambahkan usu kental manis dan jeruk nipis.

5. Resep Minuman Hangat Buat Takjil Buka Puasa: Kembang Tahu

Bahan Kembang Tahu:

• 600 ml susu kedele
• 2 sendok makan maizena
• 2 sendok makan skm gold
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh agar agar plain
• 1/2 sendok teh nutrijel plain
• Sejumput garam

• 500 ml air
• 1 telunjuk jahe bakar yang sudah digeprek
• 1 lembar daun pandan
• 1 sendok makan gula jawa
• 1 sendok makan gula pasir
• Sejumput garam

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kembang tahu, masak sampai mendidih sambil diaduk, kecilkan api masak sebentar sampai mendidih lagi, tuang dalam mangkok, biarkan dingin
2. Masukkan semua bahan kuah jahe ke panci, masak sampai mendidih, sisihkan.
3. Kemudian kerok kembang tahu dengan sendok yang tidak cekung, lalu siram kuah jahe,.
4. Wedang tahu siap dinikmati.

6. Resep Minuman Hangat Buat Takjil Buka Puasa: Bir Pletok

Bahan:

• 500 gram gula pasir
• 350 gram jahe, memarkan
• 25 gram Kayu secang
• 6 butir cengkih
• 5 batang serai, memarkan
• 5 cm kayu manis
• 3 biji kapulaga
• 2 liter air
• 1/2 butir pala, memarkan
• Garam secukupnya

merdeka.com

Cara Membuat:

1. Campur air bersama gula ke dalam panci.
2. Tambahkan jahe, lalu rebus dengan menggunakan api sedang sampai mendidih dan gula larut seluruhnya.
3. Tambahkan kayu secang ke larutan gula dan jahe, aduk-aduk hingga rata.
4. Tambahkan garam, cengkih, kayu manis, kapulaga dan pala yang dimemarkan.
5. Masukkan batang serai yang dimemarkan, lanjutkan memasak dengan api kecil sampai aroma harum keluar. Proses merebus ini membutuhkan waktu kurang lebih 1 jam.
6. Angkat, saring dan sajikan.

7. Resep Minuman Hangat Buat Takjil Buka Puasa: Cinnamon Milk

Bahan:

• 2 sendok makan susu almond bubuk
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• Madu secukupnya

1. Seduh almond bubuk, lalu tambahkan kayu manis bubuk.
2. Setelah hangat, tambahkan madu sesuai selera.
3. Angkat dan tuangkan ke gelas, cinnamon milk siap diminum.

8. Resep Minuman Hangat Buat Takjil Buka Puasa: Golden Milk

Bahan:

• 200-300 ml santan/susu almond/susu kedelai
• 5 buah kapulaga atau cengkeh
• 3 cm kayu manis atau 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 3 cm kunyit diiris tipis atau 1/2 sendok teh kunyit bubuk
• 3 cm jahe diiris tipis
• 1 sendok makan vco (vico virgin coconut oil)
• 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• Madu secukupnya

1. Masukkan semua bahan dalam panci anti lengket, panaskan sampai sedikit berbuih
2. Setelah hangat, tambahkan madu dan siap dinikmati.

9. Resep Minuman Hangat Buat Takjil Buka Puasa: Teh Thyme

Bahan:

• 300 ml air panas
• 5-7 batang thyme
• 1 sendok makan lemon peras
• Madu secukupnya

1. Cuci daun thyme, kemudian seduh dengan air panas atau merebusnya sebentar.
2. Setelah hangat, angkat dan saring.
3. Tambahkan lemon dan madu sesuai selera.

10. Resep Minuman Hangat Buat Takjil Buka Puasa: Teh Bunga Telang

Bahan:

• 5-7 kuntum bunga telang
• 1 sendok makan lemon
• 1 sendok makan madu

1. Seduh bunga telang dengan air panas dan diamkan sampai berubah warna.
2. Setelah itu tambahkan lemon dan madu.
3. Warna akan berubah menjadi keunguan dan siap diminum.

11. Resep Minuman Hangat Buat Takjil Buka Puasa: Maca Ginseng Peru

Bahan:

• 2 sendok makan susu almond bubuk
• 1 sendok teh maca
• 1 sendok makan madu atau gula aren
• Sejumput kayu manis bubuk

1. Masukan susu almond dan maca ke dalam gelas, lalu aduk.
2. Tambahkan air panas dan aduk kembali.
3. Tambahkan kayu manis dan madu atau gula aren sesuai selera. Dapat langsung diminum selagi hangat.