5 Cara Membuat Mie Rebus Spesial, Lezat dan Bisa Dinikmati Kapan Saja

Cara membuat mie rebus tidak terlalu sulit.

2021-11-15 11:10:31

Cara Membuat Mie Rebus

Cara membuat mie rebus tidak terlalu sulit. Selain nasi, mie juga termasuk salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Apalagi mie bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, mulai dari digoreng hingga berkuah. Mie rebus ternyata memiliki banyak penggemar, tak kalah dengan mie goreng.

Orang lain juga bertanya?

Bagaimana cara menikmati keong rebus? Keong rebus adalah makanan laut yang direbus dengan air garam dan bawang putih. Ada juga yang disajikan dengan bumbu pedas atau kecap. Keong rebus memiliki tekstur kenyal dan rasa gurih, tak beda jauh dengan siput. Buat menyantapnya, Anda harus menggunakan tusuk gigi untuk mengeluarkan dagingnya dari cangkang.
Bagaimana cara membuat singkong rebus kelapa parut? Kupas, cuci bersih dan potong-potong kecil singkongCampurkan kelapa parut dengan garamRebus singkong hingga matang dan empukKukus kelapa parut selama 15 menit, angkatCampurkan atau urap singkong dengan kelapa parut
Bagaimana cara membuat Mie Kipas? Siap-siap melihat proses memasaknya yang unik dari mi kipas. Penjual akan mulai memanaskan air di atas tungku arang untuk memasak mi. Tak berapa lama, sang penjual langsung mengipas-ngipas arang tersebut secara atraktif.Penjual juga memasaknya di depan kedai, sehingga bisa disaksikan secara langsung oleh para pelanggan. Ini jadi salah satu daya tarik dari kuliner tersebut.
Bagaimana cara membentuk kata majemuk? Dalam pembentukannya, terdapat elemen pembentuk kata yang berperan sebagai penyambung antara kata-kata dasar.
Bagaimana cara membuat mayones telur rebus lebih kental? Jika mayones terlalu kental, tambahkan sedikit air atau jus lemon. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit minyak zaitun.
Bagaimana cara membuat kue ka? Cara membuat kue ka ini terbilang unik karena tidak dikukus, melainkan dipanggang di bagian atas dan bawah. Biasanya warga setempat akan menuangkan adonan ke loyang mirip panci, lapis demi lapis. Sehingga proses memasaknya memakan waktu yang cukup lama. Namun kematangannya akan semakin sempurna lantaran posisi arang juga akan ditaruh di bagian atas loyang, sehingga adonan yang dibuat bisa memiliki tingkat kematangan yang sama.

Mie rebus biasanya begitu nikmat disajikan saat malam hari. Selain itu, mie rebus juga sangat cocok dikonsumsi saat musim hujan tiba.

Meski begitu, mie rebus sebenarnya bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja. Cita rasa gurih dengan kuah hangat ini yang bisa menyegarkan serta menghangatkan tubuh.

Cara membuat mie rebus pun cukup mudah dilakukan. Bahkan oleh para pemula sekali pun. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di pasar, swalayan hingga supermarket.

Lantas bagaimana cara membuat mie rebus spesial dan lezat? Melansir dari berbagai sumber, Senin (15/11), simak ulasan informasinya berikut ini.

Cara Membuat Mie Rebus Nyemek

Bahan:

400 cc air
100 gram mie kuning kering
100 gram fillet ayam, potong-potong
10 ekor udang, kupas
3-4 lembar pok choy, potong-potong
3 lembar kol, potong-potong
1 buah telur diorak arik
1 buah tomat, iris
1 tangkai daun bawang, iris
Lada secukupnya
Garam secukupnya
Minyak untuk menumis

Bahan Bumbu Saus (campur jadi satu):

1 sendok makan saus raja rasa
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan kecap manis

Bumbu Halus:

15 cabai rawit merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 buah cabai merah besar

Pelengkap:

Acar
Kerupuk
Irisan daun bawang
Bawang merah goreng

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum
Masukkan udang, ayam, dan telur orak arik
Masak hingga udang dan ayam berubah warna
Tambahkan air dan didihkan
Masukkan mie, sayuran, bumbu saus, lada dan garam
Aduk hingga semua tercampur rata
Cicipi dan koreksi rasa
Matikan api bila sayuran sudah layu
Sajikan mie rebus nyemek dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng
Tambahkan kerupuk dan acar

Cara Membuat Mie Rebus Gomak Pedas

Bahan:

100 gram daging ayam fillet, iris tipis
3 lembar kol, iris
1 genggam kangkung
1/2 bungkus kecil mie gomak, rebus lalu tiriskan
Santan kental secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap jamur secukupnya
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

10 buah cabai rawit
5 buah cabai merah
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Cara Membuat:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum
Masukkan irisan daging ayam fillet
Tambahkan air secukupnya
Masak hingga air mendidih
Masukkan mie dan diamkan sebentar
Masukkan kangkung dan kol
Tambahkan santal kental secukupnya
Tambahkan garam, penyedap jamur, gula dan merica secukupnya.
Tes rasa, jika sudah pas matikan api lalu sajikan

Cara Membuat Mie Rebus Jawa

Bahan:

200 gram ayam, rebus dan suwir
6 buah bakso sapi, potong kecil
2 butir telur
2 buah tomat
1 bungkus mie kering, rebus setengah matang
1 batang daun bawang, rajang
1 batang daun seledri, rajang
1 ikat sawi
1/4 buah kol
Bawang goreng secukupnya

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sendok teh ebi kering

Bumbu Lain:

1 sendok makan saus tomat atau saus cabai
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap asin
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan minyak dengan api kecil
Tumis bumbu halus hingga harum
Masukkan suwiran ayam dan bakso
Aduk hingga tercampur rata
Masukkan air kaldu secukupnya
Tunggu hingga mendidih
Masukkan sawi, kol dan telur
Aduk hingga rata dan tunggu sampai telur matang
Masukkan mie ke dalam rebusan
Tambahkan saus tomat, kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula, garam, merica dan kaldu bubuk
Beri potongan daun bawang dan tomat
Letakkan dalam mangkuk saji
Beri taburan seledri dan bawang goreng