5 Cara Membuat Pancake Sederhana di Rumah, Enak dan Mudah Dipraktikkan
Cara membuat pancake ternyata mudah dipraktikkan. Pancake merupakan salah satu kudapan yang kerap ditemui di kafe, kedai atau restoran. Pancake cocok untuk menemani waktu bersantai. Rasanya yang gurih dan manis membuat makanan ini banyak digemari.
Advertisement
Cara membuat pancake ternyata mudah dipraktikkan. Pancake merupakan salah satu kudapan yang kerap ditemui di kafe, kedai atau restoran. Pancake cocok untuk menemani waktu bersantai. Rasanya yang gurih dan manis membuat makanan ini banyak digemari.
Pancake umumnya terbuat dari bahan-bahan seperti terigu, telur, gula dan susu. Pancake dapat disajikan sebagai dessert atau makanan penutup. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pancake pun cukup sederhana.
Orang lain juga bertanya?
-
Mengapa pancake menjadi camilan populer? Pancake adalah olahan kue yang menjadi camilan populer dan disukai oleh banyak orang.
-
Bagaimana cara membuat pancake yang lembut? Keunikan pancake terletak pada teksturnya yang lembut di bagian dalam, namun renyah di bagian luar setelah dipanggang dengan sempurna.
-
Apa sebenarnya pancake itu? Pancake adalah olahan kue sederhana terbuat dari adonan tepung yang dimasak di atas pan atau wajan. Pancake memiliki ciri-ciri bentuk datar dan bulat dengan tekstur yang lembut. Rasanya manis dan gurih, dan biasanya disajikan dengan berbagai macam topping seperti sirup maple, buah-buahan, atau whipped cream.
-
Mengapa pancake menjadi pilihan camilan yang populer? Rasanya yang manis dan lembut membuat camilan ini banyak disukai orang dari berbagai kalangan.
-
Bagaimana cara membuat pancake oatmeal pisang yang sehat dan mudah? Cara membuat pancake oatmeal pisang sehat :- Haluskan pisang hingga semuanya hancur- Masukkan bahan-bahan lainnya- Aduk pisang dan bahan lainnya hingga merata- Panggang di atas Teflon dengan api yang sangat kecil agar pancake tidak gosong- Pantau terus kematangan pancake hingga kedua sisi berwarna kecoklatan- Sajikan pancake oatmeal pisang dengan topping yang disukai.
-
Dimana pancake sering disajikan? Jika Anda ingin mencoba camilan sore yang berbeda, resep pancake teflon juga cocok dihidangkan sepulang beraktivitas sambil menunggu waktu maghrib.
Apabila Anda ingin membuat pancake sederhana di rumah, Merdeka.com telah merangkum cara membuat pancake yang enak dan mudah dipraktikkan dari Cookpad. Berikut resep lengkapnya.
Advertisement
Pancake Oatmeal Sehat
Cookpad/Rezky Ekhi 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
Advertisement
- 5 sdm oatmeal
- 2 buah pisang (barangan/pisang emas)
- 1 sdm madu
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sdt baking powder
- Garam sedikit
Langkah-langkah:
- Blender oatmeal terlebih dahulu agar mendapatkan tepung oatmeal yang halus.
- Tambahkan semua bahan (pisang, telur, madu, baking powder, dan sedikit garam) ke dalam blender.
- Blender semua bahan sampai merata sehingga mendapat adonan yang lembut.
- Panaskan teflon anti lengket dan oleskan sedikit minyak makan dengan tissu.
- Masak adonan pancake dengan api kecil selama 2 menit presisi kemudian dibalik.
- Anda akan mendapat 3 buah pancake yang berukuran kecil namun cukup karena pancake oatmeal lebih padat dan kaya serat.
- Tambahkan topping dan potongan pisang atau tambahkan topping sesuai selera.
- Pancake oatmeal sehat siap disajikan.
Pancake Ala Resort
Cookpad/BabybBee 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 75 gr butter melted
- 2 pcs telur ayam ukuran besar
- 150 gr fresh milk
- 150 gr tepung segitiga
- 80 icing sugar atau gula pasir di blender
- 10 gr baking powder
- 70 gr susu bubuk
Langkah-langkah:
- Timbang semua bahan, telur dan gula menjadi satu tempat. Lalu tepung, baking powder dan susu bubuk jadi satu tempat terpisah. Letakkan butter di tempat yang berbeda pula.
- Kocok telur dan gula sampai mengembang. Setelah mengembang, masukkan fresh milk.
- Setelah tercampur rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal.
- Masukkan butter lalu aduk sebentar. Kemudian sisihkan.
- Siapkan cetakan pancake lalu panaskan dan beri olesan butter. Cetak satu per satu.
- Setelah setengah matang, balik pancake.
- Hidangkan pancake ala resort dengan sirup marpel dan madu.
Oatmeal Raisins Pancake
Cookpad/Arshiya Kitchen 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 150 gr oatmeal
- 250 ml susu cair
- 30 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm raisin, rendam air panas
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt soda kue
Langkah-langkah:
- Siapkan semua bahan.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender, lalu blender hingga lembut.
- Pindahkan hasil blender ke dalam wadah untuk mempermudah saat memasak nanti.
- Panaskan teflon lalu taruh 1 sdm adonan ke atas teflon. Tunggu sampai bawah nya kecoklatan.
- Balik dan biarkan sampai kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis. Tumpuk dalam sebuah piring.
- Beri raisins, ransberry dan madu. Pancake siap disajikan.
Fluffy Yogurt Pancake
Cookpad/Frielingga Sit 2020 Merdeka.com
Bahan kering:
- 140 gr terigu protein rendah
- 1/4 sdt soda kue
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt baking powder
Bahan cair:
- 2 butir telur
- 2 sdm minyak sayur
- 250 gr yogurt original greenfield
Langkah-langkah:
- Campur semua bahan kering, sisihkan.
- Campur semua bahan cair, lalu masukkan ke baskom yang berisi bahan kering.
- Aduk lipat dengan spatula sampai tercampur rata.
- Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Letakkan cookie cutter yang telah diolesi minyak.
- Kemudian tuang satu sendok sayur adonan memenuhi cookie cutter.
- Setelah mulai banyak bubble di permukaan, balik pancake.
- Masak sampai matang dan sajikan dengan madu dan irisan buah.
Japanese Fluffy Pancake
Cookpad/Aura Sandra 2020 Merdeka.com
Bahan-bahan:
- 2 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
- 25 ml susu cair
- 25 gr gula pasir
- 35 gr tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Garam sejumput
- 1/2 sdt air perasan jeruk lemon
Langkah-langkah:
- Siapkan semua bahan, pisahkan telur dari putih dan kuningnya.
- Tambahkan susu cair di bagian kuning telur. Aduk rata kemudian tambahkan tepung terigu dan vanili bubuk. Aduk sampai rata dan sisihkan.
- Mixer putih telur, air lemon dan garam hingga soft peak sambil ditambah gula dalam tahap ketiga.
- Setelah adonan putihnya soft, matikan mixer.
- Ambil sedikit adonan putih lalu aduk di adonan kuning. Tambahkan kembali adonan putih lalu aduk sampai rata.
- Siapkan teflon lalu oles dengan minyak. Tuang adonan satu sendok sayur dengan api kecil lalu tutup.
- Setelah itu, tambahkan 1 sendok makan air lalu tutup lagi.
- Balik jika bagian bawah sudah agak kecokelatan.
- Setelah kedua sisi matang, angkat dan sajikan dengan tambahan topping caramel atau madu.