Cara Membuat Maklor Jajanan Hits Kaki Lima, Begini 8 Resepnya yang Anti Gagal
Cara membuat maklor sebenarnya begitu mudah dipraktikkan, karena jajanan hits kaki lima satu ini dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana pula. Maklor adalah singkatan dari makaroni telur. Layaknya seperti nama yang diberikan, tentu bahan utama dari jajanan kaki lima ini ialah makaroni dan telur.
Cara membuat maklor sebenarnya begitu mudah dipraktikkan, karena jajanan hits kaki lima satu ini dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Maklor adalah singkatan dari makaroni telur.
Layaknya seperti nama yang diberikan, tentu bahan utama dari jajanan ini ialah makaroni dan telur. Kebanyakan jajanan ini laris dan banyak dijajakan di depan sekolah SD.
-
Dimana kamu bisa menemukan resep camilan kekinian? Dilansir dari Briliofood dan berbagai sumber:
-
Apa saja resep camilan yang mudah dibuat dan cocok untuk bekal anak sekolah? Berikut resep camilan lezat yang mudah dibuat dan cocok menjadi ide bekal anak saat ke sekolah. Camilan memang menjadi salah satu makanan yang banyak digemari orang. Apalagi ada berbagai jenis camilan yang dapat dibuat atau dibeli di pasaran.
-
Dari mana resep-resep camilan serba cabai garam ini didapatkan? Dilansir dari laman Fimela dan Liputan 6, berikut ini kumpulan resep camilan serba cabai garam pilihan yang bisa Anda praktikkan sendiri di rumah.
-
Apa resep mie Gacoan yang viral di TikTok? Viral di TikTok, Ini Dia Resep Mie Gacoan Carbonara yang Menggugah Selera! Siapa yang tidak kenal dengan gacoan? Gerai makanan yang berdiri sejak 2016 dan menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia, khususnya para pelajar dan mahasiswa.
-
Kapan resep ini dikumpulkan? Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sambal telur orak-arik yang telah dihimpun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (25/9/24).
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
Maklor biasanya digoreng dan disajikan dengan beragam bumbu dengan cita rasa beraneka ragam, mulai dari jagung bakar, pedas, balado, keju dan masih banyak lainnya. Cara membuatnya juga sangat mudah dan bisa dipraktikkan di rumah.
Dirangkum dari beragam sumber, berikut adalah cara membuat maklor lengkap dengan 7 resep anti gagalnya yang mudah dibuat.
Cara Membuat Maklor Orak-Arik
Bahan:
- Makaroni, rebus sampai matang, tiriskan
- Telur, koock lepas
- Sayuran
- Keju parut secukupnya
- Sosis, potong kotak-kotak
- Garam, gula, dan merica secukupnya
Instagram/ayuarsymelinda©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Tumis makaroni dan telur, kemudian masukkan sayuran, aduk rata.
2. Masukkan sosis, tumis hingga sosis matang.
3. Bumbui dengan garam, gula, dan merica.
4. Taburi keju, aduk rata, dan koreksi rasa. Siap disajikan.
Cara Membuat Maklor Telur
Bahan:
- 150 gr makaroni
- 3 butir telur
Bumbu (takaran secukupnya):
- Garam
- Merica bubuk
- Kaldu jamur
Bahan taburan:
- Bumbu tabur rasa keju dan cabai bubuk (opsional)
Instagram/pawon_karima©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Rebus makaroni dalam air mendidih yang sudah dicampur garam dan minyak sayur secukupnya selama 15 menit lalu tiriskan.
2. Dalam mangkuk: kocok telur dan semua bumbu sampai rata. Sisihkan.
3. Dalam wajan anti lengket: tuang minyak sayur secukupnya. Tumis makaroni yang sudah direbus, menumisnya sebentar saja lalu siram dengan kocokan telur. Orak-arik sampai telurnya matang.
4. Maklor yang sudah dimasak ditaruh dulu dalam wadah. Setelah itu bisa diambil secukupnya dan beri bumbu tabur sesuai selera.
Cara Membuat Maklor Sosis
Bahan:
- 80 gr makaroni
- 2 butir telur ayam
- 1 buah sosis, iris tipis
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- Garam dan lada bubuk
- Bumbu tabur serba guna
Instagram/bynarenjani©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Rebus makaroni sampai matang, tiriskan.
2. Di wadah lain, kocok telur, bumbui dengan garam dan lada bubuk.
3. Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan sosis.
4. Setelah sosis matang masukkan makaroni. Aduk-aduk sebentar. Lalu masukkan telur kocok.
5. Buat dadar, masak sampai matang.
6. Lalu beri bumbu tabur, aduk dan cacah sampai merata. Siap disajikan.
Cara Membuat Maklor Keju
Bahan:
- 4 sdm makaroni, rebus selama 10 menit
- 3 sdm keju cheddar parut
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang
- 1/2 buah wortel, parut
- Kecap asin dan merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Instagram/indahdapur©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Campur dalam mangkuk semua bahan, aduk rata.
2. Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning keemasan.
3. Sajikan dengan saus dan mayonaise atau bumbu kentang goreng.
Cara Membuat Maklor Bakso
Bahan:
- 70 gr makaroni (rebus dengan air dan sedikit minyak, sisihkan)
- 4 bakso (iris tipis)
- 2 telur ayam
- 2 daun bawang
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sachet bubuk cabai level 15 (sesuai selera)
- Margarin
Instagram/yenilicious_©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Siapkan wadah, kocok telur, daun bawang, kaldu bubuk, garam, dan merica.
2. Panaskan margarin, tumis bakso hingga agak berubah warna.
3. Masukkan makaroni, tumis sebentar, tambah sedikit garam, lalu masukkan telur, masak hingga matang sambil terus diaduk.
Cara Membuat Maklor Jagung Bakar
Bahan:
- 1/2 cup makaroni
- 1 buah telur
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Bubuk rasa jagung bakar
- 1 bawang merah cincang
Instagram/simplydedep©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah sampai harum.
2. Masukkan telur, orak-arik sebentar.
3. Masukkan makaroni, bumbu dengan kaldu, aduk rata, dan koreksi rasa.
4. Matikan api, bumbu dengan bubuk jagung bakar sesuai selera.
Cara Membuat Maklor Balado
Bahan:
- 100 gr makaroni rebus
- 1 butir telur
- Bumbu tabur rasa balado
Instagram/ameliaa.88©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Rebus makaroni hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, masukkan telur, orak-arik, jangan terlalu hancur, tambahkan makaroni.
3. Matikan api, taburkan bumbu balado, aduk rata.
Cara Membuat Maklor Keju Leleh
Bahan:
- 55 gr makaroni
- 2 butir telur
- 2 buah sosis diiris-iris
- Garam, merica bubuk, dan kaldu jamur secukupnya
Taburan:
- Keju quick melt
- Daun oregano
Instagram/pawon_karima©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
1. Rebus makaroni dalam air mendidih sampai lunak. Tiriskan.
2. Kocok telur. Masukkan makaroni ke dalam kocokan telur. Beri garam, merica bubuk, dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan martabak mini. Olesi dengan sedikit minyak goreng.
4. Tuang adonan makaroni telur ke dalam cetakan. Beri sosis yang sudah diiris-iris.
5. Taburi keju quick melt dan daun oregano. Tutup cetakan. Panggang sampai matang.