Resep Olahan Nangka Matang yang Nikmat, Legit, dan Mudah Dipraktikkan
Buah nangka juga memiliki beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti karbohidrat kompleks, protein, serat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, magnesium, tembaga, kalium, hingga mangan. Selain itu, nangka juga mengandung lemak tetapi sangat sedikit.
Resep olahan nangka matang dapat dengan mudah Anda coba di rumah. Nangka merupakan salah satu buah yang terkenal karena kelezatannya. Buah nangka memiliki aroma yang khas dan berwarna kuning keemasan.
Buah nangka juga memiliki beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan, seperti karbohidrat kompleks, protein, serat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, magnesium, tembaga, kalium, hingga mangan. Selain itu, nangka juga mengandung lemak tetapi sangat sedikit.
-
Kenapa resep kue mangkok dari berbagai sumber direkomendasikan sebagai pilihan yang mudah? Lantas apa saja kumpulan resep kue mangkok yang harum dan lembut favorit semua kalangan usia? Melansir dari berbagai sumber, Kamis (12/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa saja resep masakan sehari-hari yang murah meriah dan lezat? Makanan enak tak mesti mahal. Faktanya, Anda bisa membuat masakan sehari-hari yang murah meriah namun tetap lezat dan menggugah selera. Bahkan terkadang, hanya dibutuhkan bahan-bahan sederhana untuk membuatnya.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Dari mana resep-resep masakan sehat ini didapatkan? Berikut ini adalah beberapa hidangan yang cocok bagi penderita asam urat dan kolesterol, dikutip dari berbagai sumber pada (17/5).
Buah nangka juga memiliki rasa yang manis, daging berserat, dan biji yang lumayan besar. Nangka yang sudah matang biasanya dikonsumsi secara langsung ataupun diolah menjadi aneka sajian lezat.
Jika Anda ingin mencoba membuat olahan nangka matang, merdeka.com telah merangkum resep olahan nangka matang yang nikmat dari Cookpad. Berikut ulasan lengkapnya.
Kue Lumpur Nangka
Bahan-bahan:
- 150 gr buah nangka (potong dadu kecil)
- 150 gr terigu
- 100 gr gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
- 2 butir telur
- 1/2 sdt vanilla
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm susu bubuk
- 4 tetes perasa nangka atau pewarna kuning
- 350 ml santan
- 1 sdm margarin cair
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu ambil wadah. Campurkan terigu, susu bubuk, vanila, dan garam. Tuang santan dan aduk sebentar.
- Campur rata lalu tambahkan telur, margarin cair, dan potongan nangka. Aduk rata.
- Kemudian panaskan cetakan lumpur dan oles margarin. Setelah itu, tuang adonan lalu tutup. Masak sampai matang.
- Angkat dan sajikan
Nangka Goreng
Bahan-bahan:
- 200 gr nangka matang (dipotong agak kasar)
- 200 gr tepung terigu
- 4 sdm madu
- 3 sdm margarin
- 1/2 sdt vanili bubuk
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu campur semua bahan sambil diaduk dan tercampur rata.
- Kemudian panaskan minyak lalu ambil satu sendok sayur adonannya.
- Goreng sampai matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Puding Susu Nangka Merah Putih
Bahan-bahan:
- 9 buah nangka
- Puding susu
- 1800 ml susu cair UHT
- 2 bungkus agar-agar putih
- 100 gr gula
Puding merah:
- 1800 ml air
- 2 bungkus agar-agar warna merah
- 250 gr gula
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu iris buah nangka berukuran kecil.
- Campurkan bahan puding susu (kecuali nangka). Aduk sampai mendidih.
- Tuang puding ke cup atau cetakan lalu taburkan potongan nangka ke dalamnya. Saat sudah mulai mengeras, berikan potongan nangka di atasnya.
- Masak puding merah dan tuang di atasnya.
- Kemudian tunggu sampai mengeras dan masukkan ke dalam kulkas.
- Sajikan.
Es Krim Nangka
- Bahan-bahan:
- 150 gr daging nangka (haluskan)
- 250 ml susu cair full cream
- 2 sdm kental manis
- 50 gr wippy cream bubuk
- 3 buah daging nangka (untuk taburan) potong kecil-kecil
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu simpan susu full cream ke dalam freezer sampai setengah beku.
- Kemudian mixer atau blender susu cair setengah beku dengan wippy cream bubuk. Mixer atau blender dengan kecepatan tinggi sampai tercampur rata.
- Kemudian masukkan kental manis dan nangka yang telah dihaluskan. Mixer atau blender lagi sampai tercampur rata. Matikan mixer.
- Setelah itu, tambahkan nangka yang dipotong kecil-kecil dan aduk rata.
- Tuang ke dalam wadah dan tutup rapat. Simpan dalam freezer selama minimal delapan jam.
- Setelah mengeras, sajikan.
Es Nangka
Bahan-bahan:
- 100 gr nangka matang
- 100 ml susu UHT
- Sirup gula aren atau gula merah
- 200 ml air
- 100 gr gula merah atau aren
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm maizena (larutkan)
- 2 daun pandan
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu rebus semua bahan sirup (kecuali maizena). Setelah mendidih, masukkan larutan maizena dan aduk sampai mengental. Kemudian setelah dingin, saring dan taruh di wadah.
- Potong nangka yang sudah disiapkan lalu tuang sirup di gelas.
- Masukkan es batu lalu tuang susu UHT.
- Setelah itu, masukkan nangka secukupnya.
- Sajikan.