Resep Olahan Telur agar Tidak Bosan, Nikmat dan Cocok Banget untuk Anak Kost
Resep olahan telur agar tidak bosan menjadi salah satu menu andalan bagi anak kost.
Resep olahan telur agar tidak bosan menjadi salah satu menu andalan bagi anak kost. Sehingga dengan adanya beragam olahan telur Anda tak harus memakan telur dalam bentuk dadar atau ceplok saja.
Telur memang menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah. Tak heran, makanan penuh protein dan juga vitamin ini menjadi incaran banyak orang.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
-
Di mana resep makanan tradisional Indonesia ini ditemukan? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (5/9), simak ulasan informasinya berikut ini.
-
Apa saja resep olahan telur ceplok yang mudah dibuat? Berikut ada lima resep olahan telur ceplok yang mudah sekali dibuatnya, dan bumbu-bumbunya pun sudah pasti ada di dapurmu.
-
Dari mana sumber resep tetelan sapi yang dibagikan? Mengutip dari laman Briliofood dan Liputan6, berikut 6 resep tetelan sapi pilihan yang telah kami rangkum secara khusus hanya untuk Anda. Selamat mencoba!
-
Dari mana asal resep bakwan talas yang empuk dan renyah ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan talas empuk dan renyah yang bisa menjadi rekomendasi camilan Anda.
-
Kapan resep-resep kue nastar ini dikumpulkan? Berikut adalah beberapa resep kue nastar dengan berbagai variasi isian mulai dari keju hingga klepon, yang dikumpulkan dari berbagai sumber pada Rabu (3/4/2024).
Telur kerap menjadi bahan andalan anak kost. Karena harganya yang cukup terjangkau, nyatanya bisa disantap dengan nasi sehingga mengenyangkan perut di kala lapar melanda.
Bagi Anda yang bosan mengonsumsi telur dadar dan ceplok, sebenarnya bisa mengolahnya menjadi makanan lain. Dirangkum dari beragam sumber, Senin (5/9) berikut adalah resep olahan telur agar tidak bosan.
Telur Rambutan
Bahan-bahan:
- 6 buah tahu kotak putih (hancurkan)
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- gula garam lada secukupnya
- kaldu ayam
Isian
- Telur puyuh, sosis, bakso (sesuai selera)
Baluran
- Telor kocok + mi telur (remas-remas)
Instagram/©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
- Campur semua bahan bentuk bulat pipihkan lalu beri isian bulatkan kembali celupkan ke dalam telur kocok kemudian balurkan pada mi remas padatkan lalu goreng hingga kecoklatan
- Sajikan.
Telur Ceplok Kecap
Bahan-bahan:
- telur sesuai kebutuhan
- bawang putih secukupnya
- bawang merah secukupnya
- cabai rawit secukupnya
- kecap asin atau manis
- daun bawang
- merica secukupnya
Instagram/©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
- Goreng telur, sesuai selera ya mau matang atau setengah matang. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berubah warna. Masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit.
- Beri kecap manis, kecap asin dan merica boleh tambah air sedikit). Aduk saus sampai mendidih dan kental, masukkan telur dan aduk hingga tercampur merata dengan saus
- Sajikan.
Telur Bacem
Bahan:
- 10 butir telur rebus yang telah dikupas
- 50 gram gula merah, sisir halus
- 1 sdm air asam
- 2 lembar daun salam
- 1 gelas air kelapa
- 1 liter air
- 3 ruas lengkuas, memarkan
- kecap manis, secukupnya sesuai selera
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 3 buah cabai, jika suka agak pedas
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
Instagram/©2022 Merdeka.com
Cara memasak:
- Didihkan air kemudian tambahkan air kelapa dan bumbu halus. Masak semua bahan hingga mendidih
- Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, kecap manis, garam, gula pasir dan gula merah. Aduk semua bahan dan biarkan garam serta gula larut
- Masukkan telur yang telah dikupas ke dalam panci berisi bumbu, rebus dengan api sedang hingga air menyusut dan warna telur berubah jadi cokelat
- Rendam telur di dalam air rebusan bumbu semalaman atau 12 jam dan tetap tutup panci
- Angkat telur yang telah dimasak bacem, hangatkan kembali atau goreng untuk menambah kelezatannya.
Telur Balado
Bahan-bahan:
- 5 butir telur ayam
- sir secukupnya
- minyak secukupnya
- 2 lembar daun jeruk
Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 1 sdt gula pasir
- 4 buah cabai rawit
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai keriting
- 7 buah cabai merah besar, buang isinya
- penyedap masakan secukupnya (jika suka)
- 1 buah tomat
- 1 sdt garam
- 1 sdt terasi sangrai
Instagram/©2022 Merdeka.com
Cara memasak:
- Rebus telur hingga matang. Kupas kulit telur kemudian goreng dengan api besar agar warna dan tekstur telur lebih cantik
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Kemudian tambahkan daun jeruk
- Tambahkan sedikit air kemudian aduk rata, masak hingga mendidih
- Masukkan telur yang telah digoreng, masak selama beberapa menit hingga air cukup asat dan bumbu meresap.
Telur Orek Teri
Bahan-bahan:
- 3 butir telur, kocok lepas
- Teri medan secukupnya, goreng kering
- 3 buah cabai rawit merah, iris
- 1/2 sdm sambel bajak
- 2 butir bawang merah, iris
- 2 batang daun bawang, iris.
- bawang goreng secukupnya
- garam, bila kurang asin
Instagram/©2022 Merdeka.com
Cara membuat:
- Tumis bawang hingga harum masukkan sambel bajak dan cabai rawit aduk rata, pinggirkan ke tepi lalu masukkan telur kocok diamkan beberapa saat lalu buat orek aduk rata dengan sambal
- Masukkan teri goreng dan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Taburi bawang goreng.
Telur Dadar Krispi
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 2 tahu, haluskan
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 2 cabai merah, iris serong
- cabai rawit, iris
- daun bawang, iris
- garam dan lada secukupnya
Instagram/©2022 Merdeka.com
Cara membuat :
- Campur tahu yang telah dihaluskan dengan telur. Tambahkan irisan bawang merah, cabai merah, daun bawang, garam dan lada, aduk rata
- Panas minyak agak banyak hingga benar-benar panas, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
- Sajikan hangat-hangat.
Omelet Jamur
Bahan-bahan:
- 1 butir bawang bombay, dipotong-potong
- keju parut sesuai selera
- 8 butir telur ayam
- 1/2 sdt garam
- 1 buah paprika hijau, dipotong-potong
- 6 buah tomat ceri, dipotong-potong
- 3 batang daun bawang, diiris agak tipis
- 6 jamur shitake, dipotong-potong
Instagram/©2022 Merdeka.com
Cara memasak:
- Kocok telur dengan garam lalu sisihkan
- Tumis paprika, bawang bombay, dan jamur shitake sampai agak layu. Sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan telur. Tambahkan semua bahan (termasuk paprika, bawang, dan jamur shitake yang sudah ditumus) di atas telur
- Masak hingga telur dadar setengah matang, balik, lalu tambahkan keju parut di atasnya. Setelah keju meleleh, lipat jadi dua bagian.