Resep Sup Tom Yam dengan Bahan Sederhana dan Murah, Cocok Dinikmati Saat Hujan
Resep sup tom yam bisa dicoba untuk menjadi teman Anda di kala musim penghujan tiba. Sup tom yam sendiri merupakan salah satu hidangan khas Negeri Gajah Putih yang memiliki rasa lezat.
Resep sup tom yam bisa dicoba untuk menjadi teman Anda di kala musim penghujan tiba. Sup tom yam sendiri merupakan salah satu hidangan khas Negeri Gajah Putih yang memiliki rasa lezat.
Umumnya, sup tom yam akan disajikan dengan berbagai bahan yang sederhana dan terjangkau. Seperti sajian khas nusantara, sup tom yam pun juga dipenuhi dengan berbagai bumbu dan rempah seperti kecap ikan, serai, bawang merah, cabai, jahe, dan lain sebagainya.
-
Bagaimana cara membuat Tomyam Seafood? 1. Didihkan air kaldu udang, masukkan semua bahan kuah kecuali santan. Aduk sebentar, biarkan hingga mendidih dan matikan api, lalu saring.2. Setelah disaring, panaskan kembali kuah kaldu, tuang bumbu halus dan biarkan mendidih sekitar 5 menit.3. Kemudian tuang santan, biarkan mendidih lalu masukkan udang, cumi, jamur merang, cabai rawit, jagung acar, potongan serai, dan daun jeruk. Aduk hingga mendidih.4. Masukkan air jeruk nipis, daun ketumbar, dan tomat, aduk sebentar lalu test rasa.5. Matikan api, tom yam siap disajikan dengan taburan daun ketumbar.
-
Di mana nasi goreng tom yam bisa ditemukan? Tom yam adalah hidangan khas Thailand yang lezat dan telah populer di berbagai negara.
-
Bagaimana cara membuat nasi goreng Thailand yang unik? 1. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak dan sedikit bluband2. Jika suda, masukkan sosis, lalu masukkan telur, aduk-aduk3. Jika sudah, masukkan loncang dan cabai lalu masukkan nasi putih. Kembali di aduk bumbui garam, royko dan sedikit saus tiram.4. Aduk-aduk sampai benar-benar merata5. Jika dirasa sudah matang angkat, beri udang dan sosis goreng. Siap santap.
-
Bagaimana cara membuat nasi goreng tom yam sederhana? Siapkan semua bahan (nasi, telor kocok, saus, kecap dan bumbu), taruh di dekat penggorengan karena akan dimasak dengan api besar dan cepat. Panaskan 3 sdm minyak dalam wok dengan api besar. Masukkan bawang merah, tumis hingga layu. Masukkan bawang putih, tumis hingga wangi. Masukkan kocokan telur, orak arik sebentar. Masukkan lengkuas, potongan serai, potongan cabai, tumis hingga wangi. Masukkan kecap ikan, tumis kembali hingga wangi. Masukkan nasi, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap asin, aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Masukkan saus tomat dan gula, aduk-aduk rata kembali. Tes dan koreksi rasa. Terakhir masukkan daun jeruk, aduk-aduk sebentar.
-
Dari mana resep tumis sayur ala Oriental yang dikumpulkan? Dilansir dari laman Cookpad, berikut ini adalah beberapa resep tumis sayur ala Oriental yang telah kami pilih secara khusus hanya untuk Anda.
-
Apa yang membuat ayam goreng Thailand spesial? Ayam goreng Thailand khas dengan campuran daun pandan yang sedap. Seperti diketahui, ayam goreng masih menjadi menu favorit yang diminati banyak orang. Kelezatan dan kerenyahan kulit ayam yang digoreng dengan sempurna, dipadu dengan rempah-rempah yang meresap hingga ke dalam daging, selalu menarik dan menggugah selera.
Karena penggemarnya kian banyak, kini mulai banyak bermunculan berbagai variasi dari resep sup tomyam. Namun, rasanya pun tak kalah menggugah selera dengan versi sederhana dari sup tom yam.
Penasaran dengan berbagai resep sup tom yam yang lezat dan pedas tersebut? Melansir dari berbagai sumber, Kamis (4/11/2021), berikut rangkuman selengkapnya mengenai resep sum tom yam dengan berbagai bahan sederhana dan bernutrisi.
1. Resep Sup Tom Yam Tahu
Bahan:
- 1 bungkus pasta tom yam instan
- 8 tahu putih, potong kotak-kotak
- 1 jeruk nipis peras
- 2 lembar daun jeruk, iris tipis
- 3 cabai merah, iris tipis
- 1 batang daun seledri, iris
- 1 serai, memarkan
- Air secukupnya
Instagram/supertahu ©2021 Merdeka.com
Cara Membuat:
- Persiapkan semua bahan dan potong-potong sesuai selera.
- Persiapkan panci berisi air dan panaskan dengan api kecil.
- Masukkan pasta tom yam, cabai, seledri, air perasan jeruk nipis, daun jeruk dan serai ke dalam panci, aduk merata.
- Tunggu hingga mendidih lalu baru masukkan potongan tahu, aduk kembali.
- Koreksi rasa dan tunggu hingga matang dengan api kecil.
- Matikan api dan angkat.
- Sup tahu tom yam siap dihidangkan.
2. Resep Sup Tom Yam Kerang
Bahan:
- 1,5 sdm pasta tom yam
- 500 gr kerang hijau, cuci bersih
- 1 buah bawang bombai, iris tipis
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1 ruas jahe, cincang
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 buah wortel, iris tipis
- 2 buah tomat, iris
- 5 buah cabai merah, iris
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- Air secukupnya
- Air perasan jeruk secukupnya
Cara Membuat:
- Persiapkan potongan bawang bombai, bawang putih, tomat, jahe, dan cabai.
- Lalu tumis di atas minyak goreng panas hingga harum.
- Tuangkan sedikit air, lengkuas, potongan wortel, dan serai, aduk merata dan tunggu hingga cukup mendidih.
- Masukkan pasta tom yam, aduk kembali.
- Tambahkan air perasan jeruk nipis, gula, dan garam, aduk hingga merata.
- Masukkan kerang hijau dan aduk-aduk hingga tom yam matang.
- Tunggu selama 10 menit dan matikan api.
- Angkat dan hidangkan selagi hangat.
3. Resep Sup Tom Yam Kuah Suki
Bahan:
- 10 butir bakso ikan
- 100 gr jamur enoki
- 100 gr udang segar
- 100 gr daun caisim
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang
- 1 buah jeruk nipis, peras
- 2 batang serai, memarkan
- 2 ruas jahe, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
Instagram/susie.agung ©2021 Merdeka.com
Bumbu Kuah:
- 1 bungkus pasta tom yam instan
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah rawit
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus cabai
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Cuci bersih semua bahan dan potong sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis dan sisihkan.
- Persiapkan bawang putih, cabai, lengkuas, jahe, dan serai, tumis hingga harum, sisihkan.
- Panaskan panci berisi air dan masukkan udang, matangkan dan saring agar kuahnya bersih.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis dan aduk hingga merata.
- Tambahkan kecap ikan, saus cabai, gula, garam, hingga perasan jeruk nipis, aduk kembali.
- Koreksi rasa dan masukkan potongan bakso, aduk.
- Tambahkan potongan sayuran dan jamur enoki, aduk kembali.
- Tunggu hingga matang dan sajikan.
4. Resep Sup Tom Yam Ayam
Bahan:
- 1 bungkus pasta tom yam
- 200 gr daging ayam, cincang kasar
- 15 butir bakso ayam
- 1 buah jagung manis, iris
- 2 buah wortel, iris
- 1 sdm kecap ikan
Bahan Bumbu:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabai rawit, iris-iris
- 2 lembar daun jeruk
- Lada dan garam secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah serta bawang putih hingga harum.
- Tuangkan secukupnya dan aduk hingga bumbu merata.
- Masukkan daun jeruk dan suwiran daging ayam, aduk hingga merata.
- Masukkan minyak ikan, wortel, air, bakso, garam, lada dan cabai.
- Tuangkan pasta tom yam, aduk biarkan agak menyusut.
- Masukan potongan jagung manis dan aduk.
- Koreksi rasa dan angkat.
- Sajikan selagi hangat.
5. Resep Sup Tom Yam Jamur Tiram
Bahan:
- 100 gr daging ayam, suwir
- 50 gr jamur kuping, cuci bersih dan potong
- 100 gr jamur tiram, cuci bersih dan potong
- 50 gr udang kupas
- Sawi secukupnya
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 sdm kecap asin
- 2 batang serai, memarkan
- 2 ruas jahe, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- Kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
Bahan Bumbu:
- 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris
- 2 sdm cabai keriting
- 2 buah tomat, iris
Instagram/linagui.kitchen ©2021 Merdeka.com
Cara Membuat:
- Persiapkan semua baha, potong setelah dicuci bersih.
- Panaskan panci berisi air dan masukkan jamur kuping, daun jeruk, serai, dan jahe.
- Sementara itu, tumis irisan bawang putih, cabai, dan jamur tiram hingga harum.
- Tambahkan potongan daging ayam dan aduk kembali.
- Tuangkan kuah rebusan jamur kuping ke dalam tumisan bumbu, aduk merata.
- Masukkan potongan sawi, tomat, dan kecap ikan, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
6. Resep Sup Tom Yam Ikan Dori
Bahan:
- 100 gr ikan dori fillet, potong
- 1 bungkus pasta tom yam instan
- 50 gr jamur enoki
- 20 gr jamur shimeji
- 1 buah wortel, potong
- 5 helai sawi putih
- 3 helai sawi hijau
- 1 buah jeruk nipis, peras
- 1/2 siung bawang bombai
- 1 sdm kecap ikan
- Garam, gula, dan minyak secukupnya
Bahan Bumbu:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe, memarkan
- 6 buah cabai merah rawit
- 2 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
Cara Membuat:
- Cuci bersih semua bahan dan potong sesuai selera.
- Persiapkan minyak panas untuk menumis bahan bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan saus tom yam dan aduk hingga merata.
- Tuangkan air, ikan, dan potongan wortel, aduk merata.
- Tambahkan kaldu, garam, dan air perasan jeruk nipis, aduk kembali.
- Masukkan potongan sayuran dan tutup panci hingga matang.
- Koreksi rasa dan angkat.
- Siap untuk dihidangkan selagi hangat.