Resep Tahu Olahan yang Enak, Mudah Dibuat dan Menggugah Selera
Tahu merupakan salah satu makanan populer dan banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Advertisement
Resep tahu berikut ini dapat Anda coba di rumah. Tahu merupakan salah satu makanan populer dan banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Tahu berbahan dasar kedelai dan dapat dengan mudah ditemukan di mana saja.
Tak hanya nikmat dikonsumsi, tahu juga mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Tak sedikit orang yang kerap berkreasi mengolah tahu sesuai dengan selera mereka.
Orang lain juga bertanya?
-
Apa saja resep masakan sehari-hari yang murah meriah dan lezat? Makanan enak tak mesti mahal. Faktanya, Anda bisa membuat masakan sehari-hari yang murah meriah namun tetap lezat dan menggugah selera. Bahkan terkadang, hanya dibutuhkan bahan-bahan sederhana untuk membuatnya.
-
Apa saja resep masakan lele berkuah yang mudah dan lezat? Ikan lele menjadi salah satu lauk makanan favorit sebagain masyarakat Indonesia. Selain murah, lele juga dikenal lezat dan bermanfaat bagi kesehatan. Ikan lele memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh.Biasanya, lele hanya diolah sebagai pecel lele atau lele bakar. Ternyata saat ini sudah banyak olahan ikan lele yang beragam dengan cita rasa yang berbeda.Tertarik untuk mencoba beragam olahan ikan lele berikut? Dirangkum merdeka.com dari briliofood.net, Jumat (3/11) berikut 9 resep masakan ikan lele berkuah yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
-
Dari mana asal resep bakwan talas yang empuk dan renyah ini? Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep bakwan talas empuk dan renyah yang bisa menjadi rekomendasi camilan Anda.
-
Dari mana resep-resep masakan sehat ini didapatkan? Berikut ini adalah beberapa hidangan yang cocok bagi penderita asam urat dan kolesterol, dikutip dari berbagai sumber pada (17/5).
-
Kenapa menu sahur serba tempe itu menarik? Dalam upaya untuk memberikan variasi dan nilai gizi yang tinggi, menu sahur serba tempe menjadi inovasi menarik yang patut dicoba.
-
Apa yang dibahas dalam resep ini? Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna untuk berbagai jenis hidangan. Salah satu contohnya adalah tumis sambal orak-arik yang nikmat dan menggugah selera.Hidangan ini sangat pas sebagai pendamping nasi putih yang hangat maupun sebagai lauk yang menggoda selera.
Anda juga dapat mengolah tahu agar menjadi aneka sajian yang lezat dan menggugah selera. Jika Anda ingin membuat aneka olahan tahu, merdeka.com telah merangkum resep tahu dari Cookpad.
Advertisement
Berikut ulasan lengkapnya.
Churos Tahu
Bahan-bahan:
Advertisement
- 1 buah tahu putih kotak besar (hancurkan)
- 3 sdm peres tepung maizena
- 6 sdm munjung tepung tapioka
- 1 sdt kaldu bubuk ayam
- 1 sdt garam atau sesuai selera
- 1-2 sdt baking powder
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan dalam satu wadah lalu aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan ke dalam plastik piping bag (atau plastik bawang kiloan) lalu lubangi sesuai selera.
- Panaskan minyak lalu cetak churos tahu sesuai selera. Jika sudah kering, angkat dan tiriskan.
- Tata churos di atas mangkuk lalu taburi dengan oregano bubuk dan bumbu penyedap lain.
Perkedel Tahu
Bahan-bahan:
- 10 buah tahu putih
- 1 batang daun bawang
- 2 sdm terigu
- 2 butir telur
- Kaldu jamur secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih tahu. Hancurkan dengan garpu.
- Kemudian tambahkan telur dan daun bawang. Beri garam dan jamur secukupnya lalu aduk rata. Koreksi rasanya.
- Jika sudah pas, bentuk adonan sesuai selera lalu goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Tahu Crispy
Bahan-bahan:
- 10 buah tahu (potong kotak kecil)
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 5 sdm tepung bumbu
- 2 sdm tepung terigu
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Air untuk merendam secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu goreng tahu sampai kecoklatan. Diamkan sebentar lalu tuang ke dalam wadah.
- Kemudian tambahkan garam, ketumbar, dan air. Rendam sebentar lalu tiriskan.
- Campurkan tepung terigu dan tepung bumbu. Tambahkan air secukupnya dan aduk rata (tekstur cenderung encer).
- Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
Nuget Tahu
Bahan-bahan:
- 6 potong tahu putih
- 1 butir telur
- Garam
- Totole
- Teoung bumbu serbaguna
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm kecap asin
- Tepung roti secukupnya
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat:
- Siap bahan-bahan lalu masukkan tahu ke dalam wadah. Tambahkan telur dan hancurkan dengan garpu.
- Kemudian tambahkan sedikit garam, totole dan kecap asin. Campurkan sampai rata.
- Tambahkan tepung serbaguna dan koreksi rasanya.
- Setelah dibentuk sesuai selera, masukkan perlahan ke tepung roti dan bolak balik.
- Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Tahu Rambutan
Bahan-bahan:
- 2 bungkus tahu
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Masako ayam atau sapi
- 1 kemiri
- Garam halus
- Mie kering (instan)
- Tepung tapioka
- Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan beri garam secukupnya.
- Kemudian haluskan tahu dan beri 2 sdm tepung tapioka. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk rata.
- Beri masako 1/2 bungkus dan aduk lagi.
- Kemudian remukkan mie kering. Bulatkan adonan tahu lalu baluri dengan remahan mie kering sampai rata.
- Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.