Harga Pangan Mulai Mahal, Khofifah Janji Bawang Putih Impor Segera Masuk Jatim
Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa memantau kenaikan harga pangan, termasuk bawang putih di Pasar Dinoyo Kota Malang. Khofifah menjanjikan kedatangan bawang putih impor yang akan menekan harga di pasar-pasar Jawa Timur. Bawang putih impor untuk wilayah Jawa Timur dan sekitarnya akan tiba 10 Mei mendatang.
Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa memantau kenaikan harga pangan, termasuk bawang putih di Pasar Dinoyo Kota Malang. Khofifah menjanjikan kedatangan bawang putih impor yang akan menekan harga di pasar-pasar Jawa Timur.
"Bawang putih itu tidak masuk bahan pokok, tetapi menjadi isu karena menjadi kebutuhan banyak rumah makan, restoran dan rumah tangga. Sehingga pemerintah mengambil keputusan untuk impor," kata Khofifah di Pasar Dinoyo Kota Malang, Sabtu (4/5).
-
Di mana harga bahan pangan di pantau? Situs Badan Pangan Nasional (Bapanas) per Rabu 21 Februari 2024 pukul 13.00 WIB menunjukkan kenaikan harga beberapa bahan pangan, terutama beras dan cabai rawit merah.
-
Mengapa Buah Lahung sulit ditemukan di pasaran? Faktanya, pohon buah Lahung hanya akan berbuah ketika musim panas datang, maka dari itu buah ini sangat langka dan jarang dijumpai di pasaran.
-
Kenapa bawang putih sulit digoreng sampai renyah? Menggoreng bawang putih bukanlah hal yang mudah karena bawang putih cenderung cepat matang saat digoreng, sehingga sulit mengatur waktu lalu berakibat gosong dan pahitApabila bawang goreng terlalu gosong, teksturnya tidak lagi renyah dan rasanya kurang enak saat dimakan. Banyak orang biasanya merendam bawang putih dalam campuran garam dan cuka untuk mengatasi hal ini. Namun, ada trik lain yang lebih praktis, seperti yang dibagikan oleh warganet TikTok @kaka_cheryl.
-
Apa itu kupat banyu pindang? Kupat banyu pindang yang lezat kini jadi kuliner legendaris di Kabupaten Indramayu, Jawa Barat.
-
Mengapa harga cabai rawit di Pasar Batangase naik? Untuk itu, jika selama ini telah dilakukan program tanam cabai, namun karena masih tingginya permintaan, harga juga masih sangat tinggi. Sehingga tahun depan, pihaknya berencana untuk memasifkan penanaman cabai, tidak hanya imbauan tetapi memberikan bibit gratis, direncanakan sebanyak 50 juta bibit.
-
Mengapa durian merah Banyuwangi memiliki harga yang lebih mahal? Selain durian merah, varietas durian lain seperti durian mentega, durian oranye, dan durian pelangi juga punya cita rasa enak. Tak heran jika durian-durian ini harganya relatif lebih mahal dibanding durian biasa.
Bawang putih impor untuk wilayah Jawa Timur dan sekitarnya akan tiba 10 Mei mendatang melalui Pelabuhan Tanjung Perak Surabaya. Diperkirakan pada 15 Mei, bawang putih tersebut sudah terdistribusi ke pasar-pasar.
"Sehingga akan terjadi normalisasi harga bawang putih di pasaran," tegasnya.
Bawang putih memang stoknya terjadi kelangkaan khususnya di Jawa Timur, sehingga harganya mengalami lonjakan. Lewat penetrasi pasar yang segera dilakukan maka diharapkan harga akan kembali normal.
"Total (impor) yang melalui Tanjung Perak menurut data yang kami terima, 84.600 ton. Kebutuhan Jawa Timur per bulan 4.690 ton atau kalau dibulatkan 5.000 ton. Sehingga kita butuh aman sampai dengan 3 bulan ke depan, sebanyak 15.000 ton disiapkan untuk stok Jatim," jelasnya.
Sementara Pasar Dinoyo sendiri merupakan salah satu dari 25 pasar di 8 Kabupaten/ Kota di Jawa Timur yang menjadi titik pantau Badan Pusat Statistik (BPS). Kenaikan harga barang Pasar Dinoyo dan 25 pasar tersebut akan mendapatkan intervensi segera saat terjadi lonjakan harga.
"Harus mendapatkan intervensi segera ketika terjadi dinamika lonjakan atau kenaikan harga pangan pokok tertentu," tegasnya.
Baca juga:
Kementan Terbitkan Rekomendasi Impor Bawang Putih 245.000 Ton
Jelang Ramadan 2019, Khofifah Imbau Pedagang Tak Timbun Barang
Menko Darmin Waspadai Kenaikan Tarif Angkutan Darat Jelang Ramadan
Mendag Enggar Pastikan Harga Cabai dan Bawang Putih Stabil di Bulan Ramadan
Pantau Harga Bahan Pokok Jelang Ramadan, Khofifah Blusukan di Pasar Pahing Kediri
Harga Pangan Merangkak Naik Jelang Ramadan
Fortani Nilai Impor Bawang Putih Telah Terpenuhi Melalui Swasta