Tidak Perlu Bahan Tambahan, Ini Trik Goreng Bawang Putih Agar Gurih dan Renyah
Bawang Putih Dapat digoreng sampai gurih dan renyah meski tanpa ditambah bahan apapun. Ini dia caranya.
Bawang Putih Dapat digoreng sampai gurih dan renyah meski tanpa ditambah bahan apapun. Ini dia caranya.
Tidak Perlu Bahan Tambahan, Ini Trik Goreng Bawang Putih Agar Gurih dan Renyah
Menggoreng bawang putih bukanlah hal yang mudah karena bawang putih cenderung cepat matang saat digoreng, sehingga sulit mengatur waktu lalu berakibat gosong dan pahit
Apabila bawang goreng terlalu gosong, teksturnya tidak lagi renyah dan rasanya kurang enak saat dimakan. Banyak orang biasanya merendam bawang putih dalam campuran garam dan cuka untuk mengatasi hal ini. Namun, ada trik lain yang lebih praktis, seperti yang dibagikan oleh warganet TikTok @kaka_cheryl.
Jadi, apa metode yang digunakan? Temukan penjelasannya dalam rangkuman berikut, yang akan diunggah pada Rabu (24/04/2024).
-
Bagaimana cara membuat ayam goreng bawang putih? Cara Membuat: 2. Resep Ayam Kunyit Sambal Matah Bahan:- Ayam secukupnya ambil bagian sayap, potong menjadi 2 Bahan marimasi:- 1/2 buah jeruk nipis- Air asam jawa- Garam dan kaldu bubuk- Ketumbar bubuk- Kunyit bubuk Bahan sambal:
-
Bagaimana cara membuat bawang goreng yang paling renyah dan aromatik? Cece mengungkapkan bahwa bawang goreng yang tidak dicuci atau tidak diberi bahan tambahan akan menghasilkan cita rasa yang paling memuaskan. Selain lebih renyah, aroma dan rasa bawang tersebut juga lebih menggugah selera.
-
Apa itu bawang goreng? Bawang goreng dibuat dari bahan dasar bawang merah yang diiris tipis kemudian digoreng dengan teknik deep fried.
-
Bagaimana cara membuat bawang goreng renyah? Eddy Siswanto, seorang kreator konten makanan di YouTube, ada cara praktis untuk membuat bawang goreng tanpa menggunakan tepung atau banyak minyak.
-
Bagaimana cara membuat bawang merah menjadi bawang goreng yang kriuk? Irisan bawang yang telah dicampur dengan cuka perlu dicuci terlebih dahulu sebelum digoreng untuk menghilangkan getahnya. Setelah dicuci, tambahkan seperempat sendok teh garam dan satu sendok makan tepung maizena, kemudian aduk hingga merata. Selanjutnya, masukkan irisan bawang merah ke dalam penggorengan dengan api besar, lalu kecilkan api. Aduk terus hingga bawang menjadi krispi dan agak keras, kemudian angkat dan tiriskan bawang goreng tersebut.
-
Gimana cara goreng ikan pake bawang putih? Setelah bawang putih berubah warna menjadi kecoklatan, masukkan ikan ke dalam wajan dengan hati-hati. Pastikan ikan terendam dengan baik dalam minyak panas agar sisi pertama matang sempurna dan tidak hancur.
Rendam Bawang Putih di Air Panas
Rendam selama 10 menit
Awalnya, potong sekitar 5-10 siung bawang putih ke dalam mangkuk. Sediakan juga air panas, tapi pastikan tidak sampai mendidih.
Kemudian, tuangkan air panas ke dalam mangkuk untuk merendam bawang putih selama sekitar 10 menit.
Goreng Bawang Putih
Gunakan api sedang
Panaskan minyak dengan api sedang saja. Kemudian, tambahkan bawang putih yang sudah dikeringkan dari air panas ke dalam wajan.
Bawang cenderuh akan menjadi lebih renyah sesudah digoreng.
Aduk Bawang Putih
Aduk-aduk agar bawang goreng tidak saling menempel
Saat menggoreng, jangan lupakan untuk memutar-mutar bawang putih menggunakan spatula atau sodet.
Tujuannya adalah agar bawang putih tidak menempel, sehingga ketika sudah matang juga tidak akan sangat lembek.
Bawang Putih Goreng Sangat Renyah dan Lezat
Bawang goreng jadi lezat dan tidak pahit
Setelah bawang putih digoreng sampai berubah warna agak kekuningan, kompor dimatikan untuk mengangkatnya dan meniriskan bawang.
Bawang goreng yang renyah dan tidak berbau pahit sudah siap untuk dinikmati. Tampilannya terlihat begitu cantik dengan warna dan bentuk yang menarik.
Bolehkah Makan Bawang Putih Goreng?
Bawang putih, sebagai salah satu bumbu dan ramuan herbal yang sudah lama dikenal, memiliki peran penting dalam masakan.
Ada berbagai cara untuk mengolah bawang putih, termasuk digoreng.
Apa Manfaat Makan Bawang Goreng?
Allicin, senyawa yang terdapat dalam bawang, terbukti bermanfaat dalam menurunkan kolesterol jahat (LDL).
Nutrisi dan senyawa dalam bawang tetap terjaga meskipun bawang tersebut dipanaskan atau digoreng.
Dengan mengonsumsi bawang goreng dalam jumlah yang cukup, kolesterol dalam tubuh dapat terjaga.
Apa Efek Makan Bawang Goreng Terlalu Banyak?
Konsumsi berlebihan bawang merah atau bawang goreng dapat mengakibatkan akumulasi fruktan di tubuh, yang bisa menyebabkan kembung dan sakit perut.
Meskipun tidak semua orang mengalami efek ini, ada beberapa yang lebih rentan.
Apakah Bawang Putih Goreng Bisa Menurunkan Berat Badan?
Keuntungan mengonsumsi bawang putih goreng dalam diet atau penurunan berat badan serupa dengan bawang mentah. Bawang putih secara alami dapat meningkatkan metabolisme tubuh kita. Dengan metabolisme yang lebih cepat, kalori dapat terbakar dengan lebih efisien, membantu mengurangi timbunan lemak.
Bawang Goreng Mengandung Apa Saja?
Bawang goreng mengandung allicin dan quercetin, senyawa antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Manfaat nutrisi ini bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi bawang goreng secara teratur sebagai bagian dari makanan.
