Kemendag Gelar Operasi Pasar Bawang Putih, Harga Grosir Rp 20.000 per Kg
Pada operasi pasar tersebut, bawang putih dijual dengan harga ditingkat grosir sebesar Rp 20.000 per kilogram (kg) dan Rp 30.000-Rp 32.000 ditingkat pembeli. Sementara di ritel modern, harga yang dipatok yakni Rp 35.000 per kg.
Kementerian Perdagangan (Kemendag) menggelar operasi pasar komoditas bawang putih sebagai upaya untuk menstabilkan harga di Jakarta dan beberapa kota lain yang ada di Indonesia.
"Hari ini kita mengadakan ketersediaan pasokan dan stabilisasi harga atau dengan kata lain operasi pasar," kata Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kemendag Tjahja Widayanti lewat keterangannya di Jakarta, Kamis (18/4).
-
Kapan petani bawang merah di Brebes mengalami kerugian? Kerugian tersebut terjadi pada musim panen di awal tahun ini akibat cuaca yang tidak menentu sehingga menyebabkan kualitas bawang merah menurun. Petani bawang merah mengaku mengalami kerugian ketika ditemui di ladangnya di Brebes, Jawa Tengah, Kamis (11/1/2024). Kerugian tersebut terjadi pada musim panen di awal tahun ini akibat cuaca yang tidak menentu sehingga menyebabkan kualitas bawang merah menurun.
-
Apa yang terjadi di Pasar Setan? Konon, pasar ini terletak di salah satu sabana luas yang menjadi jalur pendakian, dimana beberapa pendaki telah mengalami pengalaman yang tak terlupakan. Beberapa di antaranya melaporkan mendengar suara berisik dan keramaian yang mirip dengan suasana pasar, meskipun di jalur tersebut seharusnya sepi dengan hanya sabana luas dan tanah lapang.
-
Kapan Pasar Bubrah muncul? Menurut cerita rakyat, pasar ini hanya muncul pada waktu-waktu tertentu dan hanya bisa dilihat oleh orang-orang tertentu yang memiliki kemampuan spiritual.
-
Apa keunikan Pasar terapung di Banjarmasin? Wisata selanjutnya adalah Pasar terapung di Banjarmasin. Berbelanja dari atas kapal tentu pengalaman unik yang ingin dirasakan wisatawan. Kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke floating market terkenal di Thailand, Damnoen Saduak. Sebab, kita juga punya pasar apung lokal di Banjarmasin.
-
Kenapa Pasar Grosir Setono dibangun? Pada awalnya pasar itu dibangun untuk menampung pengusaha kecil dan menengah untuk memasarkan produksi batik di Kota Pekalongan karena sebelumnya produksi batik Pekalongan banyak dijual di luar kota.
-
Kenapa pasar takjil di Banyuwangi diadakan? Festival ini merupakan salah satu upaya untuk mendongkrak ekonomi arus bawah selama Ramadan.
Pada operasi pasar tersebut, bawang putih dijual dengan harga ditingkat grosir sebesar Rp 20.000 per kilogram (kg) dan Rp 30.000-Rp 32.000 ditingkat pembeli. Sementara di ritel modern, harga yang dipatok yakni Rp 35.000 per kg.
"Biasanya di ritel modern itu Rp 35.000 per kg sudah bersih, kalau ini kan masih kotor ya," ungkap Tjahya.
Menurut Tjahya, terdapat 12 pasar yang akan dituju untuk dilaksanakan operasi pasar, di antaranya Pasar Senen, Pasar Jatinegara, Pasar Keramat Jati, Pasar Baru, Pasar Glodok, dan Pasar Tomang.
Selain itu, operasi pasar juga akan dilakukan secara bertahap di Lampung, Samarinda, Riau, Manado, Palembang, dan Jambi.
"Operasi pasar saya utamakan di daerah-daerah yang kenaikan harga bawang putihnya cukup tinggi," ujar Tjahya.
Tjahya menambahkan, operasi pasar dilakukan berdasarkan arahan Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita yang memanggil tujuh importir pada Selasa (16/4) untuk mengeluarkan stok di gudang mereka.
"Perintahnya kan sehari sebelum pemilu, dipanggil lah para importir oleh Pak Menteri Perdagangan, tolong kalian turun ke pasar karena harga nya tinggi. Nah, yang baru menyanggupi itu lima importir," papar Tjahya.
Dengan harga bawang putih yang saat ini mencapai Rp40.000, Kemendag berharap operasi pasar dapat menstabilkan harga salah satu komoditas yang paling dicari ibu rumah tangga ini.
"Operasi pasar akan dilakukan hingga harga bawang putih stabil," tukas Tjahya.
Baca juga:
Per Hari ini, Bulog Salurkan 180.000 Ton Beras untuk Operasi Pasar
Menko Darmin Ungkap Penyebab Operasi Pasar Bulog Tak Maksimal
Bos Bulog Akui Operasi Pasar Selama Ini Masih di Bawah Target Pemerintah
Bulog Klaim Operasi Pasar Berhasil Tekan Harga di Pasar
Peluncuran Operasi Pasar Beras Medium di Pasar Induk Cipinang