Mendag Enggar: 95 persen bawang putih kita impor
Kementerian Perdagangan mengakui jika sejumlah komoditas pangan di Indonesia masih mengandalkan impor. Salah satu ketergantungan Indonesia pada komoditas impor di bawang putih. Menteri Enggar melanjutkan fenomena ini yang membuat Menteri Pertanian Amran Sulaiman bernafsu untuk meningkatkan produksi dalam negeri.
Kementerian Perdagangan mengakui jika sejumlah komoditas pangan di Indonesia masih mengandalkan impor. Kebijakan itu dilakukan dalam rangka menjaga keseimbangan harga dan ketersediaan untuk masyarakat.
Demikian disampaikan Menteri Perdagangan Enggartiasto Lukita usai memimpin rapat koordinasi kebijakan perdagangan menjelang Ramadan dan Idul Fitri 1439 H di Hotel El Royale, kemarin.
-
Kapan petani bawang merah di Brebes mengalami kerugian? Kerugian tersebut terjadi pada musim panen di awal tahun ini akibat cuaca yang tidak menentu sehingga menyebabkan kualitas bawang merah menurun. Petani bawang merah mengaku mengalami kerugian ketika ditemui di ladangnya di Brebes, Jawa Tengah, Kamis (11/1/2024). Kerugian tersebut terjadi pada musim panen di awal tahun ini akibat cuaca yang tidak menentu sehingga menyebabkan kualitas bawang merah menurun.
-
Apa yang Kemendag lepas untuk ekspor perdana ke Malaysia? Direktur Jenderal Pengembangan Ekspor Nasional (PEN) Kementerian Perdagangan (Kemendag) Didi Sumedi melepas ekspor kosmetik dari Sidoarjo ke Malaysia senilai 7 juta Ringgit Malaysia (RM) atau lebih dari Rp20 miliar, pada Senin.
-
Kenapa KEK Singhasari penting? KEK Singhasari berkonsentrasi pada platform ekonomi digital untuk bersinergi dengan perkembangan antara bisnis pariwisata dan ekonomi digital.
-
Di mana cecak diburu untuk ekspor? Mereka bisa ditangkap untuk dijadikan hewan peliharaan atau konsumsi, kata Dr Satyawan Pudyatmoko, direktur jenderal konservasi sumber daya alam dan ekosistem di Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK).
-
Kapan Hari Brimob diperingati? Bangsa Indonesia memperingati Hari Brimob setiap tanggal 14 November.
-
Kenapa Emping Beras begitu istimewa di Bangka Belitung? Tak heran jika kuliner yang satu ini begitu legendaris di masyarakat Bangka Belitung.
Salah satu ketergantungan Indonesia pada komoditas impor terjadi di bawang putih. Di mana, menurutnya, 95 persen bawang putih di Indonesia berasal dari luar negeri.
"Bawang putih 95 persen impor," tegasnya.
Menteri Enggar melanjutkan fenomena ini yang membuat Menteri Pertanian Amran Sulaiman bernafsu untuk meningkatkan produksi dalam negeri. Guna membantu upaya Kementan, Menteri Enggar tidak jor-joran melepas stok bawang putih impor.
"Ini bawang putih ya. Bawang merah kita tidak impor," ujarnya.
Ketidakinginan Menteri Enggar melepas stok bawang putih karena akan membuat petani malas menanam. Sebab, harga bawang putih impor seperti dari China menawarkan harga sangat murah sekitar Rp 13.000 sampai Rp 15.000 per Kilogram (Kg).
"Kita tidak mungkin bisa bersaing. Maka tidak digelontorin begitu saja," jelasnya.
Sebelumnya, Ketua Dewan Perwakilan Rakyat (DPR), Bambang Soesatyo, mendorong pemerintah melalui Kementerian Perdagangan (Kemendag) segera melakukan operasi pasar bawang putih. Hal ini untuk menekan tren kenaikan harga bumbu dapur tersebut.
"Pemerintah telah membuka keran impor bawang putih, tapi belum dapat menurunkan harga bawang putih di pasaran," kata Bambang Soesatyo.
Menurut Bambang, kenaikan harga bawang putih di pasaran dikeluhkan banyak masyarakat. "Agar harga bawang putih tetap stabil di pasaran, maka sektor tata niaga mulai dari hulunya harus dibenahi," katanya.
Baca juga:
DPR minta pemerintah lakukan operasi pasar bawang putih guna turunkan harga
Ketua DPR minta Kemendag gencarkan operasi pasar untuk tekan harga bawang
Imbas kasus bawang putih ilegal, Mendag Enggar blacklist importir nakal
Importir bantah salah gunakan aturan jual bibit bawang putih di pasar
Importir bibit bawang putih ilegal kantongi izin dari Kementan
Kemendag tinjau langsung temuan bibit bawang putih impor diduga dijual ilegal
Mendag: Temuan 8 kontainer bawang ilegal tak ada bedanya dengan penyelundupan