Pemerintah akan Atur Batas Harga Wajar Tahu dan Tempe
Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi menegaskan Kementerian Perdagangan akan membantu memberikan estimasi harga wajar tempe dan tahu kepada para pedagang di pasar. Sehingga, ketika harga kedelai naik maka harga jual tahu dan tempe tetap terkendali dan berada di batas wajar.
Menteri Perdagangan Muhammad Lutfi menegaskan Kementerian Perdagangan akan membantu memberikan estimasi harga wajar tempe dan tahu kepada para pedagang di pasar. Sehingga, ketika harga kedelai naik maka harga jual tahu dan tempe tetap terkendali dan berada di batas wajar.
Untuk itu, pihaknya akan melakukan diskusi dengan pengrajin tempe dan importir kedelai mengenai hal ini.
-
Apa yang disosialisasikan Kemendag? Kementerian Perdagangan berupaya untuk terus mendorong kinerja ekspor dengan memberikan kemudahan dan kepastian hukum. Untuk itu, Kemendag menggelar sosialisasi dua Peraturan Menteri Perdagangan (Permendag) terbaru mengenai ekspor pada Selasa, 18 Juli 2023.
-
Kapan KM Rezki tenggelam? Peristiwa tenggelamnya KM Rezki diperkirakan terjadi sekira pukul 13.25 WITA, Sabtu, 2 Desember 2023.
-
Di mana bantuan 'Kemendag Peduli' diserahkan? Serah terimanya dilakukan secara simbolis yang diwakili oleh Bupati Puncak Willem Wandik di Posko Tanggap Darurat Penanganan Bencana Kabupaten Puncak di imika, Papua Tengah pada Selasa (19/9) lalu.
-
Kapan embung di Kebumen itu dibangun? Embung itu terletak di daerah perbukitan, tepatnya di Desa Giritirto, Kecamatan Karanggayam, Kebumen. Selintas tidak ada yang salah dengan pembangunan embung itu. Namun sejak dibangun pada tahun 2018 lalu, embung itu tidak bisa digunakan untuk kepentingan warga.
-
Kapan Ndalem Sopingen dibangun? Ndalem Sopingen pada awalnya dibangun oleh Raden Hamat Dalem Sopingi sekitar tahun 1800.
-
Dimana kerangka-kerangka manusia abad keenam itu ditemukan? Para ahli arkeologi menemukan situs pemakaman khusus wanita dan anak-anak tepat di bawah permukaan bukit pasir Teluk Whitesands di Kota St David’s, Wales.
"Jadi yang tadinya tempe harganya 1 kilo itu Rp13.000 sekarang dengan kenaikan Rp15.000. Saya berjanji sama koperasi bahwa setiap akhir bulan atau menjelang akhir bulan Kementerian Perdagangan akan membantu mereka untuk memberikan estimasi harga wajar tahu dan tempe," kata Lutfi dalam Konferensi pers trade Outlook 2021, Senin (11/1).
Menurutnya, mahalnya harga tahu dan tempe buka karena minimnya pasokan kedelai. Namun karena ada kenaikan harga kedelai dunia yang mencapai USD 13 per bushels. Hal itu disebabkan permintaan China kepada Amerika Serikat meningkat yang semula 15 juta ton menjadi 30 juta ton.
Dengan demikian, kenaikan harga tahu dan tempe tak dapat dihindari karena 90 persen lebih Indonesia masih impor kedelai dari Amerika Serikat, Brazil, dan Argentina.
Meskipun mekanisme tata niaganya terkait kacang kedelai ini tidak lagi di Kementerian Perdagangan sejak tahun 2013. Namun, Lutfi memastikan harga tempe dan tahu akan terkendali walaupun jika nanti ada kenaikkan harga lagi.
"Harga dan berapa impor yang diatur oleh Kementerian Perdagangan atau pemerintah tetap ada di kantornya menteri perdagangan. Hanya Menteri perdagangan yang bisa tahu untuk menyiasati pasar itu baik dan rakyat Indonesia tidak akan menjadi menjadi korban dari pada kenaikan atau penurunan harga tersendiri," tandasnya.
Reporter: Tira Santia
Sumber: Liputan6.com
Baca juga:
Harga Kedelai Dunia Diprediksi akan Terus Naik Hingga Mei 2021
Jokowi Soroti Produksi Kedelai Lokal: Cari Lahan Luas yang Cocok
Paling Laku, Kenaikan Harga Tempe Tahu Bikin Pusing Pengusaha Warteg
Imbas Harga Kedelai Impor Naik, Kementan Targetkan RI Bisa Swasembada
Harga Kedelai Meroket, Wapres Minta Mentan Syahrul Bina Petani Lokal
Ajak Pembeli Berdiskusi, Pengusaha Tempe Cirebon Ini Siasati Naiknya Harga Kedelai