Stok Bawang Putih Menipis, Pengusaha Minta Pemerintah Buka Keran Impor
Pengusaha meminta pemerintah mempercepat impor bawang putih. Direktur Utama PT Food Station Tjipinang Jaya, Arief Prasetyo Adi, mengatakan saat ini sedang menunggu impor bawang putih dikarenakan stok yang dimiliki hanya cukup untuk 2 minggu ke depan.
Pengusaha meminta pemerintah mempercepat impor bawang putih. Direktur Utama PT Food Station Tjipinang Jaya, Arief Prasetyo Adi, mengatakan saat ini sedang menunggu impor bawang putih dikarenakan stok yang dimiliki hanya cukup untuk 2 minggu ke depan.
"Food station saat ini masih punya stok sekitar 200 ton bawang putih, artinya hanya bisa dipasarkan sekitar 1-2 minggu ini, kami juga udah laporkan ke pak menteri pertanian, dirjen holtikultura untuk mempercepat Rekomendasi Impor Produk Hortikultura (RIPH)," kata Arief setelah melakukan pantauan bersama menteri pertanian, di gudang PT Food Station Tjipinang, Jakarta, Rabu (18/3).
-
Bagaimana cara Bawang Putih Nunuk ditanam? Harganya juga terjangkau, dan ditanam langsung oleh para petani dengan perawatan khusus.
-
Kenapa bawang putih sulit digoreng sampai renyah? Menggoreng bawang putih bukanlah hal yang mudah karena bawang putih cenderung cepat matang saat digoreng, sehingga sulit mengatur waktu lalu berakibat gosong dan pahitApabila bawang goreng terlalu gosong, teksturnya tidak lagi renyah dan rasanya kurang enak saat dimakan. Banyak orang biasanya merendam bawang putih dalam campuran garam dan cuka untuk mengatasi hal ini. Namun, ada trik lain yang lebih praktis, seperti yang dibagikan oleh warganet TikTok @kaka_cheryl.
-
Bagaimana manfaat bawang putih untuk ISPA? Bawang putih memiliki sifat profilaktik yang dapat mencegah flu dan infeksi saluran pernapasan. Anda dapat mengonsumsi bawang putih mentah atau dimasak.
-
Apa manfaat utama bawang putih untuk kesehatan? Manfaat bawang putih ternyata begitu banyak. Rempah yang biasa menjadi bumbu masakan ini ternyata begitu bermanfaat bagi Kesehatan dan mencegah penyakit.
-
Bagaimana cara mendapatkan khasiat bawang putih mentah? Cara mendapatkan manfaatnya cukup mudah, Anda hanya perlu mengonsumsi bawang putih mentah secara teratur.
-
Bagaimana cara bawang putih membersihkan pembuluh darah? Bawang putih mengandung allicin, senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Allicin dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mencegah penumpukan plak pada pembuluh darah.
Saat ini pihaknya sedang menunggu RIPH guna mendapatkan pasokan impor bawang putih dari China. "Jadi kita memprediksi supaya bisa cepat, bisa kita dorong ke menteri perdagangan untuk segera disetujui impor," ujarnya.
Menurutnya, harga bawang putih masih normal. Di mana, kisaran Rp26.000-Rp 27.000 per Kg di pasar induk Kramat Jati dan Rp45.000 per Kg di pasar tradisional. "Jadi harganya baik," katanya.
Harga Bawang Putih Melejit, Pemkot Solo Minta Pemerintah Buka Kran Impor
Melambungnya harga bawang putih di pasar tradisional Kota Solo akibat dihentikannya impor dari China membuat masyarakat resah. Pemerintah Kota Solo mendesak pemerintah pusat kembali membuka kran impor bawang dari negeri yang sedang diserang wabah virus corona itu.
"Mengenai bawang putih ini kemarin sudah diprediksi bahwa akan ada kenaikan harga akibat merebaknya virus Corona. Kami sudah meminta pemerintah pusat agar kran impor tetap dibuka untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, ujar Kepala Dinas Perdagangan Kota Solo Heru Sunardi, Rabu (5/2).
Pihaknya juga mengimbau masyarakat agar bijak dalam berbelanja. Selain itu TPID (Tim Pengendalian Inflasi Daerah) sudah bersikap dengan melakukan sidak dan rapat beberapa waktu lalu.
"Kalau terkait stok bawang, saya dapat informasi dari Pemerintah Provinsi bahwa sejauh ini stok barang masih aman namun memang tidak disampaikan stok akan sampai kapan," katanya.
Reporter: Tira Santia
Sumber: Liputan6
(mdk/bim)