Alasan Mengapa Orang Indonesia Lebih Menyukai Nasi sebagai Makanan Pokok
Tidak seperti negara-negara Barat yang mengonsumsi roti sebagai makanan pokok, Indonesia malah lebih memilih nasi untuk disantap sehari-harinya.
Tidak seperti negara-negara Barat yang mengonsumsi roti sebagai makanan pokok, Indonesia malah lebih memilih nasi untuk disantap sehari-harinya.
Alasan Mengapa Orang Indonesia Lebih Menyukai Nasi sebagai Makanan Pokok
Sebenarnya Indonesia bukan hanya kaya akan beras saja, melainkan juga ubi, kentang, dan bahkan jagung.
Tapi, mengapa nasi lebih diistimewakan dan dijadikan sebagai bahan konsumsi yang utama?
-
Kenapa nasi jadi makanan pokok Indonesia? Nasi menjadi makanan pokok karena peran besar pemerintah dalam pembangunan pertanian, serta nilai simbolis yang melekat pada nasi dalam budaya Indonesia.
-
Bagaimana nasi jadi makanan pokok orang Indonesia? Saat era pemerintahan Presiden Soeharto, Indonesia pernah menjalankan program swasembada pangan lewat masifnya pembangunan sektor pertanian. Beras jadi komoditas utama yang dibudidayakan buat memenuhi kebutuhan pangan dalam skala besar.
-
Kenapa orang Indonesia makan nasi? Mindset kalau makan itu harus makan nasi memang sudah melekat dari generasi ke generasi.
-
Kenapa nasi goreng jadi makanan favorit di Indonesia? Resep bumbu nasi goreng enak tentu banyak dicari oleh para penggemarnya. Mengingat nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit di Tanah Air.
-
Kenapa kita suka nasi? Menurut penelitian terbaru, kecintaan kita terhadap karbohidrat ternyata bukan semata-mata masalah selera, melainkan sesuatu yang tertanam dalam DNA kita.
-
Bagaimana nasi jadi makanan utama? Perlahan-lahan, masyarakat mulai meninggalkan makanan pokok lain dan beralih ke nasi.
Tentu hal tersebut juga ada alasannya. Mau tahu apa saja?
1. Salah Satu Negara Agraris Terbesar
Alasan pertama yang paling mudah untuk menjelaskan kecintaan orang Indonesia terhadap nasi adalah karena negara ini merupakan salah satu negara agraris terbesar di dunia.
Dengan tanah yang luas dan subur, membuat masyarakat Indonesia bisa dengan mudah menanam tanaman apa aja, termasuk pula padi.
2. Belum Makan Kalau Belum Makan Nasi
Pernah dengar ucapan, “Belum Makan Kalau Belum Makan Nasi”? Yup, ini merupakan perkataan yang tidak asing lagi di telinga orang-orang Indonesia. Artinya, sebanyak apapun makanan yang dikonsumsi tetap dikatakan sebagai ‘belum makan’ jika tak ada nasi yang disajikan.
3. Nasi Cocok dengan Lauk Apa Saja
Berbeda dengan roti, nasi merupakan hidangan yang cocok dan pas dimakan dengan lauk apa saja. Mau itu ayam goreng, pete, tempe, ikan goreng, pepes, bahkan dengan kerupuk pun masih nikmat jika ada sepiring nasi yang hangat.
4. Bikin Ketagihan
Alasan terakhir yang membuat orang Indonesia menyukai nasi adalah karena bikin ketagihan. Pasalnya, nasi ini memiliki indeks glikemik yang tinggi, sehingga hal ini bisa menimbulkan respons ketagihan dalam otak.
