Resep Donat Pandan Empuk dan Mengembang
Jika Anda menambahkan perasa pada adonan donat, usahakan topping-nya sederhana saja.
cara membuat donat
Resep Donat Pandan Empuk dan Mengembang
Donat adalah makanan ringan yang disukai banyak orang.
Roti goreng berbentuk cincin ini mudah disantap dan bisa disajikan dengan berbagai topping.
Saat ini, adonan donatnya sendiri bisa dimodifikasi dengan berbagai rasa. Misalnya donat cokelat, donat kayu manis, atau donat pandan.
Jika Anda menambahkan perasa pada adonan donat, usahakan topping-nya sederhana saja. Misalnya gula halus yang sudah diayak.
Kali ini, Merdeka.com akan berbagi resep donat pandan.
Berikut ini recipe card donat pandan ala Masak.tv yang mudah dipraktikkan di rumah.
-
Bagaimana cara memasak adonan dodol ketan sampai matang? Masak dengan api kecil selama 1 jam sampai tidak lengket.
-
Bagaimana cara membuat es pandan madu? Rebus daun pandan sampai keluar wanginya, matikan kompor dan tunggu sampai air tidak panas. Siapkan es batu dalam gelas. Tambahkan madu murni. Masukkan air rebusan daun pandan. Aduk sebelum dinikmati.
-
Bagaimana cara membuat jamu jahe kunyit daun salam pandan? Bersihkan semua bahan. Jahe dan kunyit harus diparut terlebih dahulu. Potong-potong daun salam dan pandan. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan semua bahan ke dalamnya.
-
Bagaimana cara membuat jamu rebus daun kunyit pandan beluntas? Bersihkan bahan-bahan. Parut kunyit, potong daun pandan, salam, dan beluntas. Didihkan air, kemudian masukkan semua bahan jamu dan rebus selama 10-15 menit.
-
Bagaimana cara membuat rebusan daun pandan di rumah? Untuk memanfaatkan segala manfaat daun pandan, Anda dapat dengan mudah membuat rebusannya sendiri di rumah. Langkah-langkahnya sederhana: 1. Siapkan satu liter air, lalu rebus hingga mendidih. 2. Potong-potong 3–4 lembar daun pandan dan masukkan ke dalam air rebusan. 3. Lanjutkan merebus selama 5–10 menit. 4. Matikan api, saring air rebusan, dan diamkan sejenak sebelum dikonsumsi.
-
Bagaimana cara membuat es buko pandan? Tidak sulit untuk membuat es ini. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-Bahan:
Bahan cair:
- 30 gram kental manis
- 130 gram air hangat
- 7 gram ragi
- 3 tetes pasta pandan
Bahan kering:
- 270 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sdt baking powder
- 50 gram butter
- ½ sdt gula pasir
- sejumput garam
Pelengkap:
- gula halus secukupnya
Cara Membuat Donat Pandan:
1. Campur air hangat, kental manis, dan ragi, lalu aduk rata. Tunggu sampai campuran ragi berbuih.
2. Tambahkan 3 tetes pasta pandan secara bertahap sampai Anda memperoleh warna hijau muda yang diinginkan.
3. Campur semua bahan kering di dalam wadah mixer, lalu aduk rata.
4. Masukkan adonan basah ke dalam wadah. Aduk rata dengan mixer dalam kecepatan sedang selama 2 menit untuk mengaktifkan ragi.
- Resep Kuah Pempek Asli Palembang yang Enak Beserta Cara Membuatnya
- 2 Resep Nasi Goreng Putih Simpel dan Enak, Cuma Pakai 2 Bumbu Dasar
- Tak Perlu Pengembang, Ini Resep Es Krim Rendah Kalori dengan Dua Bahan Saja
- 10 Resep Empek-Empek ala Rumahan Enak dan Gurih, Dijamin Anti Gagal
- SYL Minta Anak Buah di Kementan Bayar Permata Senilai Rp120 Juta
- PDN Diserang Ransomware, Data Arsip Daerah NTT Hilang
5. Lanjutkan mixer dengan kecepatan sedang selama 6 menit hingga adonan kalis dan tidak ada yang menempel.
6. Tutup dan biarkan mengembang hingga ukurannya dua kali lipat kurang lebih 1 sampai 1½ jam.
7. Buang udara dari adonan. Ratakan adonan dengan rolling pin setebal ¾ inci (sekitar 2 cm).
8. Bentuk adonan menjadi donat cincin dengan cetakan donat atau tangan. Diamkan lagi selama 7 menit.
9. Goreng adonat donat pandan dengan api kecil hingga mengembang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan jika sudah matang.
10. Taburi donat dengan gula halus yang sudah diayak. Sajikan selagi masih hangat.
