Follow
Vietnam Rice Paper Bisa Dibuat Apa selain Spring Roll? Olah Jadi Dim Sum Hakau Saja
Merdeka.com - Punya sisa vietnam rice paper, tapi bingung mau dibuat apa lagi? Tak harus bikin spring roll, vietnam rice paper bisa digunakan untuk kulit lumpia goreng, mie hingga garatteok.
Anda juga bisa menjadikan vietnam rice paper sebagai kulit dimsum. Olah jadi glass dim sum atau hakau.
Berikut ini resep hakau praktis dengan vietnam rice paper. Simak rincian bahan dan cara membuatnya!
-
Bagaimana membuat adonan kulit lumpia? Campurkan garam dengan tepung terigu dalam sebuah wadah. Tuangkan air dan air kapur ke dalam tepung, aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Masukkan telur yang telah dikocok dan aduk hingga merata. Tambahkan minyak goreng dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
-
Bagaimana membuat kulit dimsum agar tidak kering? Namun, tidak perlu khawatir, karena seorang pengguna TikTok/@hi_erisa telah membagikan lima trik untuk membuat kulit dimsum agar tidak kering dan anti gagal.
-
Bagaimana cara membungkus kulit lumpia dengan tisu? Letakkan dua lembar tisu di atas meja, sehingga tisu di sebelah kiri menutupi tisu yang berada di sebelah kanan untuk memudahkan lipatan.Tempatkan enam lembar kulit lumpia di antara kedua lembar tisu tersebut, kemudian lipat tisu dari arah kanan ke kiri. Lakukan langkah ini hingga semua kulit lumpia terpakai.
-
Bagaimana cara membuat kulit lumpia renyah? Goreng hingga kecokelatan dan renyah
-
Bagaimana cara memisahkan kulit lumpia? Setelah didiamkan selama satu jam, keluarkan kulit lumpia dengan hati-hati agar tidak sobek. Pastikan tangan dalam keadaan bersih saat melakukan ini.Untuk membuatnya lebih renggang, gosok perlahan ujung-ujung kulit lumpia dengan gerakan seperti mencuci pakaian. Gosok kulit lumpia seperti mengucek baju
-
Bagaimana cara membuat pisang cokelat kulit lumpia? Kupas pisang, lalu potong 1 buahnya jadi 4 bagian. Kemudian campurkan susu kental manis coklat dan aduk rata. Ambil sepotong pisang, lipat kulit lumpia. Rekatkan ujungnya dengan air dan tekan-tekan sampai rapat. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kulit lumpia matang. Tiriskan.
Bahan:
Pelengkap:
Cara Membuat Hakau dengan Vietnam Rice Paper:
- Campur udang cincang, minyak wijen, saus tiram, tepung maizena, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
- Potong selembar rice paper menjadi setengah lingkaran, basahi dengan air matang agar lunak.
- Beri sesendok teh penuh isian udang, lalu rapatkan ujung-ujungnya dan lipat seperti gyoza. Lakukan sampai semua bahan isian dan kulit habis.
- Tata hakau di loyang yang sudah diolesi minyak, lalu olesi permukaannya dengan sedikit minyak
- Kukus hakau sampai udang berubah warna dan rice paper benar-benar lunak, kurang lebih 20 menit.
- Sajikan hakau bersama chili oil atau sambal bangkok.
Demikian resep hakau dengan kulit vietnam rice paper. Selamat mencoba!
Mau coba jenis makanan dan minuman yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Dimsum biasanya dibuat dari daging ayam, babi, atau udang cincang.
Baca Selengkapnya
Kulit dimsum akan jadi lebih nikmat jika dimasak dengan cara ini. Berikut caranya.
Baca Selengkapnya
Berikut resep chinese food lezat ala rumahan dan menyajikan cita rasa oriental yang khas.
Baca Selengkapnya
Cara menyimpan dan menghangatkan dimsum perlu memperhatikan beberapa hal karena akan mempengaruhi rasa dan kenikmatan saat menyantapnya.
Baca Selengkapnya
Cara membuat tape singkong ternyata bisa Anda praktikkan sendiri di rumah dengan cukup mudah.
Baca Selengkapnya
Ketahui cara masak daun singkong yang tepat agar hidangan lezat.
Baca Selengkapnya
Resep Gimbab tanpa nasi, tinggi serat dan rendah kalori, cocok untuk diet
Baca Selengkapnya
Dimsum menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Bahkan, kini sudah ada begitu banyak penjual dimsum yang tersebar di penjuru jalan. Berikut resepnya.
Baca Selengkapnya
Tape singkong kini bisa dibuat tanpa daun pisang menggunakan plastik sebagai pembungkus. Simak cara lengkapnya di sini.
Baca Selengkapnya
Chicken shrimp roll adalah camilan gurih dan lezat yang mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Makanan tradisional yang satu ini cocok untuk Anda santap saat santai bersama keluarga.
Baca Selengkapnya
Tahu kulit pangsit, camilan bercita rasa gurih nan renyah.
Baca Selengkapnya