Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Ikan Bakar Madu Praktis

Resep Ikan Bakar Madu Praktis Ilustrasi ikan bakar madu. ©Creative Commons/Midori

Merdeka.com - Ikan yang dimasak dengan cara dibakar memang sedap. Paduan aroma bumbu dan semangitnya bisa membuat nafsu makan meningkat.

Ikan bakar bisa diolah dengan bumbu kecap atau rujak. Namun Anda juga bisa menyuguhkan ikan bakar dengan rasa gurih dan manis menggunakan resep ikan bakar madu. Berikut ini cara membuatnya.

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

  • 1 ekor ikan gurame ukuran besar (kurang lebih 800 gram)
  • 8 sendok makan madu
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • 1/2 sendok teh merica
  • 3 cm kunyit
  • 4 butir kemiri
  • Bahan Olesan:

  • 4 sendok makan madu
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Cara Membuat Ikan Bakar Madu:

    1. Bersihkan ikan dari kotoran dan sisiknya, lumuri dengan air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 30 menit.
    2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Bumbui dengan garam, gula dan madu.
    3. Matikan kompor, masukkan ikan ke dalam bumbu tumis dan aduk sampai rata.
    4. Panaskan kawat bakaran. Bakar ikan sambil sesekali disaput bumbu olesan hingga matang.

    Demikian resep ikan bakar madu spesial. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera Anda atau langsung santap dengan nasi hangat saja.

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap, Sederhana tapi Bikin Nambah Nasi Terus
    Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap, Sederhana tapi Bikin Nambah Nasi Terus

    Anda bisa menggunakan ikan laut seperti dorang dan kakap atau ikan air tawar seperti gurame dan mujair.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Ikan Bakar Rumahan Spesial, Mulai Ikan Bakar Kecap, Madu, sampai Jimbaran
    10 Resep Ikan Bakar Rumahan Spesial, Mulai Ikan Bakar Kecap, Madu, sampai Jimbaran

    Mau bikin pesta BBQ bersama keluarga, teman, atau rekan di kantor saat outing? Coba beberapa resep ikan bakar berikut!

    Baca Selengkapnya
    Resep Bumbu Bakar Ikan yang Lezat dan Mudah Dibuat, Wajib Dicoba
    Resep Bumbu Bakar Ikan yang Lezat dan Mudah Dibuat, Wajib Dicoba

    Merdeka.com merangkum informasi tentang resep bumbu bakar ikan yang lezat dan mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Ikan Bakar Dabu-dabu, Cita Rasa Pedas Segar Khas Manado
    Resep Ikan Bakar Dabu-dabu, Cita Rasa Pedas Segar Khas Manado

    Dabu-dabu adalah jenis sambal dari Manado, Sulawesi Utara.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Bumbu Ikan Bakar Pedas Manis, Dijamin Lezat Wajib Dicoba di Rumah
    7 Resep Bumbu Ikan Bakar Pedas Manis, Dijamin Lezat Wajib Dicoba di Rumah

    Bumbu ikan bakar pedas manis berikut ini bisa jadi referensi masakanmu di rumah. Selain lezat, juga mudah untuk dibuat. Simak selengkapnya.

    Baca Selengkapnya
    Resep Ikan Bakar Teflon: Hidangan Lezat dan Praktis untuk Semua Kesempatan
    Resep Ikan Bakar Teflon: Hidangan Lezat dan Praktis untuk Semua Kesempatan

    Berikut resep ikan bakar teflon yang lezat dan praktis.

    Baca Selengkapnya
    Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak: Hidangan Lezat dengan Cita Rasa Unik
    Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak: Hidangan Lezat dengan Cita Rasa Unik

    Berikut ini adalah resep bumbu ayam bakar bumbu rujak yang lezat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Iga Bakar Madu untuk Sajian Idul Adha, Enak dan Menggugah Selera
    Resep Iga Bakar Madu untuk Sajian Idul Adha, Enak dan Menggugah Selera

    Iga bakar madu bisa menjadi menu pilihan saat Idul Adha

    Baca Selengkapnya
    Resep Ikan Bakar dan Seafood Jimbaran
    Resep Ikan Bakar dan Seafood Jimbaran

    Seafood bakar ala Jimbaran memang punya rasa yang khas.

    Baca Selengkapnya
    3 Resep Ayam Bakar Ala Chef Devina, Cocok Untuk Menu Weekend Bersama Keluarga
    3 Resep Ayam Bakar Ala Chef Devina, Cocok Untuk Menu Weekend Bersama Keluarga

    Menu ayam bakar bisa jadi alternatif makanan bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng ayau ayam kukus. Rasanya tak kalah enak dan sedap lho.

    Baca Selengkapnya
    Resep Kreasi Olahan Ayam Bakar yang Enak dan Menggugah Selera
    Resep Kreasi Olahan Ayam Bakar yang Enak dan Menggugah Selera

    Resep kreasi olahan ayam bakar berbagai bumbu yang enak dan mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Ikan Panggang yang Praktis, Sederhana & Lezat, Kaya Akan Cita Rasa Rempah Pilihan Nusantara
    5 Resep Ikan Panggang yang Praktis, Sederhana & Lezat, Kaya Akan Cita Rasa Rempah Pilihan Nusantara

    Ada berbagai resep ikan panggang yang bisa menjadi referensi dan dicoba dibuat di rumah.

    Baca Selengkapnya