4 Cara Membuat Tahu Isi, dari yang Sederhana sampai Ala Korea

Merdeka.com - Camilan apa yang cocok disantap untuk sarapan atau menemani anda di sore hari? Mungkin akan ada banyak jawaban yang terlintas. Jika Anda bingung untuk menentukan pilihan, Anda bisa mencoba tahu isi.

Gorengan yang satu ini sudah biasa kita temui di pinggir jalan atau di pasar. Rasanya yang enak dengan isinya yang beragam membuat tahu isi cocok untuk menjadi pilihan camilan anda.

Anda tidak perlu keluar ke pasar atau mencari di pinggir jalan, karena Anda bisa membuat sendiri makanan ini. Jika Anda membuatnya sendiri, Anda juga bisa menentukan isian tahu sesuai dengan selera.

Bagaimana cara membuatnya? Dilansir dari berbagai sumber, berikut resep cara membuat tahu isi yang bisa anda ikuti.

Cara Membuat Tahu Isi Wortel

Bahan (untuk 10 buah)

Isi

Cara Membuat Tahu Isi Wortel

1. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan daun bawang.2. Masukkan wortel yang sudah diserut. Setelah itu bumbui dengan garam, merica, dan gula.3. Setelah matang, masukkan tepung maizena. Aduk rata, lalu angkat dari kompor.4. Isi tahu yang sudah dibelah dengan isian yang sudah dibuat.5. Campur tepung terigu, garam, dan air. Kemudian celupkan tahu ke dalamnya.6. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng tahu yang sudah dibalut tepung pencelup sampai matang.

Cara Membuat Tahu Isi Sayur

Bahan

Isi

Cara Membuat Tahu Isi Sayuran

1. Siapkan tahu yang telah digoreng hingga bagian tengah mengembang kemudian belah jadi dua.2. Campur tepung terigu, beras, tepung bumbu cepat saji, bawang, garam dan air secukupnya. Sisihkan sebentar. 3. Tumis sayuran sebagai isi. Pertama-tama, tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Masak hingga sayur matang. 4. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. 5. Gulingkan tahu ke adonan tepung kemudian goreng hingga berwarna kuning kecokelatan kira-kira selama 3-4 menit. 6. Segera angkat tahu isi sayur yang telah matang dan sajikan selagi masih hangat.

Cara Membuat Tahu Isi Bihun

Bahan (untuk 10 buah)

Isi

Cara Membuat Tahu Isi Bihun

1. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan daun bawang.2. Masukkan bihun dan wortel. Setelah itu bumbui dengan garam, merica, dan gula. Masak sampai matang.3. Isi tahu yang sudah dibelah dengan isian yang sudah dibuat.4. Campur tepung terigu, garam, dan air. Kemudian celupkan tahu ke dalamnya.5. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng tahu yang sudah dibalut tepung pencelup sampai matang.

Cara Membuat Tahu Isi ala Korea (Yubuchobap)

Bahan

Cara MembuatTahu Isi Ala Korea (Yubuchobap)

1. Cincang halus bawang bombay dengan wortel, brokoli dan jamur shitake. Tumis 1/3 bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan wortel dan jamur shitake.2. Masukkan nasi ke dalam tumisan tadi, aduk hingga tercampur rata, tambahkan garam secukupnya. Sisihkan.3. Scramble telur dan campur dengan 1/3 bawang bombay. Kemudian masukkan nasi dan juga tambahkan garam secukupnya. Aduk hingga matang. Sisihkan.4. Untuk campuran nasi yang terakhir, tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan brokoli. Tambahkan garam secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.5. Siapkan tahu, kemudian masukkan nasi yang sudah dicampur dengan sayuran dan juga wijen hitam secukupnya.6. Yubuchobap siap dinikmati. (mdk/ank)