5 Manfaat Coklat Panas bagi Tubuh, Antioksidan Tinggi hingga Perbaiki Suasana Hati

merdeka.com Sekitar 4 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Siapa yang tidak suka coklat? Makanan manis ini terbukti dapat menyihir para penikmatnya dengan rasa dan berbagai olahannya yang lezat. Salah satu olahan coklat yang banyak dinikmati adalah minuman coklat panasnya.

Orang-orang biasanya mengonsumsi coklat panas ketika cuaca sedang dingin, atau ketika malam hari sebagai camilan untuk berkumpul bersama teman atau sebelum tidur. Coklat panas dapat memberikan perasaan rileks dan nyaman bagi para penikmatnya.

Selain itu, coklat panas ternyata juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan. Bubuk kakao yang menjadi bahan pembuat coklat panas mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Salah satunya yaitu antioksidannya yang kuat. Dilansir dari weather.com, berikut manfaat coklat panas bagi tubuh yang bisa Anda rasakan.

Orang lain juga bertanya?

1. Kandungan Gizi Kakao

panas

Shutterstock/Sea Wave

Manfaat coklat panas yang pertama yaitu kandungan gizi yang ada pada kakao. Menurut United States Department of Agriculture (USDA), bubuk kakao adalah sumber serat dan zat besi yang baik.

Cokelat hitam juga mengandung banyak nutrisi bermanfaat seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, Vitamin A, dan Vitamin K.

2. Mengandung Antioksidan Tinggi

cokelat meleleh

Manfaat coklat panas yang kedua yaitu kandungan antioksidannya. Kakao kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai flavonoid. Menurut para ilmuwan dari Cornell University, coklat memiliki antioksidan tiga kali lebih banyak dari yang ditemukan dalam teh hijau.

Flavonoid sudah banyak dihubungkan dengan banyak manfaat kesehatan, mulai dari mengurangi peradangan hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan juga telah dikaitkan dengan umur panjang, pengontrol berat badan, pencegah kanker dan banyak lagi.

Namun, perlu diingat bahwa coklat yang baik adalah yang memiliki persentase kandungan kakao yang tinggi. Bubuk kakao yang banyak melewati berbagai proses juga dapat kehilangan kandungan antioksidannya sedikit demi sedikit.

3. Meningkatkan Kesehatan Jantung

sehat

©www.canadianliving.com

Manfaat coklat panas yang ketiga adalah dapat meningkatkan kesehatan jantung. Menurut American Heart Association, kakao memiliki efek yang sangat luas pada kardiovaskular, dan dinilai dapat mengurangi risiko serangan jantung dan stroke asd.

Antioksidan yang ada pada coklat bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan jantung. Senyawa flavanol pada kakao juga telah dikaitkan dengan risiko penyakit jantung yang lebih rendah, memerangi kolesterol LDL, meningkatkan aliran darah dan mengurangi pembekuan darah.

4. Meningkatkan Daya Ingat

ilustrasi otak manusia

Manfaat coklat panas yang keempat yaitu coklat dapat meningkatkan daya ingat. Sudah banyak studi yang dilakukan untuk membuktikan manfaat coklat panas yang satu ini.

Seperti pada sebuah studi tahun 2013 yang diterbitkan dalam jurnal Neurology, menemukan adanya korelasi antara minum cokelat panas dan meningkatkan daya ingat, dengan menunjukkan bahwa minum dua cangkir sehari dapat membantu mencegah Alzheimer.

Kemampuan kakao untuk meningkatkan aliran darah dianggap sebagai akar dari kemampuannya yang dapat meningkatkan daya ingat. Pada tahun 2014, dalam penelitian yang dipublikasikan di Nature Neuroscience, para peneliti menunjukkan hasil di mana dengan mengonsumsi kakao dapat meningkatkan fungsi kognitif.

5. Meningkatkan Suasana Hati

011 tantri setyorini

Manfaat coklat panas yang kelima yaitu dapat memperbaiki suasana hati. Tidak hanya rasanya yang enak, coklat juga memiliki efek positif pada otak. Efek pada coklat akan melepaskan neurotransmitter tertentu yang membuat merasa nyaman dan bahagia, dan bahkan dapat mengurangi rasa sakit dan stres.

Cokelat membuat perasaan jadi lebih baik karena mengandung kafein penambah energi, serotonin yang meringankan suasana hati, dan triptofan yang menenangkan.

Untuk coklat panas yang sehat, kuncinya adalah dengan membuatnya menggunakan bubuk kakao tanpa pemanis, atau mengandung 85 persen cokelat hitam. Untuk versi yang lebih rendah lemak, bisa gunakan susu nabati. Anda bisa menambah pemanis alami dengan menggunakan madu, tetapi jangan berlebihan. (mdk/ank)