Ketika Roma dan Bandung Satu Frekuensi Soal Buruan Sae, Minta Pemkot Datang ke Sana

Merdeka.com - Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung, Jawa Barat membagikan pengalamannya seputar program ketahanan pangan bernama Buruan Sae kepada pemerintahan Kota Roma, Italia, Selasa (25/10).

Diungkapkan Wali Kota Bandung, Yana Mulyana, Buruan Sae merupakan program berbasis swadaya masyarakat yang jadi salah satu solusi pertanian di tengah kota dengan hasil yang bisa langsung dimanfaatkan.

"Kebutuhan pangan minimal bisa disediakan oleh lingkungan rumah kita sendiri. Semoga kita bisa saling bertukar pengetahuan dan sharing terutama dalam hal ketahanan pangan," kata Yana di Bandung, Jawa Barat, mengutip ANTARA.

Membantu Pemenuhan Pangan saat Masa Darurat

©2022 buruansae.bandung.go.id/Merdeka.com

Diakui Yana, Kota Bandung sempat mengalami ketergantungan suplai pangan dari daerah lain terlebih saat masa-masa darurat pandemi Covid-19. Program ini kemudian bisa membantu, terlebih di tengah ancaman resesi ekonomi yang berpotensi terjadi di masa mendatang.

Melalui pertemuan itu, Yana berharap ada peluang kerja sama yang bisa dilakukan bersama dengan Pemkot Roma di sektor ketahanan pangan maupun pariwisata.

"Mudah-mudahan ada transfer pengetahuan dari Roma untuk membangun pariwisata Kota Bandung. Sebab pariwisata menjadi andalan dan penghasil pajak terbesar kita," kata Yana.

Adapun Pemerintah Kota Bandung, Jawa Barat menerima perwakilan dari Pemkot Roma saat berlangsungnya acara diskusi oleh International Urban and Regional Cooperation (IURC) dan Asosiasi Pemerintah Kota Seluruh Indonesia (Apeksi).

Pemkot Bandung Diminta Silaturahmi ke Roma

Menanggapi ini, Direktur Departemen Perencanaan Strategis dan Rencana Nasional untuk Pemulihan dan Ketahanan Kota Roma, Raffaele Barbato mengatakan bahwa wilayahnya merupakan lokasi yang menyimpan potensi besar seputar pangan.

Menurut dia, persoalan pangan merupakan sektor yang menunjang keberlanjutan, termasuk kualitas ekonomi juga membentuk lapangan pekerjaan. Raffaele pun mengatakan jika dirinya memiliki pandangan yang sama soal konsep Buruan Sae yang digagas oleh Pemkot Bandung, sehingga pihaknya meminta Pemkot Bandung untuk berkunjung ke Roma. "Kami ingin berbagi pengalaman dengan Kota Bandung. Kami di sini untuk belajar dari pengalaman lokal. Kalau bisa, Pemkot Bandung segera ke Roma juga untuk melihat potensi di sana," kata Raffaele.

Mengenal Buruan Sae

Mengutip laman Pemkot Bandung, Buruan Sae merupakan program pertanian warga kota oleh Pemkot Bandung, dengan kepanjangan “Sehat Alami Ekonomis”.

Di sana masyarakat padat perkotaan bisa memanfaatkan pekarangan maupun lahan untuk ditanami buah, sayur hingga budi daya ternak.

Selain itu, lewat Buruan Sae, warga juga diajak untuk bisa mengelola limbahnya untuk dijadikan kompos atau pakan ternak, sehingga tidak meninggalkan sisa residu.

Sejumlah produk olahan sehat pun turut dihasilkan, salah satunya es krim dari sayuran pakcoy di Buruan Sauyunan, Kota Bandung. (mdk/nrd)