5 Resep Dadar Gulung Pandan Isi Kelapa, Enak dan Mudah Dibuat
![5 Resep Dadar Gulung Pandan Isi Kelapa, Enak dan Mudah Dibuat](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2023/03/06/1528804/540x270/5-resep-dadar-gulung-pandan-isi-kelapa-enak-dan-mudah-dibuat.jpg)
Merdeka.com - Resep dadar gulung isi kelapa yang enak dan lembut cukup mudah dibuat. Kue dadar gulung menjadi salah satu camilan masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis, enak, dan lembut, membuat dadar gulung digemari semua kalangan.
Biasanya, dadar gulung disajikan pada acara-acara tertentu. Mulai dari hajatan, hari besar, dan kegiatan lainnya. Selain enak dan lembut, bahan pembuatan dadar gulung juga mudah ditemukan.
Saat ini, tidak sulit menemukan dadar gulung dengan aneka isian. Salah satu isian dadar gulung yang disukai banyak orang adalah parutan kelapa. Perpaduan antara kulit dadar gulung yang legit dengan isian manisnya parutan kelapa, membuat camilan satu ini begitu nikmat dan lezat.Berikut sejumlah resep dadar gulung pandan isi kelapa yang merdeka.com lansir dari Cookpad:
-
Makanan apa yang menjadi salah satu masakan yang cukup akrab di lidah masyarakat Indonesia? Bagi sebagian masyarakat Indonesia mungkin sudah cukup sering mengonsumsi masakan chinese food. Bahkan, Chinese food menjadi salah satu masakan yang sudah cukup akrab di lidah masyarakat.
-
Apa yang membuat Resep Cumi Saus Padang begitu istimewa? Resep cumi saus padang merupakan salah satu resep olahan makanan seafood yang tidak pernah gagal dalam menggoyang lidah penyantapnya. Rasa cumi yang enak dipadukan dengan bumbu rempah dari saus padang bersatu padu membangun cita rasa Nusantara yang kaya akan berbagai masakan lokal yang khas.
-
Apa saja resep masakan lele berkuah yang mudah dan lezat? Ikan lele menjadi salah satu lauk makanan favorit sebagain masyarakat Indonesia. Selain murah, lele juga dikenal lezat dan bermanfaat bagi kesehatan. Ikan lele memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta mengandung fosfor yang bagus untuk tubuh.Biasanya, lele hanya diolah sebagai pecel lele atau lele bakar. Ternyata saat ini sudah banyak olahan ikan lele yang beragam dengan cita rasa yang berbeda.Tertarik untuk mencoba beragam olahan ikan lele berikut? Dirangkum merdeka.com dari briliofood.net, Jumat (3/11) berikut 9 resep masakan ikan lele berkuah yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
-
Apa saja contoh resep makanan ibu menyusui yang mudah ditemukan dan dibuat? Resep makanan ibu menyusui ada begitu banyak dan mudah untuk diolah.
-
Apa saja resep camilan yang mudah dibuat dan cocok untuk bekal anak sekolah? Berikut resep camilan lezat yang mudah dibuat dan cocok menjadi ide bekal anak saat ke sekolah. Camilan memang menjadi salah satu makanan yang banyak digemari orang. Apalagi ada berbagai jenis camilan yang dapat dibuat atau dibeli di pasaran.
-
Kenapa resep jamur kancing ini dikatakan mudah? Resep jamur kancing biasanya diolah dengan cara ditumis dan sangat mudah dipraktikkan di rumah.
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Sederhana
© Wikimedia Creative Commons/Sitti Mulya
Bahan:
• 250 gram tepung terigu
• 2 sendok makan tepung kanji
• 65 ml santan
• 1 telur
• 2 sendok makan minyak
• 600 ml air
• ½ sendok teh pasta pandan
• ¼ sendok teh garam
Bahan:
• Unti kelapa
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan. Aduk bahan kering pakai whisk.
2. Setelah itu, beri air sambil diaduk sampai konsistensi cair.
3. Beri tisu olesi minyak di teflon. Panaskan teflon dengan api sedang. Tuang sesendok sayur adonan, putar bentuk bulatan.
4. Jika lembaran sudah matang, beri isian dan gulung tutup amplop.
5. Sajikan.
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa Spesial
Bahan:
• ½ kg tepung terigu
• Garam secukupnya
• 1 liter air
• 1 butir telur utuh
• ½ bungkus mentega
• Pewarna pandan
Isian:
• ½ butir kelapa parut
• Garam secukupnya
• 1 buah gula merah
• 10 sendok makan gula pasir
• Daun pandan
Cara membuat:
1. Langkah pertama, campur semua bahan di atas api sedang. Aduk sampai gula larut dna tercampur rata.
2. Lelehkan mentega sampai mencair, lalu diamkan sebentar.
3. Campur tepung dan garam, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk menggunakan wishk.
4. Tambahkan pewarna pandan sesuai selera, aduk dan masukkan telur.
5. Masukkan mentega yang sudah dicairkan, aduk merata. Saring untuk memastikan tidak ada yang bergerindil dalam adonan.
6. Panaskan teflon dan olesi dengan mentega sedikit menggunakan kuas. Setelah panas, ambil 1 sendok sayur adonan dan ratakan. Setelah kecokelatan, angkat dan pindahkan ke dalam wadah.
7. Beri isian kelapa agar adonan dan gulung.
8. Sajikan.
Resep Dadar Gulung Pandan Isi Kelapa yang Lembut
Bahan untuk dadar:
• 200 gr terigu dan 30 gram tepung tapioka
• Sejumput garam
• 650 ml santan
• 2 sendok makan minyak
• Pewarna sesuai selera
Bahan unti kelapa:
• 200 gram kelapa parut
• 75 gr gula merah halus
• 2 sendok makan gula pasir
• Sejumput garam
• 1 lembar daun pandan
• 2 sendok makan wijen, disangrai sebentar dengan api kecil
• Sedikit air
Cara membuat:
1. Masak seluruh bahan unti sampai kesat. Biarkan sampai dingin. Sisihkan.
2. Campur seluruh bahan kulit dadar, aduk rata dengan whisker sampai halus dan licin.
3. Ambil sedikit adonan untuk membuat motif. Beri warna sesuai selera.
4. Masukkan ke dalam kantung segitiga. Lubangi ujungnya dengan gunting.
5. Panaskan teflon. Olesi tipis dengan minyak. Tuang adonan motif sesuai selera.
6. Biarkan mengering. Tuangi adonan kulit dadar. Ratakan dengan cara menggoyangkan teflon arah memutar.
7. Masak sampai permukaannya mengering dan pinggiran kulit dadar terangkat.
8. Keluarkan dari teflon. Beri isian, lipat seperti amplop.
Resep Dadar Gulung Pandan Isi Kelapa ala Rumahan
©2020 Merdeka.com
Bahan kulit:
• 150 gram tepung protein tinggi
• 300 ml air
• 2 sendok makan endapan jus pandan
• 1 sendok makan santan instan
• Sejumput garam
Bahan isi:
• 150 gram kelapa parut setengah tua
• 100 gr gula merah
• 50 ml air
• 1 lembar daun pandan
• Sejumput garam
Cara membuat:
1. Terlebih dahulu buat bahan isi, panaskan air dan gula merah hingga gula larut. Kemudian saring.
2. Masak kembali air gula merah, beri daun pandan dan garam. Lalu masukkan kelapa parut. Masak hingga tercampur rata, dan air mulai menyusut. Sisihkan
3. Untuk bahan kulit, campur air dan endapan jus pandan. Lalu aduk rata
4. Campur tepung, garam dan santan instan lalu tambahkan air pandan aduk sampai tidak bergerindil
5. Panaskan teflon, beri sedikit olesan minyak. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit lalu tuang sambil diputar. Masak hingga kulit mulai kering
6. Setelah kulit selesai, siap digunakan. Ambil 1 sdm unti lalu lipat dan bungkus
7. Lakukan hingga kulit dan unti habis.
8. Sajikan.
Resep Dadar Gulung Pandan Isi Kelapa yang Manis dan Legit
Bahan Kulit:
• 100 gram tepung terigu
• 150 ml santan kelapa
• 30 ml daun pandan atau daun suji
• Garam (secukupnya)
• 1/2 butir telur (kocok lepas)
Bahan Isi:
• Garam (secukupnya, sejumput saja)
• 100 ml air
• 125 gram kelapa parut kasar
• 75 gram gula merah
• 1 lembar daun pandan (ikat simpul)
Cara Membuat Isi:
1. Campur kelapa parut, air, garam, daun pandan dan gula merah sisir lalu masak hingga adonan kering serta asat.
2. Selama memasaknya, usahakan untuk terus mengaduk agar gula merah larut dan meresap ke dalam kelapa yang telah diparut.
Cara Membuat Kulit:
1. Campur tepung terigu dan garam lalu aduk-aduk hingga rata.
2. Tuangkan santan, air daun suji dan telur ke dalam tepung terigu. Aduk-aduk hingga adonan cukup encer serta siap buat dicetak.
3. Siapkan teflon dan tuang sedikit demi sedikit adonan. Buat dadar tipis-tipis hingga adonan habis.
4. Ambil selembar dadar lalu beri isi. Lipat sisi kanan dan sisi kiri, gulung dan rapatkan.
5. Kue dadar gulung yang praktis, lezat dan sehat pun siap untuk disajikan untuk keluarga tercinta di rumah. (mdk/jen)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
![5 Resep Dadar Gulung yang Enak dan Gurih, Mudah Dibuat](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/1/1/1704090260462-r16rg.jpeg)
Dadar gulung adalah sejenis hidangan kuliner Indonesia yang terkenal karena cita rasanya yang lezat dan khas.
Baca Selengkapnya![5 Resep Bumbu Gulai Daging Sapi Sederhana, Praktis dan Lezat](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/24/1719198354624-riqcs.jpeg)
Gulai daging adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang memiliki cita rasa kaya dan menggugah selera. Berikut resep bumbu gulai daging sapi sederhana.
Baca Selengkapnya![Resep Kambing Guling yang Enak dan Lezat, Dijamin Bikin Nagih](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/18/1718685489885-1wdgbh.jpeg)
Kambing guling adalah salah satu hidangan istimewa yang sering dijumpai dalam acara-acara besar dan perayaan di Indonesia.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
![6 Resep Telur Dadar Padang Anti Kempes, Enak dan Mudah Dibuat](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/16/1710581590530-ppe75i.jpeg)
Telur dadar Padang merupakan hidangan khas dari daerah Padang yang memikat lidah dengan kelezatannya.
Baca Selengkapnya![10 Resep Gulai Kambing, Kuahnya Medok dan Bikin Nagih](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/14/1718364139237-zm618.jpeg)
Kini, memasak gulai kambing sendiri menjadi lebih praktis dengan sepuluh rekomendasi resep gulai kambing yang kaya rasa, lezat, dan pasti menggugah selera.
Baca Selengkapnya![Trik Bikin Dadar Gulung Agar Isi dan Kulit Awet Selama 2 Hari, Simpel dan Mudah Ditiru](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/27/1711523125205-37cx4f.jpeg)
Dengan metode ini, dadar gulung dapat dibuat dengan sanga praktis dan tahan lama sampai 2 hari. Ini dia caranya.
Baca Selengkapnya![7 Resep Kue Talam Tepung Beras Enak, Gurih dan Lembut](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/5/6/1714989133297-tz5t3.jpeg)
Sajikan kue talam tepung beras untuk kudapan santai saat kumpul keluarga.
Baca Selengkapnya![7 Daun di Sekitar Rumah Ini Ternyata Bisa Munurunkan Kadar Gula Darah, Ini Resep Sederhananya](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/5/28/1716898878271-3bgqj.jpeg)
Menjaga kestabilan gula darah sangat penting untuk mencegah dan pengobatan berbagai penyakit
Baca Selengkapnya![Resep Telur Dadar Khas Warteg, Bisa Lebar dan Gurih](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/3/1709473604278-4hkq3.jpeg)
Kini, Anda memiliki kesempatan untuk menyiapkan sendiri telur dadar gaya warteg yang tebal dan gurih di rumah. Berikut panduannya.
Baca Selengkapnya